आहार विशेषज्ञों सहित कई डॉक्टर, अनुशंसा करते हैं कि आप अपने दैनिक आहार में चीज शामिल करें। यह भोजन बहुत पौष्टिक और उपयोगी है। हालांकि, पनीर चुनते समय, आपको सावधान रहना होगा, क्योंकि यदि आप वजन कम करना चाहते हैं और आहार पर चिपकना चाहते हैं, तो कुछ प्रकार के पनीर काम नहीं करेंगे, क्योंकि वे पर्याप्त वसा वाले हैं। एक सवाल है और दुबला पनीर के बारे में क्या? एक बार यह ध्यान रखना आवश्यक है कि "वसा रहित" पनीर ऐसा नहीं होता है, हालांकि एक छोटी राशि में, लेकिन वही वसा मौजूद हैं। कम वसा वाले पनीर को अक्सर वसा मुक्त पनीर कहा जाता है, जिसकी वसा सामग्री 20% तक होती है।
शीर्ष 8 कम वसा पनीर
जैसा कि हमने पहले ही समझाया है, पनीर दुबला नहीं हो सकता है। लेकिन फिर भी, ऐसे प्रकार हैं जिनमें वसा की मात्रा कम है। नीचे उनकी एक सूची है।
- सोया दूध के आधार पर पकाया पनीर टोफू , सबसे कम वसा सामग्री है। यह केवल 1.5-4% है।
- क्रीम पनीर में क्रीम की एक छोटी राशि के अतिरिक्त के रूप में प्राप्त किया गया अनाज दही , 5% की वसा सामग्री है।
- कैल्शियम में समृद्ध पनीर गौडेट में 7% की एक पिक्चर , हल्के स्वाद और वसा सामग्री होती है।
- सुल्गुनी पनीर "सेसिल" की यादृच्छिक यादें यार्न के मुड़े हुए तारों के रूप में बेची जाती है। इसकी वसा सामग्री 5-10% से है।
- पनीर "फिटनेस", "ग्रुनलैंडर", 5-10% की वसा सामग्री के साथ व्हायोला पोलर - लोगों को उनकी आकृति देखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।
- मेथियोनीन में समृद्ध रिकोटा पनीर , यकृत पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसकी वसा सामग्री 13% है।
- सामान्य पनीर के विपरीत , लाइट ब्रायन, बकरी के दूध से तैयार होता है, इसलिए यह कम वसा सामग्री (5-15%) द्वारा विशेषता है।
- पनीर ओल्टरमानी, अरला, जिसमें घने संरचना और प्राकृतिक दूध का स्वाद होता है, में 16-17% की वसा सामग्री होती है।
यह रेटिंग पूरी तरह से दिखाया गया है कि किस तरह के पनीर को दुबला माना जाता है। इस सूची में पनीर के ठोस गैर वसा वाले प्रकार और इस उत्पाद के अन्य प्रकार दोनों हैं।
कम वसा क्रीम पनीर
ऊपर सूचीबद्ध चीज की, मोज़ेज़ेला को सबसे अधिक वसा वाले पनीर माना जा सकता है - इसकी वसा सामग्री 55% है। अल्मेट पनीर की वसा सामग्री 60-70% के बीच बदलती है, "फिलाडेल्फिया" में 6% की वसा सामग्री होती है, और अंत में फैटी मास्कर्पोन पनीर है - इसकी वसा सामग्री 75% तक पहुंच जाती है।