यदि ऐसे कई शीतकालीन रिक्त स्थान हैं जिन्हें आप संदेह करते हैं कि आप उनके साथ सामना कर सकते हैं, तो विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए उत्पादों का लाभदायक उपयोग करने का प्रयास करें। इस लेख में, हम विभिन्न प्रकार के जाम के साथ कपकेक के लिए व्यंजनों को देखेंगे।
रास्पबेरी जाम के साथ कपकेक
सामग्री:
टुकड़ों के लिए:
- आटा - वस्तु का 1/4;
- चीनी - वस्तु का 1/4;
- दालचीनी - 1/4 छोटा चम्मच चम्मच;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
केक के लिए:
- आटा - 1¼ बड़ा चम्मच।
- केफिर - 1/2 सेंट;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- नमक - 1/8 छोटा चम्मच;
- पाउडर चीनी - 2/3;
- मक्खन - एक शताब्दी का 1/4;
- वेनिला निकालने - 1/2 छोटा चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- जाम - 1/4 बड़ा चम्मच।
तैयारी
चलो क्रैपी crumbs के साथ जाम के साथ केफिर पर एक केक तैयार करना शुरू करते हैं, जिसे हम इसे रखेंगे। Crumbs के लिए एक गहरे कटोरे में आटा, चीनी और दालचीनी मिश्रण। ठंडा मक्खन के साथ शुष्क सामग्री रगड़ें और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
केक के लिए हम सोडा और बेकिंग पाउडर के साथ आटा निकालते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं और अलग करते हैं।
एक और कटोरे में, मक्खन और चीनी को हराएं, वेनिला निकालने और एक अंडे जोड़ें, फिर अंडे पूरी तरह मिश्रित होने तक सबकुछ फिर से हराएं। अंडा-और-मक्खन द्रव्यमान को टुकड़े करना बंद न करें, आटे के कटोरे में टुकड़े से भाग लें और केफिर जोड़ें।
20 सेमी के तेल वाले बेकिंग डिश में आधा आटा डाला जाता है, उस पर किरमिजी जाम की एक परत वितरित करें और आटा के दूसरे भाग के साथ कवर करें। टुकड़ों के साथ केक छिड़के। हम 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए केक सेंकना। हम एक टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करते हैं।
यदि आप मल्टीवार्क में जाम के साथ एक केक सेंकना चाहते हैं, तो "बेकिंग" मोड को 60 मिनट पर सेट करें।
ब्लूबेरी जाम के साथ केक व्यंजनों
सामग्री:
- ब्लूबेरी जाम - 1½ सेंट;
- आटा - 2 आइटम;
- चीनी - आधे शताब्दी;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 सेंट। चम्मच;
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच;
- दूध - 1 आइटम;
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 250 ग्राम
तैयारी
हम एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा sift, चीनी और नमक जोड़ें। एक अलग कटोरे में, अंडे को मक्खन से हराएं, धीरे-धीरे दूध और वेनिला निकालने को जोड़ दें। हम दोनों कटोरे की सामग्री को जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। ब्लूबेरी जाम जोड़ें।
कपकेक के लिए फॉर्म तेल के साथ चिकनाई कर रहे हैं और 2/3 के लिए एक परीक्षण से भरे हुए हैं। 180 डिग्री पर 18-20 मिनट के लिए केक सेंकना।
यदि आप रोटी निर्माता में जाम के साथ एक पूरे कपकेक को सेंकना चाहते हैं, तो 1 घंटे प्रति किलोग्राम आटा की दर से "मीठे रोटी" मोड का चयन करें, परत हल्की है।
हम मिठाई की सेवा करते हैं, पाउडर चीनी के साथ छिड़कते हैं या कंपनी में आइसक्रीम बॉल के साथ।