कॉटेज पनीर केवल स्वादिष्ट और आहार नहीं है, बल्कि शरीर के उत्पाद के लिए भी बहुत उपयोगी है। आज तक, कई अलग-अलग व्यंजन हैं जो लगभग हर किसी की स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करेंगे।
कुटीर चीज़ से आहार व्यंजन
जो लोग अपनी उपस्थिति से जुड़े हुए हैं, आहार के लिए भोजन की पसंद से सावधानी से संपर्क करें। आहार कुटीर चीज़, कैलोरी सामग्री जिसमें लगभग 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम है, वजन घटाने वालों के लिए आदर्श है।
सब्जी सलाद
सामग्री:
- आहार दही - 200 ग्राम;
- लीक - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
- कम वसा खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और कुटीर चीज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए। खट्टा क्रीम और काली मिर्च के सलाद के साथ मौसम।
कॉटेज पनीर वजन
सामग्री:
- मुलायम आहार दही - 200 ग्राम;
- कम वसा खट्टा क्रीम - 20 ग्राम;
- काली मिर्च, नमक, हरे, पूरे गेहूं की रोटी।
तैयारी
अपने पसंदीदा हरियाली को पालतू करें और इसे कुटीर चीज़ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। रोटी काट लें और स्लाइस को समाप्त दही द्रव्यमान के साथ फैलाएं।
कुटीर चीज़ से मीठे आहार व्यंजनों
कद्दू के साथ पुलाव
सामग्री:
- आहार दही - 150 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चीनी - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मंगा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कद्दू - 0,5 किलो;
- मक्खन।
तैयारी
कद्दू छील, बड़े टुकड़ों में काटा और 45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। फिर कद्दू प्यूरी में एक ब्लेंडर के साथ ठंडा और कुचल दिया जाना चाहिए। उसके लिए, चीनी, आम और अंडे का आधा भेजें। एक अलग कंटेनर में, कुटीर चीज़ , गठित चीनी, आम, अंडे और पहले धोए गए और सूखे किशमिश को मिलाएं। फॉर्म ले लो और ध्यान से मक्खन के साथ चिकनाई। कुछ सेंटीमीटर परतों में चिकना, कद्दू प्यूरी डालें, फिर दही द्रव्यमान, फिर मैश किए हुए आलू इत्यादि। पुलाव 50 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर पकाया जाएगा।
cheesecakes
यह कॉटेज पनीर से सिर्फ एक आदर्श आहार नाश्ता है, जो न केवल वयस्कों के लिए अपील करेगा बल्कि बच्चों के लिए भी अपील करेगा।
सामग्री:
- आहार दही - 500 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- दही, किशमिश
तैयारी
अंडे के साथ कुटीर पनीर को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। किशमिश धोने, सूखे और परिणामी द्रव्यमान में जोड़ें। सिलिकॉन मोल्ड ले लो और उनमें दही डाल दें। पहले से गरम ओवन 180 डिग्री तक, दही 25 मिनट के लिए पकाया जाएगा। दही, ताजे फल और जामुन के साथ सिरप की सेवा करें।