पुडिंग के सभी प्रकार - दोपहर चाय के रूप में, एक ही अशांत ब्रिटिश पाक परंपरा। उन लोगों के लिए जो धुंधला एल्बियन के निवासियों की स्वाद वरीयताओं में शामिल होना चाहते हैं, आज हम मांस पुडिंग के बारे में बात करेंगे।
बच्चों के लिए एक multivarquet में मांस हलवा नुस्खा
सामग्री:
- छोटा हुआ चिकन - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- दूध - आधे शताब्दी;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सफेद रोटी - 100 ग्राम;
- डिल - 3 शाखाएं;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
आइए जानें कि मांस पुडिंग कैसे करें। रोटी से परत को काटकर दूध में भिगो दें। हम सूखे मांस और प्याज के साथ एक साथ रोटी मोड़ते हैं। प्राप्त द्रव्यमान के लिए हम बने दूध, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालना। प्रोटीन से योल अलग करें और भरने में भी जोड़ें। नमक के चुटकी वाले प्रोटीन मजबूत चोटी के लिए whisk और बहुत सावधानी से, सचमुच एक चम्मच, हम थोक के साथ परिचय। टमाटर के साथ सूखे तेल को भरें और स्टीमर के लिए स्टैंड पर मल्टीवार्क में स्थापित करें। 3 कप पानी भरें और भाप को 25 मिनट तक चालू करें। समाप्त मांस पुडिंग को ठंडा करने की अनुमति है, मोल्ड से हटा दें और खट्टा क्रीम और कटा हुआ साग के साथ परोसें।
क्रिसमस मांस हलवा के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 1 किलो;
- बेकन - 300 ग्राम;
- चिकन स्तन - 1 टुकड़ा;
- दूध - आइटम के 2/3;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 दांत;
- पिस्ता - 100 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- स्नेहन के लिए वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
भरने में हम अंडों में ड्राइव करते हैं, लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ते हैं, बारीक कटा हुआ साग और छील पिस्ता जोड़ें। सोलिम, काली मिर्च। हम दूध में डालते हैं और सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
बेकन से "पंखुड़ियों" के साथ हलवा बंद करें, इसे पानी के साथ एक अपवर्तक ट्रे में डाल दें और इसे एक घंटे के लिए 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में बेक किया जाए। जब हलवा पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, हम इसे मोल्ड से हटा देते हैं, लेकिन अगले दिन इस चमत्कार को काटना बेहतर होता है। इस अंग्रेजी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप दूध या गाजर पुडिंग का प्रयास करें।