चिकन और अखरोट के साथ सलाद एक बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो उत्सव की मेज को पूरी तरह सजाएगा।
अंगूर, चिकन और अखरोट के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- हरे रंग के अंगूर अंगूर - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 0.5 गुच्छा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए।
तैयारी
चिकन स्तन धोया, छोटे टुकड़ों और तलना में कटौती जब तक एक जंगली परत, podsalivaya स्वाद के लिए। चिकन अंडे मुश्किल उबले हुए, ठंडा, साफ और पनीर के साथ एक छोटे से griddle पर रगड़ उबाल लें। हम अखरोट के साथ अखरोट काटते हैं और सूखे फ्राइंग पैन में हल्के ढंग से तलना करते हैं। अंगूर धोए जाते हैं, टहनियों से अलग होते हैं और आधा में कटौती करते हैं। पत्ता सलाद कुल्ला और सूखा।
अब सलाद को इकट्ठा करना शुरू करते हैं। एक फ्लैट प्लेट के तल पर सलाद के पत्तों को छोड़ दें, फिर चिकन मांस को समान रूप से वितरित करें और इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। फिर अखरोट, grated अंडे के साथ छिड़कें और फिर मेयोनेज़ के साथ तेल। अगली परत हम grated पनीर और मेयोनेज़ डाल दिया। अंत में, शेष नट्स के साथ सलाद छिड़कें और अंगूर के हिस्सों को रखें। हम प्रजनन के लिए रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक चिकन और अखरोट के साथ तैयार किए गए स्तरित सलाद को हटा देते हैं।
चिकन, अनानस और अखरोट के साथ सलाद
सामग्री:
- अनानस सिरप में डिब्बाबंद - 1 बर्तन;
- पनीर हार्ड - 250 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- ताजा हिरण;
- मेयोनेज़।
तैयारी
अनानास छोटे क्यूब्स में काटते हैं और समाप्त सलाद को सजाने के लिए थोड़ा छोड़ देते हैं। अखरोट टुकड़ों में कटा हुआ कर रहे हैं। चिकन पट्टिका फोड़ा, ठंडा, cubes हिलाओ और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण। पनीर को एक छोटे से बेरहमी पर रगड़ दिया जाता है और मेयोनेज़ के साथ भी जोड़ा जाता है। अब हम निम्नलिखित क्रम में पकवान पर सलाद फैलाते हैं: चिकन, अनानास, पनीर, पागल, चिकन, अनानास और फिर पनीर। ऊपर से जड़ी बूटियों और अनानस के टुकड़ों के साथ पकवान सजाने।
Prunes, चिकन और पागल के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- अखरोट - 150 ग्राम;
- prunes - 200 ग्राम;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- मेयोनेज़;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मकई - सजावट के लिए;
- अजमोद साग।
तैयारी
Prunes गर्म पानी से भरें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। इस बार, तैयार चिकन स्तन तक पकाओ। उबलते शोरबा डाला जाना चाहिए और एक छीलने वाला बल्ब फेंकना चाहिए। फिर चिकन ठंडा और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ है। खीरे स्ट्रॉ के साथ काटते हैं, और अखरोट ब्लेंडर पीसते हैं। नरम prunes छोटे टुकड़ों में काट और एक प्लेट में सभी सामग्री मिश्रण। मेयोनेज़ जोड़ें, लहसुन निचोड़ें, मिश्रण और मक्का और हिरन के साथ सलाद सजाने के लिए।
चिकन, मशरूम और पागल के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 3 टुकड़े;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा मशरूम - 375 ग्राम;
- अखरोट - 0,5 आइटम;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- पूरे अनाज की रोटी - 4 स्लाइसें।
ईंधन भरने के लिए:
- ताजा तुलसी के पत्ते - 2 शाखाएं;
- हरी प्याज;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- मेयोनेज़।
तैयारी
मशरूम को 5-7 मिनट के तेल में धोया, काटा और तला हुआ जाता है, स्वाद के लिए Podsalivaya। छोटे टुकड़ों में कटा हुआ चिकन पट्टिका और एक अलग फ्राइंग पैन में wessed। तुलसी और हरी प्याज की पत्तियां धोया और कुचल दिया जाता है। हम बल्ब को साफ करते हैं, इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं। Avocado साफ, पत्थर को हटा दें और बारीक काट लें। एक सूखे फ्राइंग पैन में अखरोट तलना।
अब हम ड्रेसिंग तैयार कर रहे हैं: मेयोनेज़, नींबू का रस, हरी प्याज और तुलसी मिलाएं। एक अलग कटोरे में, सलाद के लिए सभी अवयवों को मिलाएं: चिकन, मशरूम, प्याज, एवोकैडो और पागल। हम ड्रेसिंग, मिश्रण और पूरे अनाज की रोटी के स्लाइस पर नट्स के साथ चिकन सलाद फैलाते हैं, जो दो तरफ से पहले से तला हुआ जाता है।