परिवार के बारहमासी जड़ी बूटी पौधे Compositae - chicory। इसकी उपज में नीले, गुलाबी या सफेद फूल होते हैं। खेती की प्रजातियों की पत्तियों से, व्यंजनों के लिए सलाद और साइड डिश बनाये जाते हैं। जड़ मोटी और मजबूत है, इसका उपयोग एक अद्वितीय पेय बनाने के लिए किया जाता है - कॉफी के लिए एक विकल्प। स्टोर अलमारियों में ऐसे उत्पाद का एक बड़ा चयन होता है जैसे त्वरित चॉकरी, उपयोगी गुण और contraindications जिनमें से एक खुला प्रश्न रहता है।
घुलनशील चॉकरी क्या करते हैं?
पौधे की जड़ सूख जाती है और इलाज की जाती है। यह कई चरणों में निष्कर्षण विधि को पास करता है - वाष्पीकरण में अतिरिक्त नमी हटा दी जाती है, जिसके परिणामस्वरूप, परिणामी कच्ची सामग्री को विशेष चलनी और पैक किया जाता है। अतीत में, प्राकृतिक कॉफी दुर्लभ थी। अधिकांश आबादी के लिए मुख्य किफायती विकल्प चॉकरी से एक पेय था, शरीर के लिए घुलनशील चॉकरी उपयोगी क्या है - हर कोई पहले जानता था।
कौन सा चॉकरी अधिक उपयोगी है - जमीन या घुलनशील?
आज तक, बाजार प्रस्तावों ने प्रस्ताव पर 3 मुख्य प्रकार बनाए हैं:
- तरल;
- घुलनशील;
- तला हुआ या जमीन।
कैसे तय करना है - घुलनशील चॉकरी या जमीन? प्रत्येक व्यक्ति वरीयता के स्वाद और पसंद का मामला। घुलनशील और जमीन उत्पाद की उपयोगिता समान है - उपचार विधि औषधीय गुणों, समृद्ध स्वाद और पूर्ण स्वाद के संरक्षण को अधिकतम करती है। यह ऊष्मायन तैयार करने के लिए और अधिक सुविधाजनक है।
शरीर के लिए घुलनशील चॉकरी के लिए क्या उपयोगी है?
घुलनशील संस्करण उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त होता है, इसमें विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। घुलनशील चॉकरी का लाभ यह है कि वे एक पेय में उपलब्ध हैं। वे एक अच्छी मनोदशा और अच्छे स्वास्थ्य में योगदान देते हैं, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का गठन। जड़ विटामिन में समृद्ध है: ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, सी, ई, के, पीपी, कोलाइन।
खनिज पदार्थ:
- सी - पोटेशियम;
- सीए - कैल्शियम;
- एमजी - मैग्नीशियम;
- ना - सोडियम;
- पी - फॉस्फोरस;
- Fe - आयरन;
- एमएन - मैंगनीज;
- क्यू - कॉपर;
- से सेलेनियम;
- जेएन - जिंक।
एक विकल्प बनाते समय, आपको ध्यान से अध्ययन करना चाहिए कि यह किस चीज से बना है। बिना additives के पीना सबसे आदर्श विकल्प है। पूरक के अवयवों की सूची में कई निर्माताओं में शामिल हैं: गिन्सेंग, कुत्ते गुलाब, दालचीनी, schisandra। बेईमानी जमीन acorns जोड़ सकते हैं, और यदि उपयोगकर्ता को वर्तमान की कोशिश नहीं है, तो आप निराश हो सकते हैं, इसके अलावा, उपभोक्ता इन या अन्य घटकों के लिए contraindications हो सकता है।
पुरुषों के लिए घुलनशील chicory के लिए क्या उपयोगी है?
पुरुष घर के बाहर बहुत समय बिताते हैं। उनके पास अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। स्वास्थ्य को बनाए रखने और ऊर्जा बढ़ाने के लिए एक अच्छा उत्तेजक, चॉकरी से एक पेय होगा। पूरे दिन नशे में आने वाले कुछ कप आंतरिक अंगों को समायोजित करने और कुछ बीमारियों को रोकने में मदद करेंगे, अगर इसके उपयोग के लिए कोई विरोधाभास नहीं है। पुरुषों के लिए घुलनशील chicory का उपयोग:
- पाचन अंगों पर अनुकूल प्रभाव - पैनक्रिया, यकृत और आंतों के सामान्य कामकाज का समर्थन करेगा।
- पाचन तंत्र में बिफिडोबैक्टेरिया के विकास को बढ़ावा देता है - आंतरिक अंगों की झिल्ली पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव डालने से, पेट अल्सर, सिरोसिस, हेपेटाइटिस पर चिकित्सीय प्रभाव हो सकता है। डिस्बिओसिस और कब्ज को खत्म करता है।
- दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को सामान्यीकृत करता है - उच्च रक्तचाप को कम करता है , जो एथेरोस्क्लेरोसिस, टैचिर्डिया, इस्कैमिक हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए महत्वपूर्ण है और रक्त वाहिकाओं को फैलाता है।
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम का समर्थन करता है। माइग्रेन हमलों, नींद की कमी, अवसाद से छुटकारा पा जाएगा।
- मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव, विटामिन बी की उपस्थिति के लिए धन्यवाद।
- एक मूत्रवर्धक प्रभाव है जो सकारात्मक रूप से मूत्र तंत्र के काम को प्रभावित करता है।
- मधुमेह से ग्रस्त मरीजों में रक्त शर्करा को कम करता है और एक स्वस्थ व्यक्ति को बीमारी के खिलाफ निवारक के रूप में कार्य करता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ निवारक के रूप में।
महिलाओं के लिए घुलनशील चॉकरी कितना उपयोगी है?
प्राकृतिक घटकों, जो इसकी संरचना में पौधे की जड़ में हैं, ने इसे कई औषधीय गुणों के साथ संपन्न किया। इसका व्यापक रूप से फार्मास्यूटिकल्स के निर्माण में उपयोग किया जाता है। कच्चे माल की प्रसंस्करण के साथ, घुलनशील चॉकरी की उपयोगिता संरक्षित है। उपचारात्मक प्रभाव और निवारक प्रभाव:
- एंटीऑक्सीडेंट गुण है;
- मांसपेशियों में दर्द से राहत मिलती है;
- तनाव से राहत मिलती है;
- वह अनिद्रा और migraines का इलाज करता है;
- एक स्वस्थ microflora बनाए रखता है;
- प्रतिरक्षा बढ़ जाती है;
- कोलेस्ट्रॉल से साफ़ करता है;
- शरीर से स्लैग हटाने में मदद करता है;
- दबाव कम करता है।
वजन घटाने के लिए तत्काल chicory का उपयोग
वजन घटाने के लिए घुलनशील चॉकरी एक आदर्श उपाय है, यह असंभव है। चॉकरी की संरचना में इन्यूलिन है - यह कब्ज को रोकता है, विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, बिफिडोबैक्टेरिया के विकास में योगदान देता है, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। पाचन तंत्र के माध्यम से गुजरना - स्पंज की तरह इन्यूलिन भारी धातुओं को प्रदर्शित करता है। आहार बदलना, खेल या भार जोड़ना - चीनी के बिना चॉकरी खाने से सकारात्मक रूप से आंकड़े प्रभावित होंगे। घुलनशील चॉकरी में उपयोगी गुण और विरोधाभास होते हैं, जिन्हें किसी भी उद्देश्य के लिए उपयोग करते समय ध्यान दिया जाना चाहिए।
घुलनशील chicory कैसे पीसने के लिए?
एक विशेष रहस्य है कि कैसे घुलनशील chicory सही ढंग से पीसने के लिए। पहली बार खाना पकाने के दौरान, एक संतृप्त रंग प्राप्त करने की कोशिश कर पाउडर की एक बड़ी मात्रा में न जोड़ें। हालांकि यह उपयोगी है, यह हर किसी के लिए पहले सिप से स्वाद पसंद नहीं है। लेकिन आखिरकार, और सुपर कॉफी जो स्वाद की इच्छाओं को ध्यान में रखे बिना पकाया गया था, निराश हो सकता है।
घुलनशील चॉकरी कैसे पीते हैं?
पीना अस्थिरता और कड़वाहट द्वारा विशेषता है। कठिनाई के बिना कुछ उपयोगों के लिए आप एक अधिक सुखद संयोजन और अनुपात निर्धारित कर सकते हैं। सामान्य कॉफी के साथ - इच्छा पर चीनी। उन लोगों के लिए जो आकृति के लाभ के साथ घुलनशील चॉकरी पीना चाहते हैं, उनके लिए एक नियम है - कुछ भी न जोड़ें। यदि शुरुआत में स्वाद निराशाजनक होता है, तो आप चरणों में स्वीटनर की खुराक को कम कर सकते हैं, और फिर इसे पूरी तरह खत्म कर सकते हैं।
दूध के साथ घुलनशील chicory उपयोगी है?
घुलनशील चॉकरी का उपयोग प्रोटीन और फ्रक्टोज की उपस्थिति के कारण होता है। कैफीन की कमी आपको सोने से पहले इसका इस्तेमाल करने की अनुमति देती है। शरीर को टोनिंग, यह पूरी तरह से यकृत को साफ करता है । यदि आप दूध के साथ घुलनशील चॉकरी पीते हैं, तो आप अपनी भूख कम कर सकते हैं। इन्यूलिन की उच्च सांद्रता आंतों के माइक्रोफ्लोरा को क्रम में लाएगी, एंटीऑक्सीडेंट का शरीर पर कायाकल्प प्रभाव होगा। यदि डॉक्टरों से कोई विरोधाभास नहीं है, तो गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसका उपयोग छोटी खुराक में किया जा सकता है।
घुलनशील चॉकरी का नुकसान
घुलनशील chicory, उपयोगी गुण और contraindications जो उपयोग के तरीकों पर निर्भर करता है, भी नुकसान ला सकता है। इस उत्पाद की सभी उपयोगीताओं के साथ, इसे बड़ी मात्रा में लेना वांछनीय नहीं है। आपको प्रत्येक की व्यक्तिगत विशेषताओं और कुछ समस्याओं की उपस्थिति को ध्यान में रखना चाहिए। कई बीमारियों के लिए उपयोग करने के लिए घुलनशील chicory contraindications है:
- यूरोलिथियासिस और इसके लिए पूर्वाग्रह;
- तंत्रिका तंत्र की बीमारियां;
- कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां;
- वैरिकाज़ नसों;
- बवासीर;
- कम रक्तचाप;
- gastritis;
- एक एलर्जी की भविष्यवाणी;
- श्वसन प्रणाली रोगों की उत्तेजना - खांसी, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा;
- 3 साल से कम उम्र के बच्चे।