हाल ही में हमारे आहार में इतालवी पकवान "पिज्जा" दिखाई दिया। हालांकि, इस समय के दौरान, व्यंजनों में उच्च स्वाद और विविधता के लिए धन्यवाद, पिज्जा ने बहुत लोकप्रियता प्राप्त की है।
इस पकवान के कई अलग-अलग बदलाव हैं। हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि नुस्खा पिज्जा क्या बनाया गया था, यह हमेशा कैलोरी में उच्च होगा। पिज्जा में कितनी कैलोरी इस आधार पर निर्भर करती है कि आधार के रूप में किस प्रकार का आटा लिया जाता है, और भरने के रूप में कौन से खाद्य पदार्थों को रखा जाता है।
पिज्जा के टुकड़े में कितने कैलोरी हैं?
पिज्जा के टुकड़े में कितनी कैलोरी की गणना करने के लिए, आधार के बारे में सभी परीक्षणों को ध्यान में रखना आवश्यक है। सबसे कम कैलोरी राई और केफिर आधार है। यीस्ट बेस में प्रति 100 ग्राम 244 केकेसी है, और पफेड बेस में 450 किलो से अधिक की क्षमता होगी।
अगले पल, जिस पर निर्भर करता है कि पिज्जा में एक टुकड़ा में कितनी कैलोरी होगी, भरना है।
एक असली इतालवी पिज्जा में पतली परत और क्लासिक भरने होते हैं, जिसमें टमाटर, पनीर, सब्जियां, मशरूम, समुद्री भोजन शामिल हैं। इस कॉन्फ़िगरेशन में पकवान के पास 236 किलोग्राम होगा।
पिज्जा के लोकप्रिय प्रकारों में से एक पनीर है। इसकी कैलोरी सामग्री 250 से 350 इकाइयों तक है। कैलोरी की गणना करते समय विचार करना उचित है कि हीटिंग के बाद पनीर इसके कैलोरी मूल्य को बढ़ाता है। यदि पकवान केक पर मोटी पनीर आधार है, तो कैलोरी सामग्री 350 इकाइयों तक पहुंच सकती है। इसके अलावा, कैफे में पनीर पिज्जा अक्सर कई प्रकार के पनीर को जोड़ते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 300 इकाइयों का कैलोरी मूल्य होता है।
इस श्रृंखला के निम्न कैलोरी व्यंजनों में से एक मशरूम के साथ पिज्जा है। इस पकवान में इस्तेमाल किए गए चैंपिग्नन कैलोरी में कम होते हैं और गरम होने पर इसे बढ़ाते नहीं हैं। पनीर और हिरन के अलावा, मशरूम पिज्जा कम कैलोरी सामग्री और प्रोटीन के बहुत से प्रसन्न होगा जो संतृप्त होने में मदद करेगा। मशरूम के साथ पिज्जा में कैलोरी 170 इकाइयों की दर से रह सकती है,
सबसे अधिक कैलोरी में से एक सॉसेज के साथ पिज्जा है। यहां कैलोरी सामग्री विविधता और सॉसेज की मात्रा पर निर्भर करेगी। हालांकि, किसी भी मामले में, कैलोरी का स्तर 400 इकाइयों के निशान से अधिक होगा।
आपके घर पिज्जा में कितने कैलोरी हैं?
आम तौर पर घर पिज्जा की कैलोरी सामग्री खरीदी गई राशि से अधिक है। यह इस तथ्य के कारण है कि जब हम खुद के लिए तैयार होते हैं, हम अधिक से अधिक रखने के लिए तैयार होते हैं। कई संयुक्त भरते हैं, ताकि कैलोरी सामग्री बहुत बढ़ जाती है।
हालांकि, घर पर, एक स्वादिष्ट और बहुत अधिक कैलोरी पिज्जा बनाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, गैर-टुकड़े टुकड़े वाले आटे को चुनना बेहतर है, और मशरूम, सफेद चिकन मांस, हिरन और सब्जियों को भरने के रूप में उपयोग करना बेहतर है।