कोरियाई फास्ट फूड में गर्म स्नैक्स के प्रशंसकों की तरह कोर्टेट्स। वे स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं, वे फैटी खाद्य पदार्थों और विशेष रूप से मांस के साथ मिश्रण करते हैं। उबचिनी के अलावा, ऐसे व्यंजन अक्सर गाजर, बल्गेरियाई मिर्च और जड़ी बूटियों का उपयोग करते हैं।
कोरियाई में उबचिनी कैसे पकाना है?
कोरियाई फास्ट फूड में Courgettes - नुस्खा हर किसी के लिए सरल और सुलभ है। और यह सब कुछ जल्दी से, स्वादिष्ट और बिना परेशानी के बाहर निकला, प्रारंभिक उत्पाद की पसंद पर सिफारिशें और तैयारी स्वयं सहायक साबित होगी।
- असुरक्षित बीज के साथ युवाओं को चुनने के लिए ज़ुचिनी बेहतर है।
- अगर त्वचा पतली है, तो इसे काटा नहीं जा सकता है। यदि नहीं, तो उत्पाद साफ करने के लिए बेहतर है।
- पतला स्क्वैश काटा जाएगा, जितनी जल्दी वे याद करेंगे।
कोरियाई फास्ट फूड में मसालेदार courgettes
गाजर के अतिरिक्त कोरियाई फास्ट खाना पकाने सर्कल में Courgettes दोनों बहुत तेज और मध्यम दोनों हो सकता है। तेजता की डिग्री को स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है, जिससे मिर्च मिर्च की अधिक मात्रा कम हो जाती है। मसालेदार प्रक्रिया तेज करने के लिए, आप उबचिनी पर दबाव डाल सकते हैं।
सामग्री:
- उबचिनी, गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- सिरका, चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल;
- नमक।
तैयारी
- 3 मिमी की मोटाई के साथ मंडलियों में कटौती की जाती है।
- उन्हें 3 मिनट के लिए उबलते पानी में कम करें और इसे एक कोलंडर में वापस फेंक दें।
- कोरियाई शैली में एक सब्जी ग्रिल के माध्यम से शुद्ध गाजर पारित किए जाते हैं।
- गाजर के साथ मरो मिलाएं, लहसुन, कटा हुआ मिर्च और कटा हुआ डिल जोड़ें।
- यह सब नमकीन है, चीनी डालिये, सिरका, मक्खन और मिश्रण डालना।
- 1 घंटे के लिए ठंड में कोरियाई फास्ट फूड में गाजर के साथ उबचिनी निकालें।
कोरियाई में courgettes से त्वरित सलाद
उबले हुए आलू के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ा कोरियाई में courgettes का एक सलाद होगा, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है। मेज को टेबल पर अधिक दिलचस्प बनाने के लिए, बल्गेरियाई लाल मिर्च चुनना बेहतर है। मसाले की वांछित गंभीरता के आधार पर तेज या unsharp का उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:
- उबचिनी, गाजर, प्याज, बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- कोरियाई में गाजर के लिए मसालों - ½ चाय;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- रेत चीनी - 1 चम्मच;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
- Grucchini और गाजर grater पर टिंडर।
- प्याज और काली मिर्च भूसे के साथ टुकड़ा।
- मसालों के साथ सब्जियां छिड़कती हैं, सिरका, तेल, नमक और चीनी डालें।
- यह सब उत्तेजित है, एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और ठंड में 40 मिनट के लिए हटा दिया गया है।
फास्ट फूड उबचिनी
इस नुस्खा से कोरियाई में कोर्गेट्स से उत्कृष्ट नाश्ता किसी भी दावत पर जाना होगा, क्योंकि यह किसी भी मांस और आत्माओं के लिए एक बड़ा जोड़ा है। सब्जी कटर का उपयोग करके पतली परतों के साथ उबचिनी को काटना सबसे सुविधाजनक है। अगर वांछित है, पकवान अन्य जड़ी बूटी - धनिया और अजमोद के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 किलो;
- लहसुन - 1 सिर;
- सिरका 6% - 60 मिलीलीटर;
- चीनी - 30 ग्राम;
- डिल - 1 गुच्छा;
- गंध रहित तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
- स्क्वैश पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
- लहसुन और डिल बारीक काट लें।
- सिरका सिरका, चीनी, नमक, डिल और लहसुन के साथ मिलाएं।
- परिणामी मिश्रण उबचिनी और vymeshivayut को भेजा जाता है।
- वे ऊपर से कार्गो लोड करते हैं और ठंड में आधे घंटे तक छोड़ देते हैं।
- उसके बाद, कोरियाई में मसालेदार उबचिनी को मेज पर परोसा जा सकता है।
वह कोरियाई में courgettes से
कोरियाई में युवा रूप में वह युवा रूप में - यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित सलाद है। इस तथ्य के कारण कि पहले उबलते पानी के साथ उबला हुआ शक्कर, वे नरम होते हैं, लेकिन सभी विटामिन संरक्षित होते हैं। यदि आप एक डिश तेज करना चाहते हैं, तो गर्म मिर्च जोड़ने के लायक है। यदि, इसके विपरीत, आपको अधिक नाजुक उपचार की आवश्यकता है, तो काली मिर्च नहीं लगाया जा सकता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 किलो;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी, सिरका - 1 चम्मच;
- लहसुन - 4 दांत;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- हरे, मिर्च।
तैयारी
- ज्यूचिनी पतली छल्ले में कटौती, उबलते पानी डालना।
- 3 पानी नाली के माध्यम से मिनट।
- गाजर कोरियाई में सब्जियों के लिए एक grater पर पीस और zucchini में जोड़ें।
- प्याज और मिर्च, कटा हुआ पतली semirings भी भेजें।
- हिरन जोड़ें और हलचल।
- सिरका, काली मिर्च, नमक, चीनी, मक्खन और लहसुन अलग से मिलाएं।
- जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण सब्जियों में डाला जाता है, ठंडा होता है और ठंडा होता है।
- कोरियाई तैयार किए गए भोजन में मिर्च और प्याज के साथ आधे घंटे के उबचिनी के बाद तैयार हो जाएगा।
शहद के साथ कोरियाई फास्ट फूड में Courgettes
शहद के साथ कोरियाई में Courgettes - यह एक असामान्य, लेकिन अविश्वसनीय रूप से मुंह से पानी पकवान पकवान है। विभिन्न स्वादों का संयोजन - मीठा, खट्टा और तेज इसे विशेष बनाता है। अगर वांछित है, तो तैयार किए गए भोजन को तिल के बीज के साथ अनुभवी किया जा सकता है। इस नुस्खा में सोया सॉस किसी भी additives के बिना क्लासिक का उपयोग करने के लिए बेहतर है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- शहद, सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- लौंग लहसुन - 4 पीसी।
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- काला जमीन काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- पतली प्लेटों में मरो काटा जाता है।
- कुचल डिल, मसाले जोड़ें।
- सॉस के लिए तेल, सिरका, शहद, सोया सॉस और कटा हुआ लहसुन मिलाएं।
- वे उन्हें उबला रहे हैं और कोरियाई तैयार किए गए भोजन में 2 courgettes में 2 घंटे के लिए तैयार हो जाएगा।
कोरियाई में मसालेदार उबचिनी
कोरियाई में Courgettes, जिसमें से नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया गया है - एक मसालेदार पकवान, जो रसदार व्यंजनों के प्रेमियों के लिए अपील करना सुनिश्चित है। यह अच्छा है कि इसे बहुत जल्दी पकाया जाता है, और फिर जल्दी से खाया जाता है। यदि आप चाहते हैं कि स्नैक्स तेज तेज हो जाए, तो आप मिर्च के साथ सीधे मिर्च मिर्च भी जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- ज्यूचिनी युवा - 3 पीसी।
- तेल, टेबल सिरका - 100 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 सिर;
- नमक, चीनी, काली मिर्च, पेपरिका;
- कोरियाई तेज में गाजर के लिए मसाला।
तैयारी
- ज्यूचिनी पतली कटौती और पकवान परतों पर फैलती है, प्रत्येक परत नमक और मसालों के साथ छिड़कती है।
- इसे सभी को काटने के साथ तेल के साथ डालो, कुचल लहसुन जोड़ें, ठंड में कोरियाई फास्ट फूड में कोर्जेट्स को हलचल और साफ करें।
सर्दियों के लिए कोरियाई में Courgettes - नुस्खा
गर्मी में न केवल विभिन्न कोरियाई सलाद का आनंद लिया जा सकता है। सर्दियों के लिए कोरियाई में Courgettes - एक आदर्श फसल, जो भी बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है। बहुत सारे जार फैलाना, उन्हें भरना महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि सब्जियों के नसबंदी की प्रक्रिया में अभी भी रस आवंटित किया जाएगा।
सामग्री:
- उबचिनी - 3 किलो;
- लहसुन - 10 दांतों;
- गाजर, प्याज - 0.5 किलो प्रत्येक;
- सिरका, चीनी, तेल - 1 गिलास;
- नमक - 50 ग्राम
तैयारी
- गाजर और उबचिनी एक grater के साथ जमीन हैं।
- प्याज के छल्ले और लहसुन जोड़ें।
- नमक, मसालों, चीनी डालकर, तेल, सिरका और हलचल में डालना।
- Marinating के लिए 2 बजे छुट्टी पर।
- बहुत सारे नसबंदी वाले जार डालें, थोड़ा रस जोड़ें और 40 मिनट और रोल को निर्जलित करें।
- ठंड में कोरियाई में स्वादिष्ट उबचिनी स्टोर करें।