जानें कि दही में विटामिन क्या है, यह हर किसी के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह उत्पाद वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है, और एथलीटों के लिए भी विशेष मूल्य है। इसमें इसके द्रव्यमान से लगभग 18% प्रोटीन होता है, और यदि आप कम वसा वाले प्रकार का चयन करते हैं, तो आपको प्रोटीन आहार में उत्कृष्ट वृद्धि मिल जाएगी।
क्या विटामिन कुटीर चीज़ है?
दही में निहित विटामिन शरीर पर एक जटिल प्रभाव डालते हैं, इसके कई प्रणालियों और संरचनाओं को मजबूत करते हैं। बेहतर महसूस करने के लिए, दिन में कम से कम एक बार कुटीर चीज़ के साथ पकवान का एक हिस्सा खाने के लिए पर्याप्त है।
तो, कुटीर चीज़ में विटामिन की सामग्री:
- विटामिन ए - 0.05 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 1 - 0.04 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 2 - 0.27 मिलीग्राम;
- विटामिन सी - 0.5 मिलीग्राम;
- विटामिन पीपी - 0.4 मिलीग्राम;
- बीटा कैरोटीन - 0.03 मिलीग्राम;
- विटामिन ई - 0.2 मिलीग्राम।
दही में विटामिन के लिए धन्यवाद, विश्वास के साथ इस उत्पाद को आहार और उपयोगी कहा जा सकता है, खासतौर पर सर्दी में, जब फल और सब्जियां हम गर्मियों की तुलना में बहुत कम खाते हैं। दही फल या सूखे फल में जोड़कर, आप शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव को मजबूत करते हैं।
कुटीर चीज़ में क्या खनिज पाए जाते हैं?
यह कोई रहस्य नहीं है कि कुटीर चीज़ों के लाभ न केवल विटामिन में हैं, बल्कि सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों में भी हैं, जो कई हैं। एक स्पोर्ट्स डाइट में कॉटेज पनीर सहित, आपको समृद्ध प्रोटीन मेक-अप के रूप में अचूक लाभ मिलेगा, लेकिन एथलीट खनिजों के लिए उपयोगी होंगे जो इसकी रचना बनाते हैं। हम उनकी पूरी सूची की समीक्षा करेंगे:
- फॉस्फोरस - 220 मिलीग्राम;
- कैल्शियम - 164 मिलीग्राम;
- पोटेशियम - 112 मिलीग्राम;
- सोडियम - 41 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम - 23 मिलीग्राम।
वजन घटाने के समय के लिए आहार बनाना, इसमें कॉटेज पनीर शामिल करना सुनिश्चित करें: वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि यह कैल्शियम है जो आपको वसा जमा से अधिक कुशलता से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। बच्चे के जीव के लिए, दही अनिवार्य है, क्योंकि इसमें सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक सब कुछ है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, जैसे कि रासायनिक additives।