मूल और सुगंधित चिकन व्यंजन तैयार करने के कई तरीके हैं। इस पक्षी का मांस पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है और यह एक आहार उत्पाद है। यह पके हुए, ढके हुए, बेक्ड, स्ट्यूड और तला हुआ है। हम आज आपके साथ स्वादिष्ट चिकन व्यंजनों को साझा करेंगे, और आप चुनते हैं कि आपको सबसे अच्छा क्या पसंद है।
मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट चिकन कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- मक्खन - 50 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- ताजा मशरूम - 200 ग्राम;
- चिकन शोरबा - 150 मिलीलीटर;
- ताजा हिरन - स्वाद के लिए;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर
तैयारी
फ्राइंग पैन में, हम मक्खन का एक टुकड़ा भंग करते हैं। चिकन पट्टिका धोया, सूखा, मसालों के साथ अनुभवी और एक परत की उपस्थिति तक उच्च गर्मी पर तलना। इस समय तक, हम बल्ब को साफ करते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में फेंक देते हैं। हम तला हुआ चिकन फ्राइंग पैन से भुनाते हैं और इसे एक किरण भेजते हैं। पारदर्शिता के लिए इसे पास करें, और फिर मशरूम, संसाधित और कटा हुआ जोड़ें। आधे पकाए जाने तक चिकन फ्राइये और चिकन डालें। फिर क्रीम, चिकन शोरबा डालें और उबाल में सब कुछ लाओ। पके हुए तक कम गर्मी पर उबाल लें। हम चिकन से टेबल तक गर्म स्वादिष्ट पकवान की सेवा करते हैं, वांछित अगर पके हुए पनीर के साथ छिड़कते हैं।
एक चिकन तलना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन पंख - 12 टुकड़े;
- सूखे अयस्कों - चुटकी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
चिकन पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट? तो, मांस अच्छी तरह से धोया और सूखा है। फिर एक कटोरे में पंख जोड़ें, नमक, सूखे जड़ी बूटियों और मिश्रण के साथ छिड़कना। एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं, पंख फैलाते हैं और उन्हें एक तरफ पहले एक कठोर रंग में फ्राय करते हैं, और फिर दूसरे पर जाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पकवान तैयार है, मोटे स्थान पर, मांस को टूथपिक से छेद दें - अगर रस स्पष्ट है और कोई खून नहीं है, तो हमें चिकन पंख मिलते हैं और किसी भी पक्ष पकवान के साथ सेवा करते हैं।
टमाटर के पेस्ट में चिकन डालना कितना स्वादिष्ट है
सामग्री:
- चिकन शोरबा - 250 मिलीलीटर;
- चिकन - 500 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूखे जड़ी बूटी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
Kurochka धोया, सूखा और तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दिया। इसे उच्च गर्मी पर थोड़ा फ्राइये, और फिर धीरे-धीरे इसे सॉस पैन में डाल दें। बल्ब और काली मिर्च को संसाधित किया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है और मांस में जोड़ा जाता है। हम सूप डालते हैं, हम आटा फेंकते हैं, हम मिश्रण करते हैं और जब द्रव्यमान उबालते हैं, तो हम खट्टा क्रीम और टमाटर का पेस्ट डालते हैं। सब कुछ एक सजातीय स्थिरता में मिलाएं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें, थोड़ा सा चीनी फेंक दें, कटे हुए हिरणों को छिड़क दें। एक फोड़ा लेकर आना और धीमी आग पर पकाए जाने तक पकवान उबाल लें।
एक चिकन सेंकना कितना स्वादिष्ट है?
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 1 किलो;
- लंबे अनाज चावल - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
- मटर डिब्बाबंद - 100 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
चिकन fillets पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट? मांस धोया, सूखा और कई भागों में कटौती। तो