पनीर की कैलोरी सामग्री प्रत्येक किस्म के लिए बदलती है, और यह सूचक कई कारकों पर निर्भर करता है: वसा सामग्री, पनीर की घनत्व, और इसकी स्थिरता। एक नियम के रूप में, मुलायम सफेद चीज जिनमें दही स्थिरता होती है हल्का और आहार होता है, और घने कठोर चीज अधिक कैलोरी होती हैं। एक क्रीम के समान चीज लगातार वसा सामग्री और ऊर्जा मूल्य में वृद्धि हुई है। इस लेख से आप चीज के कैलोरी मूल्य के बारे में जानेंगे जो बहुत लोकप्रिय के रूप में पहचाने जाते हैं।
डच पनीर की कैलोरी सामग्री
यह पनीर बहुत लोकप्रिय है - इसका उपयोग स्क्रैप्स और कैसरोल दोनों के लिए किया जाता है। इसमें एक समृद्ध स्वाद और मध्यम घनत्व है। यह दुकानों के अलमारियों पर पहुंचने से पहले 6-12 महीने के अर्ध-हार्ड चीज और ripens की श्रेणी से संबंधित है। इसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद 352 किलोग्राम है।
सुल्गुनी पनीर की कैलोरी सामग्री
इस प्रकार नरम चीज को संदर्भित करता है, क्योंकि इसमें नाजुक दही संरचना होती है। यह वास्तव में एक आहार विकल्प है - प्रति 100 ग्राम केवल 285 किलोग्राम है, जो पनीर के लिए अपेक्षाकृत कम है। इसके अलावा, प्रत्येक 100 ग्राम के लिए प्रोटीन का 1 9 .5 ग्राम होता है, जिसका मतलब है कि यहां तक कि खिलाड़ियों को भी अपने पनीर में ऐसे पनीर शामिल कर सकते हैं।
परमेसन पनीर की कैलोरी
परमेसन एक क्लासिक हार्ड पनीर है, जिसके लिए उम्र बढ़ने के 12 से 36 महीने की आवश्यकता होती है। केवल इस समय के बाद वह वांछित राज्य में जाता है और अंतिम बिक्री बिंदुओं पर भेजा जा सकता है। 3 9 0 किलोग्राम के लिए इस महान पनीर खाते का 100 ग्राम। इस मामले में, इसमें प्रोटीन 36 ग्राम है, वसा 26 है, और कार्बोहाइड्रेट 3.22 है। उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, इसे आहार में सावधानी के साथ शामिल किया जा सकता है, क्योंकि यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
मोज़ेज़ारेला पनीर की कैलोरी सामग्री
पिज्जा और पास्ता के सभी प्रेमी मोज़ेज़ारेला को जानते हैं और उनकी सराहना करते हैं - यह सबसे स्वादिष्ट इतालवी पनीर है, जो घर पर बड़ी संख्या में व्यंजनों में जोड़ा जाता है। सौभाग्य से उन लोगों के लिए जो नाजुक स्वाद की सराहना करते हैं, इसकी कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है: 240 ग्राम प्रति 100 ग्राम, जिनमें से 18 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होते हैं। इस उत्पाद को आहार नाश्ते में शामिल किया जा सकता है, खासतौर पर एक सब्जी सैंडविच के हिस्से के रूप में।
टोफू पनीर की कैलोरी सामग्री
टोफू एक पनीर नहीं है, लेकिन एक सोया विकल्प है। इसमें नरम और नाजुक स्वाद है, जो वास्तव में कुटीर चीज़ जैसा दिखता है। पनीर के प्रेमियों को कम करने के लिए, यह उत्पाद अनिवार्य है, क्योंकि इसमें केवल 100 ग्राम प्रति 76 किलोग्राम है! इसके साथ ही, इसमें प्रोटीन 8 ग्राम, 5 ग्राम वसा, कार्बोहाइड्रेट - 2 ग्राम है। यदि वजन कम करते समय आप अपने आहार में बहुत सी चीज शामिल करते हैं, तो बस यही है!
Feta पनीर की कैलोरी सामग्री
आपने शायद "ग्रीक" सलाद में feta पनीर की कोशिश की, जिस तरह से, इस उत्पाद को जन्म भी देता है। यह भेड़ के दूध से बना है, धन्यवाद जिसके लिए उत्पाद नाजुक बनावट और बर्फ-सफेद रंग प्राप्त करता है। स्वाद के लिए यह एक दबाया कुटीर चीज़ जैसा दिखता है, हालांकि, अधिक संतृप्त। इस उत्पाद की वसा सामग्री अलग है, लेकिन यदि हम सबसे लोकप्रिय संस्करण के बारे में बात करते हैं, तो इसमें प्रोटीन के 17 ग्राम, 24 ग्राम वसा और इसकी कुल कैलोरी सामग्री 2 9 0 किलोग्राम है।
ब्री पनीर की कैलोरी सामग्री
Brie पनीर एक उत्तम उपचार है। यदि यह गुणवत्ता है, तो सतह पर सफेद मखमल मोल्ड होगा। पनीर के कई प्रेमियों ने उनका प्यारा और नमकीन स्वाद पसंद किया था, इसलिए वह उत्सव में अक्सर अतिथि कटौती करता था। इसमें 21 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होता है, और कुल कैलोरी मूल्य 2 9 1 किलोग्राम होता है।
भेड़ का बच्चा पनीर की कैलोरी सामग्री
प्रसिद्ध लैम्बर्ट एक उत्तम चीज है, जिसे अल्ताई में रूस में उत्पादित किया जाता है। एक विशेष नुस्खा के लिए धन्यवाद, यह एक अद्भुत स्वाद है और यह बहुत लोकप्रिय है। इसकी संरचना में - 24 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम वसा, जो 377 किलो कैलोरी का ऊर्जा मूल्य देता है। इसकी संरचना में वसा की प्रचुरता के कारण, वजन घटाने पर इसे आहार भोजन में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - अगर केवल दुर्लभ मामलों में।