मार्मलेड एक स्वस्थ खाद्य समूह है। हालांकि, यह केवल तभी सच है जब यह प्राकृतिक शुद्धिकरण एजेंटों के अतिरिक्त फल प्यूरी और रस से बना प्राकृतिक उत्पाद है। इस तरह के एक इलाज में, स्वाद, सुगंध और शेल्फ जीवन को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए कोई रासायनिक additives नहीं होना चाहिए।
प्राकृतिक मर्मेलैड का पौष्टिक मूल्य अपने कार्बोहाइड्रेट में संलग्न है, जो उत्पाद का 60% से अधिक है। मर्मेल में वसा अनुपस्थित हैं, और प्रोटीन 1% से अधिक नहीं बनाते हैं। अपवाद घर से बना मर्मेल है, जिसमें प्रोटीन भाग 10% तक पहुंच सकता है।
Marmalade की कैलोरी सामग्री
मार्मलेड की कैलोरी सामग्री इसके घटक उत्पादों द्वारा निर्धारित की जाती है। इसके अलावा, मर्मेलैड में कितनी कैलोरी, इस तरह निर्भर करती है:
- जेली मर्मलेड में 321 इकाइयों की कैलोरी सामग्री है;
- जेली-फ्रूटी में 325-330 इकाइयों की कैलोरी सामग्री है;
- फल और बेरी: 320 किलो कैलोरी;
- च्यूइंग मर्मेल हाल ही में दिखाई दिया, कैलोरी सामग्री 280 से 350 इकाइयों में भिन्न होती है।
च्यूइंग मर्मेल एक अलग तकनीक द्वारा बनाई गई है। यह किसी भी मोम-वसा मिश्रण, जैसे कार्नाबा मोम जोड़ता है। यह आपको एक और घना उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देता है जो एक साथ नहीं टिकेगा। इस तरह के मर्मेल ने कई बच्चों को प्रसन्न किया है। हालांकि, उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले उत्पादन और सामग्री की विधि इस तरह के उत्पाद का उपयोग करने की उपयोगिता पर शक डालती है।
अगर मच्छर में पागल जोड़ा जाता है, और इलाज चॉकलेट से ढका हुआ है, तो इसकी कैलोरी सामग्री 10-15% तक बढ़ जाएगी। कभी-कभी यह उत्पाद ऊपर से चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है, जो स्वास्थ्य और कमर के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं है। सबसे कैलोरी मर्मेलड चॉकलेट से ढके हुए पागल के साथ मीठा है।
घर के मर्मेल के कैलोरी सामग्री को निर्दिष्ट करना उचित है। सही दृष्टिकोण के साथ, आप एक मिठाई तैयार कर सकते हैं,
कैलोरी सामग्री 1 पीसी। लगभग 15 ग्राम वजन वाले मर्मलेड 33 से 55 किलोग्राम तक है। यदि आप अधिक प्राकृतिक मर्मेलैड चुनने और इसे 1-2 टुकड़ों के लिए खाने का प्रयास करते हैं, तो यह किसी भी तरह से वजन को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन यह आहार जारी रखने, शरीर पोषक तत्वों को खुश करने और उत्साहित करने की शक्ति देगा।