केकड़ों के साथ सलाद न केवल सामान्य तरीके से तैयार किया जा सकता है, केकड़े की छड़ें , मक्का और मेयोनेज़ का उपयोग करके (हालांकि हम निश्चित रूप से इसका भी उल्लेख करेंगे), लेकिन इस पकवान की अवधारणा को थोड़ा विविधता देने के लिए और कुछ मूल और स्वादिष्ट महसूस करने का प्रयास करें । क्या वे चिंतित हैं? तो आइए जल्द ही नई व्यंजनों को आजमाएं।
मकई, केकड़े की छड़ें और सेब के साथ सलाद
चलो हमारी टेबल पर केकड़ा सलाद के लिए क्लासिक नुस्खा के साथ शुरू करते हैं।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- चीनी गोभी -1 सिर;
- मेयोनेज़।
तैयारी
केकड़े की छड़ें cubes में कटौती। अंडे कड़ी मेहनत करते हैं और पीसते हैं। खीरे और सेब स्ट्रिप्स में काटा जाता है, और तब सेब को तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़क दिया जाना चाहिए, ताकि वे अंधेरे न हों। गोभी (केवल हरा हिस्सा) बारीक कटा हुआ है। मक्का के साथ तरल नाली। मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे और मौसम में सभी सामग्री मिलाएं।
सेवारत से पहले केकड़े की छड़ें और सेब के साथ सलाद ठंडा होना चाहिए।
एक सेब के साथ एक केकड़ा सलाद कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
ईंधन भरने के लिए:
- सेब - 1 टुकड़ा;
- shallots - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- शराब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 3/4 चम्मच;
- जैतून का तेल - 2/3 बड़ा चम्मच।
सलाद के लिए:
- डिब्बाबंद केकड़ा मांस - 500 ग्राम;
- आम - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- ताजा अजमोद;
- सेब चिप्स - सजावट के लिए।
तैयारी
ब्लेंडर के कटोरे में ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, प्याज, खुली सेब, लहसुन, नमक और सिरका डालें। चिकनी और मक्खन के साथ मिश्रित जब तक एक साथ whisk।
आम और सेब क्यूब्स में काटते हैं (सेब नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं)। सलाद के साथ सलाद के लिए सभी सामग्री और सीजन के साथ मिलाएं। हमने एक पकवान पर तैयार सलाद लगाया और सेब चिप्स के साथ सजाने लगा।
सेब के साथ केकड़ा सलाद
सामग्री:
- सफेद शराब सिरका - 2 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- shallots - 1 टुकड़ा;
- डिजॉन सरसों - 2 चम्मच;
- मूंगफली का मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वाटर्रेस - 400 ग्राम;
- केकड़ा मांस - 500 ग्राम;
- अजवाइन - 2 उपजी;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- मूंगफली - 1/3 बड़ा चम्मच।
तैयारी
व्हीप्ड सरसों और कटा हुआ shallot के साथ व्हिनेगर whisk। हलचल रोकने के बिना, सिरका के लिए तेल डालना, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
क्रेस सलाद 3 चम्मच भरने के साथ मिश्रित। एक और कटोरे में, कटे हुए केकड़ा मांस को अजवाइन और सेब के साथ मिलाएं। कटा हुआ पागल के साथ सलाद के अवयवों को छिड़कें और ड्रेसिंग के बचे हुए छिड़कें। हमने एक फ्लैट पकवान पर पानी की कटाई फैली, और गठित कुशन पर एक सलाद लगाया।