ओवन में कांटेदार मांस के साथ पास्ता सिर्फ एक साधारण गार्निश नहीं है, बल्कि काफी आत्मनिर्भर, भूख और मूल भोजन है जो भूख को संतुष्ट कर सकता है और स्वादिष्ट भोजन के प्रेमियों को अधिक जटिल और अलंकृत पाक कृतियों से भी बदतर नहीं है।
ओवन में नालीदार मांस के साथ पास्ता - नुस्खा
ओवन में सूखे मांस के साथ पके हुए पास्ता को पकाएं, आपको कई वर्षों के पाक अनुभव की आवश्यकता नहीं है। सरल नियमों का पालन करना, रसोईघर में नौसिखिया भी कार्य करने में सक्षम होंगे। एक उपयुक्त नुस्खा चुनते समय मुख्य बात यह है कि, जब इसे निष्पादन शुरू होता है, तो निम्न को याद रखें:
- ओवन में सूखे मांस के साथ सेंकना पास्ता को आधा पके हुए या तैयार होने तक ताजा पकाया जा सकता है, साथ ही साथ कल के खाने के बाद शेष, एक पुलाव के रूप में एक पकवान जारी किया जा सकता है।
- सूअर का मांस, गोमांस या चिकन के साथ पोर्क-ग्राउंड गोमांस को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- नुस्खा के आधार पर, कटा हुआ मांस प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में पूर्व-तला हुआ होता है, जो आमतौर पर कच्चे रूप में कम होता है।
- बड़े पास्ता को सॉस के साथ बेक्ड, सूखे के साथ पकाया जाता है, जिसे टमाटर, खट्टा क्रीम, क्रीम या मिश्रित आधार पर बनाया जा सकता है।
ओवन में सूखे मांस के साथ बेक्ड पास्ता
सूखे मांस के साथ पास्ता के लिए नुस्खा पहले में से एक होना चाहिए, जो अभ्यास में कोशिश करने लायक है। उत्पादों का उपयोग किसी भी आकार और गुणवत्ता में किया जा सकता है, खासतौर से उन्हें उबलकर, या पिछले भोजन के शेष का उपयोग करके। पकवान की संरचना को सब्जियों या अन्य प्रासंगिक उत्पादों को जोड़कर विस्तारित किया जा सकता है, जो इसके स्वाद को विविधता और समृद्ध करेगा।
सामग्री:
- पास्ता - 300 ग्राम;
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- प्याज - 250 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- तेल और सूजी - 40 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- प्याज के साथ भरवां फ्राइज़, उबला हुआ पास्ता, खट्टा क्रीम और अंडे के साथ मिश्रित, अनुभवी।
- एक तेल के रूप में द्रव्यमान फैलाओ और एक मांचा फार्म के साथ छिड़क दिया।
- 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए पनीर और सेंकना के साथ सतह छिड़के।
ओवन में नुस्खा मांस के साथ मैकरोनी घोंसला - नुस्खा
मेज पर मूल दिखता है और पास्ता के अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट घोंसला के साथ मिसा हुआ मांस काम करता है । पकवान को सजाने के लिए आपको एक निश्चित आकार के उत्पादों की आवश्यकता होगी, जैसे लंबी स्पेगेटी या नूडल्स, ढीले रोटी में घुमावदार हिस्सेदारी। 40-50 मिनट खर्च करने के बाद, आप 4 लोगों के लिए भूख भोजन कर सकते हैं।
सामग्री:
- मैकरोनी "घोंसले" - 12 टुकड़े;
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 1 दांत;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
- पानी - 1.5 लीटर;
- मसाला, तेल, नमक।
तैयारी
- घोंसले को एक परत के रूप में रखें, जो सूखे प्याज और लहसुन के बने मांस से भरा हुआ हो।
- खट्टा क्रीम पानी, सीजनिंग के साथ मिश्रित होता है, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण, मिसा हुआ मांस के साथ पास्ता डालना और पन्नी के नीचे 20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
- पनीर के साथ पकवान छिड़के और 10 मिनट के लिए भूरे रंग की अनुमति दें।
पास्ता और minced मांस के साथ Lasagna - नुस्खा
सूक्ष्म मांस के साथ पास्ता, जिसकी नुस्खा बाद में आप सीखेंगे, इसकी स्वाद विशेषताओं और सामग्रियों के संदर्भ में आपके सभी पसंदीदा इतालवी Lasagna की याद ताजा करती है। पकवान को विशेष चादरों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, जो इस मामले में किसी भी आकार के उबले हुए पास्ता द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। एक घंटे में, 4 सर्विंग तैयार हो जाएंगी।
सामग्री:
- पास्ता - 400 ग्राम;
- फोर्समेट - 600 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 1 दांत;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- टमाटर सॉस - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 0.5 लीटर;
- तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 1,5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटी, जायफल, वनस्पति तेल, नमक।
तैयारी
- पास्ता उबाल लें।
- प्याज के साथ फ्रा हुआ minced मांस, टमाटर, जड़ी बूटियों और 15 मिनट के लिए tantalize जोड़ें।
- मक्खन पर आटा पास करें, दूध में डालें, जायफल, नमक, मोटी तक पकाएं फेंक दें।
- पास्ता और सूक्ष्म मांस परतें, प्रत्येक सॉस promazyvaya और पनीर के साथ छिड़काव रखना।
- ओवन में बेकिंग के 30 मिनट के बाद, मिसा हुआ मांस के साथ पास्ता से लासगना तैयार हो जाएगा।
टमाटर सॉस में सूखे मांस के साथ पास्ता
सॉस के साथ ओवन में सूखे मांस के साथ पास्ता सबसे अच्छा उबाऊ रोज़गार मेनू को विविधता देता है, इसमें रंग और संतृप्ति शामिल होती है। टमाटर सॉस टमाटर का पेस्ट, पानी से पतला और स्वाद के लिए अनुभवी या तला हुआ ताजा टमाटर उबलकर बनाया जा सकता है। व्यवहार के 6 सर्विंग्स बनाने के लिए आपको एक घंटे तक खर्च करने की ज़रूरत है।
सामग्री:
- पास्ता और छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 800 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- कसा हुआ पनीर - 2 कप;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 30 मिलीलीटर;
- नमक, मसालों।
तैयारी
- प्याज के साथ तला हुआ छोटा हुआ मांस, सॉस के 300 ग्राम जोड़ें, ढक्कन के नीचे छिड़काव।
- पास्ता उबाल लें और पनीर के साथ छिड़काव, तला हुआ, promazyvaya खट्टा क्रीम की परतों के साथ रखना।
- सॉस के शेष की सतह डालें और पनीर के साथ छिड़कें।
- 180 डिग्री 30 मिनट पर ओवन में सूखे मांस के साथ बेक्ड पास्ता।
छोटा हुआ मांस और पनीर के साथ पास्ता
ओवन में सूखे मांस और पनीर के साथ पास्ता कैसरोल का एक क्लासिक बदलाव है, जो हमेशा स्वादिष्ट और भूख में सफल होता है। मुख्य सामग्री दूध-पनीर सॉस से भरे हुए हैं, जो उन्हें एक अद्वितीय स्वाद देता है। मशरूम या सब्ज़ियों को जोड़कर भोजन की संरचना का विस्तार किया जा सकता है, लेकिन उत्पादों की प्रस्तुत मात्रा से भी आप एक पकवान तैयार कर सकते हैं जो छह को खिलाता है।
सामग्री:
- पास्ता और छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- आटा और तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- पनीर - 300 ग्राम;
- नमक, मसालों।
तैयारी
- प्याज के साथ बलपूर्वक टमाटर।
- पास्ता उबाल लें।
- एक मोल्ड में रखे घटकों को हिलाओ।
- दूध को उबाल में लाया जाता है, पनीर, मसालों को जोड़ते हैं, बाद में मिश्रण को पिघलाते हैं और ऊपर से मिश्रण डालना चाहते हैं।
- 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस और पनीर के साथ बेक्ड पास्ता।
सूखे मांस के साथ बड़ा पास्ता
किसी भी बड़े पास्ता कटा हुआ मांस के साथ भरा जा सकता है, जो अगर वांछित, मशरूम, पनीर या अन्य additives के साथ पूरक। एक नियम के रूप में, पास्ता आधा पकाया जाता है, और भरने के बाद, भरना सॉस के साथ पकाया जाता है। 1 घंटे के लिए आप चार के मूल भोजन को खिला सकते हैं।
सामग्री:
- पास्ता - 300 ग्राम;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- प्याज, गाजर और टमाटर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- खट्टा क्रीम - 120 ग्राम;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 60 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- प्याज, ठंडा, पनीर के साथ मिश्रण के साथ फ्राई फोर्समीट।
- मैकरोनी एक द्रव्यमान से भरा हुआ है और एक मोल्ड में रखा गया है।
- गाजर के साथ प्याज पास करें, टमाटर, खट्टा क्रीम, आटा, पानी, सीजनिंग, 7 मिनट के लिए फोड़ा जोड़ें, पास्ता पर डालना।
- बेक्ड पास्ता, मिसा हुआ मांस, 20 मिनट के साथ भरवां।
छोटा हुआ मांस के साथ भरवां पास्ता seashells
बड़े समुद्री शैवाल के पैकेज होने के बाद, उन्हें निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार करना सुनिश्चित करें। सूखे सब्जियों में जोड़े जाने के लिए धन्यवाद, पकवान रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा, और पनीर परत इसे भूख दिखने देगी। स्वादिष्ट भोजन के चार सर्विंग्स डिजाइन करने के लिए आपको एक घंटे बिताना होगा।
सामग्री:
- समुद्री शैवाल - 16 टुकड़े;
- छोटा हुआ मांस - 200 ग्राम;
- प्याज, टमाटर और घंटी मिर्च - 100 ग्राम;
- लहसुन - 1 दांत;
- खट्टा क्रीम और टमाटर सॉस - 150 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- नमक, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- गोले उबाल लें।
- मिर्च को ओवन, साफ, काटा और छोटा हुआ मांस के साथ मिलाया जाता है, प्याज और लहसुन के साथ तला हुआ, टमाटर जोड़ते हैं।
- गोले के द्रव्यमान के साथ भरें, आकार में डाल दें, 10-15 मिनट के लिए पनीर के साथ सेंकना।
- सूक्ष्म मांस और पनीर के साथ पकाया पास्ता, जड़ी बूटी के साथ छिड़काव की सेवा।
कैनेलोनी पास्ता minced मांस के साथ भरवां
इसके बाद, आप सीखेंगे कि कैसे स्वादिष्ट भरवां cannelloni जल्दी और आसानी से तैयार करने के लिए। आप इस मामले में चिकन कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता बना सकते हैं या अपनी पसंद के अन्य मांस का उपयोग कर सकते हैं। किसी भी मामले में परिणाम कृपया होगा। चार लोगों के लिए इलाज की व्यवस्था करने में लगभग डेढ़ घंटे लगेंगे।
सामग्री:
- कैनेलोनी - 400 ग्राम;
- चिकन मिनेस और टमाटर - 700 ग्राम;
- सॉस bechamel - 1 एल;
- प्याज - 200 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- पनीर - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- प्याज के साथ फ्राइड minced मांस, टमाटर, लहसुन और seasonings जोड़ें।
- Cannelloni द्रव्यमान भरें, इसे एक मोल्ड में डाल दिया।
- पास्ता को छोटा हुआ मांस, सॉस के साथ भरें और 30 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाए।