घर पर पकाया जाने वाला एक गर्म कुत्ता खरीदा गया है उससे ज्यादा स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी है। यह पकवान खुद को बनाना बहुत आसान है! चलो घर गर्म कुत्तों के कुछ मूल व्यंजनों को देखें।
अमेरिकी हॉट डॉग पकाने की विधि
सामग्री:
- स्मोक्ड सॉसेज - 4 पीसी।
- तिल के बीज के साथ बुन - 4 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- केचप;
- मूली - 4 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- सरसों;
- हिरन - अगर वांछित।
तैयारी
एक गर्म कुत्ता कैसे पकाना है? हम तिल के साथ एक बुन लेते हैं, इसे आधे में काटते हैं और इसे थोड़ा खोलते हैं। हमने इसे लेटस का एक नया पत्ता और फिल्म से पहले साफ किए गए स्मोक्ड सॉसेज में डाल दिया। फिर बुन को एक पेपर नैपकिन में लपेटें और इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव पर रखें। अब हम बन्स के किनारों पर ताजा खीरे और मूली काटते हैं। हम केचप और मेयोनेज़ के साथ शीर्ष डालना। अगर वांछित है, तो थोड़ा सरसों जोड़ें और मेज पर गर्म कुत्तों की सेवा करें।
फ्रेंच गर्म कुत्ते की नुस्खा
सामग्री:
- गर्म कुत्तों के लिए बन्स - 5 पीसी।
- grilling के लिए सॉसेज - 5 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- सरसों - स्वाद के लिए;
- केचप - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक स्वादिष्ट गर्म कुत्ता कैसे बनाया जाए? सॉसेज फिल्म से साफ किए जाते हैं और ग्रिल पर तला हुआ जाता है जब तक कि भूख की परत दिखाई न दे। बन्स एक माइक्रोवेव में गर्म हो जाते हैं, धीरे-धीरे अपने हंचबैक को काटते हैं और चाकू के टुकड़े को एक गहरा पर्याप्त छेद पाने के लिए निकालें, जिसमें आप एक सॉसेज डाल सकते हैं। गुहा में हम केचप, मेयोनेज़ डालें और सरसों को स्वाद के लिए रखें, फिर हम गर्म सॉसेज में डाल दें और मेज पर गर्म कुत्ते की सेवा करें।
शिकागो में गर्म कुत्ता
सामग्री:
- एक गर्म कुत्ते के लिए एक बुन - 3 टुकड़े;
- सॉसेज - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी।
- ताजा टमाटर - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- मसालेदार गर्म काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- सरसों - स्वाद के लिए।
तैयारी
घर गर्म कुत्ता कैसे बनाया जाए? हम एक गर्म कुत्ते के लिए एक बुन लेते हैं, इसे माइक्रोवेव में गर्म करते हैं और इसे काटते हैं। हम इसे सरसों के साथ अंदर से डालना, एक तरफ से हम टमाटर और मसालेदार काली मिर्च डालते हैं, स्लाइस में काटते हैं, और दूसरे पर - मसालेदार ककड़ी। एक गर्म कुत्ते के साथ शीर्ष - खुली और बारीक कटा हुआ प्याज।
मैक्सिकन शैली में गर्म कुत्ता
सामग्री:
- एक गर्म कुत्ते के लिए एक रोल - 3 पीसी।
- सॉसेज - 3 टुकड़े;
- एवोकैडो - 30 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 1 पीसी।
- टोस्टेड बेकन - 50 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद सेम - 100 ग्राम।
तैयारी
हम गर्म कुत्तों के लिए एक बुन लेते हैं, साथ ही साथ कटौती करते हैं, एक तरफ हम तला हुआ बेकन अग्रिम में डालते हैं, दूसरे के साथ हम स्लाको में एवोकैडो काट फैलाते हैं। हम शीर्ष पर एक गर्म सॉसेज डालते हैं, सेम, कटा हुआ प्याज के साथ छिड़काव और टमाटर के स्लाइस के साथ सजाने के लिए।
डेनिश गर्म कुत्ता
सामग्री:
- विनीज़ सॉसेज - 4 टुकड़े;
- गर्म कुत्तों के लिए बन्स - 4 पीसी।
- मेयोनेज़;
- सरसों;
- केचप;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
- टमाटर - 1 पीसी।
- आलू चिप्स
तैयारी
तो, एक गर्म कुत्ता तैयार करने के लिए, प्याज लें, इसे भूसी से छील लें, इसे ब्लेंडर में कुचल दें, हल्के से नमक जोड़ें, चीनी के साथ छिड़कें और वनस्पति तेल को हल्के सुनहरे रंग में पास करें। एक बार प्याज तैयार हो जाने के बाद, हल्के से इसे निचोड़ें, या
बॉन भूख!