पन्नी में एक ओवन में एक बेक्ड चिकन रोल स्वादिष्ट भोजन के बारे में कई घर पकाने के दृश्य को पूरी तरह से बदल देगा। इस पकवान के साथ आप खरीदे गए सॉसेज के बारे में भूल सकते हैं, एक गंभीर अवसर के लिए भी एक बेजोड़ इलाज पकाया जा सकता है, इसलिए यह स्वादिष्ट, सुंदर और मुंह में पानी है।
एक ओवन में चिकन कैसे पकाने के लिए?
चिकन रोल, पन्नी में पके हुए - कुछ नया खाना बनाना शुरू करने और असामान्य व्यंजनों के साथ अपने परिवार को आश्चर्यचकित करने का एक अच्छा तरीका है। अभ्यास में सरल सिफारिशों को लागू करने के लिए, हर किसी को एक अद्भुत इलाज मिलेगा जिसे गर्म और ठंडा स्नैक दोनों के रूप में पेश किया जा सकता है।
- ओवन में चिकन रोल के लिए भरने का चयन किया जा सकता है, खाने वालों की स्वाद वरीयताओं के आधार पर: मशरूम, पनीर, अंडे, सब्जियां - जो कुछ भी आपके दिल की इच्छा है और जो इस मांस के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है।
- चिप्स या सूखे मांस का एक पकवान तैयार करें, और "संगमरमर" नामक ओवन में कटा हुआ चिकन रोल तैयार करें, पेपरिका के अतिरिक्त धन्यवाद, जो मूल उपस्थिति बनाता है।
- आप फोइल में एक बड़े रोल और सेंकना के रूप में पका सकते हैं, और छोटे भाग वाले उत्पादों, जो एक पन्नी लिफाफे में लगी हुई हैं और बहुत रसदार हैं।
- रसदार रोल बाहर निकल जाएगा, अगर आप एक बेकन टुकड़ा लपेटते हैं या मक्खन डालते हैं, तो कोई उपयुक्त सॉस।
ओवन में जेलाटिन के साथ चिकन रोल - नुस्खा
पन्नी में पके हुए ओवन में जिलेटिन के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट चिकन रोल खरीदा गया गैर-लाभकारी सॉसेज को स्थायी रूप से त्यागने का आदर्श तरीका है। इस नुस्खा के लिए न केवल स्तनों को लागू करना बेहतर है, बल्कि पक्षी के पैरों से पट्टिका भी लागू करना बेहतर है, इसलिए नाश्ता भी juicier बाहर निकल जाएगा। मसालों से जमीन मिर्च, सूखे लहसुन, पेपरिका और हल्दी को प्राथमिकता देना बेहतर होता है।
सामग्री:
- मांस - 1 किलो;
- जिलेटिन (granules) - 40 ग्राम;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- जमीन मिर्च - ½ छोटा चम्मच;
- नमक;
- शुष्क लहसुन, हल्दी और पेपरिका - 1 चम्मच।
तैयारी
- बारीक मांस काट लें, मसालों और नमक के साथ गठबंधन करें।
- जिलेटिन डालो, पानी जोड़ें, 10 मिनट के लिए marinate करने के लिए छोड़ दें।
- पन्नी फैलाएं, मांस को बाहर रखें, लिफाफा को फोल्ड करें, "सॉसेज" बनाना, अच्छी तरह मुहर लगाना।
- फोम 1 घंटे में ओवन में जिलेटिन के साथ चिकन रोल सेंकना।
- रोल पूरी तरह से ठंडा होने के बाद लिफाफा खोलें।
ओवन में पनीर के साथ चिकन रोल
एक पन्नी में ओवन में पके हुए एक स्वादिष्ट चिकन रोल को केवल 3 मुख्य सामग्री: मांस, पनीर और अच्छे मक्खन का उपयोग करके, बहुत ही सरल नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है। अच्छी तरह से संयुक्त लहसुन कुचल, कटा हुआ जड़ी बूटियों (डिल, अजमोद और थोड़ा तुलसी) भरने के साथ। स्वादों के मिश्रण को अधिक न करने के लिए, मसालों के लिए मुर्गी के लिए सीजनिंग का केवल तैयार मिश्रण ही मसालों से उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:
- स्तन से पट्टिका - 1 किलो;
- पनीर - 200 ग्राम;
- मक्खन (जमे हुए) - 100 ग्राम;
- विभिन्न हिरन - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, मुर्गी के लिए मसाला।
तैयारी
- प्लेटों के साथ मांस को थोड़ा सा पीछे हटाना, पन्नी ओवरलैप पर रखना।
- मसालों के साथ मांस, मौसम का मौसम।
- पनीर और जमे हुए मक्खन को पकाएं, कटा हुआ साग, कुचल लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
- मांस पर भरने, इसे घुमाओ, लिफाफे को कसकर सील करें।
- चिकन रोल 1 घंटे और 20 मिनट के लिए पन्नी में पकाया जाता है।
ओवन में अंडा के साथ चिकन रोल
ओवन में यह चिकन मिनेस रोल उन लोगों से अपील करेगा जो उच्च कैलोरी भोजन पसंद नहीं करते हैं और उचित पोषण का पालन करते हैं। स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजन बहुत मूल हो जाता है, इसलिए इसे उत्सवपूर्वक उत्सव मेनू में शामिल किया जा सकता है। कुक्कुट मांस में एक तटस्थ स्वाद होता है, इसे विभिन्न स्वाद सामग्री, मिठाई काली मिर्च, लहसुन, करी और पेपरिका के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- fillets - 2 टुकड़े;
- कठोर उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- ताजा अंडा - 1 टुकड़ा;
- नमक, करी, जमीन पेपरिका, काली मिर्च;
- लहसुन - 2 दांत;
- मिठाई काली मिर्च, - 1 पीसी।
तैयारी
- मीट, काली मिर्च और लहसुन मांस चक्की के एक बड़े छिद्र के माध्यम से स्क्रॉल करने के लिए।
- एक फोर्समीट में एक अंडे, नमक और मसालों के साथ मौसम में हथौड़ा लगाने के लिए सावधानीपूर्वक मिश्रण करें।
- पन्नी पर रखना, सीम स्तर।
- 3 पूरे, खुली अंडे डालें, किनारों को सील करें।
- पन्नी सावधानी से बारी करें, 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में prunes के साथ चिकन रोल
ओवन में चिकन पट्टिका के रोल्स को ला कार्टे बनाया जा सकता है, लेकिन छोटे टुकड़े तैयार नहीं करते हैं, 1 सेवारत को पट्टिका का 1 टुकड़ा लेना चाहिए। 1 किलो से 4 रोल होना चाहिए, जो स्मोक्ड prunes और कुचल अखरोट की असामान्य रूप से स्वादिष्ट भरने से भरा हुआ है। सूखे फल 30 मिनट के लिए पहले से गर्म पानी में भिगोया जाना चाहिए, फिर अच्छी तरह से कुल्ला।
सामग्री:
- fillets - 1 किलो;
- prunes - 150 ग्राम;
- पागल - ½ सेंट;
- मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- कुक्कुट के लिए मसालों का मिश्रण;
- नमक, काली मिर्च, शुष्क तुलसी;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 4 दांत।
तैयारी
- Fillets को 4 भागों में बांटा गया है, हराया, प्रत्येक भाग को पन्नी की एक अलग चादर पर डाल दिया।
- मसालों के साथ नमक और मौसम।
- एक ब्लेंडर के साथ लहसुन, अजमोद और पागल पीस लें।
- सूखे और सूखे prunes बारीक काट, अखरोट द्रव्यमान के साथ गठबंधन।
- मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण
- मांस के प्रत्येक टुकड़े के लिए भरने, रोल रोल, फॉइल सील डाल दिया।
- 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए पन्नी में एक ओवन में एक चिकन रोल सेंकना।
मशरूम के साथ चिकन रोल, ओवन में पके हुए
ओवन में मशरूम के साथ चिकन रोल - उत्पादों के आदर्श संयोजन के कारण, इस पकवान का एक क्लासिक संस्करण। इस नुस्खा में, मसालों की बहुतायत भी अनुचित होगी, मसालों की संरचना काली मिर्च और थोड़ी मात्रा में हल्दी तक ही सीमित हो सकती है। मशरूम किसी भी ताजा फिट: चैंपियन, ऑयस्टर मशरूम या जंगल।
सामग्री:
- स्तन से पट्टिका - 1 किलो;
- मशरूम - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- कोई हिरण - ½ बीम;
- फ्राइंग के लिए तेल;
- नमक, काली मिर्च, हल्दी।
तैयारी
- पट्टिका को हटा दें, इसे मिर्च, हल्दी के साथ पन्नी, नमक, मौसम पर रखें।
- तैयार, नमक तक कटा हुआ प्याज के साथ मशरूम और तलना बारीक बारीक।
- मांस पर मशरूम भरना, कसा हुआ पनीर, गुना रोल के साथ छिड़काव, पन्नी मुहर।
- 1 9 0 डिग्री पर 50 मिनट के लिए पन्नी में ओवन में चिकन रोल सेंकना।
ओवन में बेकन में चिकन रोल - नुस्खा
असामान्य रूप से स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित चिकन रोल ओवन में बेकन में प्राप्त होते हैं, बाद में धूम्रपान करने के लिए बेहतर होता है, यह एक विशेष पिक्चेंसी देगा। इस संस्करण में भरने का चयन किया जा सकता है, भरने का मूल संस्करण प्रस्तावित है: खट्टा क्रीम और लहसुन से, लेकिन आप अन्य अवयवों को जोड़ सकते हैं: पनीर हार्ड या फ़्यूज्ड, हिरन।
सामग्री:
- fillets - 500 ग्राम;
- बेकन - 100 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- खट्टा क्रीम - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च, करी।
तैयारी
- कुचल लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
- Fillets कटौती, reapture में कटौती।
- बेकन ओवरलैप के पन्नी पट्टियों के टुकड़े पर।
- चॉप, नमक, मौसम के साथ शीर्ष।
- लूब्रिकेट भरना, गुना रोल।
- पन्नी को सील करें, 20 मिनट के लिए सेंकना।
- प्रिंट करें, एक और 20 मिनट सेंकना।
ओवन में एक आमलेट के साथ चिकन रोल
ओवन में चिकन स्तन के बहुत स्वादिष्ट, खूबसूरत रोल निकल जाएंगे, आमलेटों को भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, इसे चिकन के तटस्थ स्वाद को संतुलित करने के लिए जितना संभव हो मसालेदार बनाया जाना चाहिए। एक उपयुक्त जोड़ हिरण, कुचल लहसुन, शुष्क तुलसी और दौनी होगी। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद आप एक स्नैक खोल सकते हैं और कट कर सकते हैं।
सामग्री:
- fillets - 500 ग्राम;
- हैम - 150 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- प्याज हरा, अजमोद, डिल - 20 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, करी, दौनी, शुष्क तुलसी - स्वाद के लिए।
तैयारी
- पन्नी के टुकड़े पर रखकर, काटकर, काट लें।
- मसालों के साथ नमक और मौसम।
- हैम प्लेट पर रखो।
- दूध, मसाले और कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ अंडे मिलाएं।
- पिघला हुआ मक्खन पर आम तौर पर दो तरफ से पैनकेक के रूप में आमलेट फ्राइये।
- हैम पर आमलेट रखो।
- रोल को कॉलर, पन्नी को सील करें।
- 200 डिग्री पर 45 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में "संगमरमर" चिकन रोल
"संगमरमर" चिकन रोल, ओवन में बेक्ड - व्यंजन तैयार करने का सबसे आसान तरीका। स्नैक्स में उपलब्ध उत्पाद, या मसाले शामिल हैं, नुस्खा बहुत आत्मनिर्भर है, इसमें कुछ भी जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं है। मुख्य मसाला जमीन स्मोक्ड पेपरिका है, बाकी को स्वाद के लिए चुना जाता है।
सामग्री:
- स्तन और पैरों से fillets - 1 किलो;
- जमीन पेपरिका - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- शुष्क अजमोद - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च;
- मिर्च के गुच्छे - ½ छोटा चम्मच;
- लहसुन - 4 दांत।
तैयारी
- एक घन में पट्टिका काट लें।
- एक कटोरे में रखो, सभी मसाले, नमक जोड़ें।
- कुचल लहसुन फेंको, अच्छी तरह मिलाएं, इसे रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे तक दूर रखें।
- कार्यक्षेत्र को पन्नी के टुकड़े पर रखो, इसे सील करें।
- 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए सेंकना।
- शीतलन के बाद रोल काट लें।