ओवन में मछली उपयोगी, स्वादिष्ट और सरल है। ओवन में पेंगासियस fillets कैसे पकाते हैं, अब पता लगाना।
पन्नी में पेंगासियस पट्टिका पन्नी में ओवन में
सामग्री:
- गाजर - 140 ग्राम;
- नमक;
- पनीर - 100 ग्राम;
- पेंगासियस का पट्टिका - 0,5 किलो;
- प्याज - 120 ग्राम;
- मछली के लिए मसालों।
तैयारी
पेंगासियस पट्टिका रेफ्रिजरेटर में पिघला हुआ है और 5 टुकड़ों में काटा जाता है। गाजर एक grater पर पीस, और प्याज आधा छल्ले झुर्रियों। पन्नी के टुकड़े पर हम प्याज डालते हैं, फिर मसालों, नमक और मसालों को मसाला देते हैं। फिर हम गाजर फैल गए। यह सब पन्नी में लपेटा गया है। सब्जियों के साथ पेंगासियस पट्टिका लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना, फिर पन्नी को खोलना, पनीर के साथ रगड़ना और 10 मिनट तक पकाएं। तैयार होने पर, मछली को सब्जियों और पनीर के साथ प्लेट पर रखें और इसे टेबल पर रखें।
आलू के साथ ओवन में पेंगासियस पट्टिका - नुस्खा
सामग्री:
- पेंगासियस का पट्टिका - 500 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- आलू - 1 किलो;
- पनीर - 200 ग्राम;
- प्याज - 180 ग्राम;
- नमक;
- मसाले।
तैयारी
पेंगासियस का पट्टिका मेरा है, हम इसे सूखा करते हैं, इसे नमक करते हैं और मछली के लिए मसालों के साथ रगड़ते हैं। खुली आलू सर्किलों में झुर्रियाँ। प्याज और टमाटर shinkuem छल्ले। बेकिंग शीट पर आलू की एक परत डालें, नमक और काली मिर्च जोड़ें। फिर हम प्याज, मछली की एक परत डाल दिया। पट्टिका को टुकड़ों में काटा जा सकता है, या आप इसे पूरे रख सकते हैं। फिर फिर, प्याज, आलू, नमक और काली मिर्च। अंतिम परत टमाटर रखी जाती है। हम मेयोनेज़ के साथ शीर्ष कुएं, तेल के साथ आधे घंटे के लिए पन्नी और सेंकना के साथ कवर अच्छी तरह से ग्रीस। फिर पन्नी को हटा दें, अच्छी तरह से पनीर के साथ पकवान छिड़कें और आलू के साथ आलू के साथ पेंगासियस पट्टिका सेंकना 5 मिनट के लिए।
पनीर के साथ ओवन में पेंगासियस पट्टिका
सामग्री:
- पेंगासियस की पट्टिका - 3 टुकड़े;
- पनीर - 150 ग्राम;
- काली मिर्च;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- मध्यम आकार का नींबू - 1 पीसी।
- नमक।
तैयारी
पेंगासियस पट्टिका स्वाभाविक रूप से पिघलती है (माइक्रोवेव ओवन के उपयोग के बिना), पॉडस्लाइवाइम, काली मिर्च के साथ काली मिर्च, नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से पानी के साथ और 20 मिनट के लिए मसालेदार छोड़ दिया जाता है। इस बीच शंकुम के छल्ले प्याज। कड़वाहट को खत्म करने के लिए इसे 5 मिनट तक उबलते पानी से भरें। अगर वांछित है, तो आप इसे सिरका के साथ छिड़क सकते हैं और इसे 5 मिनट तक पकड़ सकते हैं। टमाटर को पतले छल्ले में काटें, और पनीर को एक अच्छी कटाई पर काट लें। पहले तेल के रूप में, मसालेदार fillets डाल, तो प्याज, टमाटर वितरित और यह अच्छी तरह से पनीर के साथ छिड़काव शीर्ष। 1 9 0 डिग्री पर हम लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में पेंगासियस पट्टिका बनाते हैं। अपनी भूख का आनंद लें!