एक पैन में चिकन पट्टिका तलना, एक ग्रिल पर पकाया जाता है, पके हुए, stewed और ओवन में बेक्ड। खाना पकाने के साथ एकमात्र समस्या मांस की सूखापन है, जो तब होती है जब उत्पाद अनुचित तरीके से संसाधित होता है। Juiciness बचाओ और पकवान एक भूख लगी है ओवन में पनीर के साथ नुस्खा चिकन पट्टिका मदद मिलेगी।
ओवन में पनीर के साथ चिकन पट्टिका
पनीर और चिकन पट्टिका के दो तत्वों का उपयोग करके, एक सरल और त्वरित पकवान तैयार करने में मदद मिलेगी जो न केवल दैनिक आहार को समृद्ध करेगी, बल्कि त्योहारों का त्योहार भी समृद्ध करेगी। चिकन पट्टिका, पनीर के साथ ओवन में पके हुए - एक मूल पकवान, अक्सर विभिन्न सब्जियों और सॉस के संयोजन में उपयोग किया जाता है, जो रेस्तरां और घर के खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 470 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 110 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर।
तैयारी
- Fillets को गोल आकार के टुकड़ों में विभाजित करें और हल्के से हराया।
- मिर्च के साथ टुकड़े टुकड़े, मेयोनेज़ के साथ कवर और एक घंटे की एक चौथाई के लिए marinate।
- मोल्ड के नीचे तेल के साथ इलाज करें, पट्टियों के टुकड़े डालें, कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें और पहले से गरम ओवन में रखें।
- पकवान को 180 डिग्री पर आधे घंटे तक सेंकना।
ओवन में पनीर कुटीर चीज़ के साथ भरवां चिकन पट्टिका
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 280 ग्राम;
- दही पनीर - 85 ग्राम;
- प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों का एक चुटकी।
तैयारी
- चिकन पट्टिका को अंत तक नहीं, पुस्तक के तरीके में, और प्रकट करें। फाइबर को नुकसान पहुंचाने की कोशिश नहीं करते, दोनों पक्षों से मांस मारो।
- नमक और प्रोवेन्कल जड़ी बूटियों के साथ मिश्रित पनीर दही डालें, पट्टिका में लपेटें, पट्टिका का एक रोल बनाएं।
- रोल को बेकिंग ट्रे पर रखें और आधा घंटे के लिए 200 डिग्री पर सेंकना। सभी मांस रसों के रिसाव से बचने के लिए, तैयार किए गए रोल काटने से पहले ठंडा किया जाता है।
ओवन में पिघला हुआ पनीर के साथ चिकन पट्टिका
बजट सामग्री के उपयोग के साथ यह दिलचस्प नुस्खा - प्रसंस्कृत पनीर - एक पूरक के रूप में, उन लोगों के लिए सही है जो तेजी से, संतोषजनक और अधिकतम बजटीय व्यंजन प्राप्त करना चाहते हैं, जिसे आप पूरे परिवार को खिला सकते हैं।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 670 ग्राम;
- संसाधित पनीर - 165 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- टमाटर - 85 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम
तैयारी
- चिकन fillets प्लेटों में विभाजित, हराया, टुकड़े एक अंडाकार आकार, और मौसम अच्छी तरह से दे।
- पिघला हुआ पनीर grate, मेयोनेज़ और जर्दी के साथ गठबंधन, मिश्रण।
- प्याज और टमाटर को पतले आधे के छल्ले में काटें और उन्हें fillets पर रखें। पनीर द्रव्यमान के साथ परतों को बंद करें।
- एक बेकिंग ट्रे पर चिकन पट्टिका डालें और आधे घंटे के लिए 185 डिग्री के तापमान पर सेंकना।
ओवन में पनीर, टमाटर, आलू के साथ चिकन पट्टिका
कटा हुआ पनीर के साथ अनुभवी चिकन पट्टिका के साथ सब्जी प्लेटर, एक उपयोगी और सुविधाजनक पकवान है जो आपको एक ही समय में मांस और गार्निश पकाने की अनुमति देता है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 970 ग्राम;
- आलू - 530 ग्राम;
- पनीर - 185 ग्राम;
- प्याज - 65 ग्राम;
- टमाटर - 470 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
- आलू कंदों के बड़े स्लाइस वनस्पति तेल में तलना और साथ ही आमतौर पर करते हैं।
- Fillet partwise कटौती और कटा प्याज और मेयोनेज़ के साथ गठबंधन। एक घंटे की एक चौथाई के लिए marinate छोड़ दें।
- टमाटर छीलें और उन्हें बड़ा करें।
- एक बेकिंग ट्रे पर आलू की एक परत, fillets की एक परत और टमाटर रखो। कसा हुआ पनीर के साथ पुलाव को कवर करें और 180 पर आधे घंटे तक सेंकना।