यदि आप कुछ स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं और साथ ही समय बचाते हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप खट्टा क्रीम के साथ एक साधारण केक बनाते हैं। यह स्वादिष्ट रूप से निविदा, स्वादिष्ट और असामान्य रूप से संतोषजनक साबित होता है।
खट्टा क्रीम पर एक साधारण केक नुस्खा
सामग्री:
- वाष्पित दूध - 230 मिलीलीटर;
- चीनी - 55 ग्राम;
- आटा - 85 ग्राम;
- मक्खन - 95 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 1 9 5 मिलीलीटर;
- कोको - 20 ग्राम;
- सोडा - 5 ग्राम;
- सेब सिरका ;
- अंडा - 2 पीसी।
क्रीम के लिए:
- खट्टा क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- चीनी - 105 ग्राम
तैयारी
अंडे के साथ मक्खन मारो। उसके बाद, संघनित दूध डालें, खट्टा क्रीम फैलाएं और आटे में डालें। इसके बाद हम सोडा फेंक देते हैं, जो सिरका और चीनी से बुझ जाता है। हम आटे को 2 भागों में विभाजित करते हैं और एक में हम शुष्क कोको पेश करते हैं। फॉर्म तेल से घिरा हुआ है और वैकल्पिक रूप से सफेद और चॉकलेट केक बेक्ड है।
इसके बाद, हम क्रीम तैयार करते हैं: चीनी के साथ खट्टा क्रीम मिलाकर हल्के से चाबुक करें। आधे में एक चाकू के साथ कटौती में कटौती, एक कांटा, smeared क्रीम के साथ छेदा और एक केक बनाते हैं। हम रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए इलाज हटा देते हैं।
खट्टा क्रीम पर केक "मैननिक" के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सूजी - 215 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 215 मिलीलीटर;
- चीनी - 175 ग्राम;
- बेकिंग सोडा - चुटकी;
- ब्रेडक्रंब - स्वाद के लिए;
- सजावट के लिए चीनी पाउडर और नारियल सूखी शेविंग्स।
तैयारी
एक कटोरे में चीनी के साथ सूजी को कुल्लाएं। हम कम वसा वाले खट्टे क्रीम डालते हैं, अंडे चलाते हैं और सब कुछ एकरूपता में मिलाते हैं। परिणामी मिश्रण को ढक्कन के साथ कवर करें और 30 मिनट तक छोड़ दें, और फिर सोडा फेंक दें और अच्छी तरह मिलाएं। तेल के साथ बेकिंग के लिए मोल्ड को चिकनाई करें और इसे जमीन के ब्रेडक्रंब के साथ हल्के ढंग से छिड़क दें। आटा डालो और तैयार होने तक मैननिक सेंकना। इसके बाद, पाउडर चीनी या सूखे नारियल के छिद्रों के साथ खट्टा क्रीम का एक साधारण केक सजाने के लिए।
संघनित दूध और खट्टा क्रीम के साथ सरल केक
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 155 ग्राम;
- मक्खन - 45 ग्राम;
- आटा - 355 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 265 मिलीलीटर;
- सोडा - 5 ग्राम;
- वैनिलीन - 5 जी।
क्रीम के लिए:
- खट्टा क्रीम 15% - 265 मिलीलीटर;
- चीनी -105 ग्राम
तैयारी
खट्टा क्रीम के साथ एक केक के लिए नुस्खा काफी सरल है। हम मक्खन पिघलते हैं, थोड़ा ठंडा करते हैं और अंडे तोड़ते हैं। इसके बाद हम चीनी फेंकते हैं, कम वसा वाले खट्टे क्रीम, सोडा, वेनिलीन फैलाते हैं और धीरे-धीरे आटे डालते हैं। आटा गूंधकर इसे एक तेल के रूप में डालें। 30 मिनट के लिए केक सेंकना, और इस बीच क्रीम तैयार करें: खट्टा क्रीम चीनी के साथ एक सुस्त राज्य में whisked। हमने क्रीम के साथ फैला हुआ केक काटकर केक इकट्ठा किया। हम इसे फ्रिज में 4 घंटे के लिए हटा देते हैं, और फिर नट, खसरे के बीज या ताजे फल के साथ सजाने के लिए।