जड़ी बूटी और लहसुन के साथ कॉटेज पनीर एक महान ऐपेटाइज़र है, जो एक अच्छी तरह से खिलाया व्यक्ति के लिए भी भूख पैदा करेगा! इसे हमेशा अलग-अलग जोड़ों के साथ परोसा जा सकता है और यह एक आरामदायक टेबल के साथ-साथ कॉकटेल पार्टी के लिए भी बढ़िया है।
लहसुन और हिरन के साथ कॉटेज पनीर नुस्खा
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 255 ग्राम;
- खट्टा क्रीम कम वसा - 35 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- डिल का ताजा गुच्छा;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद।
तैयारी
एक चाकू के साथ डिल धोया, हिल गया और बारीक कटा हुआ है। इसे कुटीर चीज़ में जोड़ें, मिश्रण और खट्टा क्रीम डालना। कटा हुआ डिल फेंको और एक सजातीय, तरल द्रव्यमान प्राप्त होने तक हल्के से हराया जाता है। हम podsalivayem, लहसुन और हिरन के साथ कॉटेज पनीर से काली मिर्च सॉस, अगर वांछित, ब्लेंडर whisk, और फिर एक सुंदर पियाल में स्थानांतरित करें।
जड़ी बूटी, लहसुन और ककड़ी के साथ कॉटेज पनीर
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 5% - 305 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 55 ग्राम;
- ताजा डिल - 45 ग्राम;
- ताजा अजमोद - 35 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 25% - 35 मिलीलीटर;
- सूखे marjoram;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयारी
सूखी कॉटेज चीज जिसे हम एक शुद्ध कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, हम कटा हुआ उथले साग जोड़ते हैं और हम मिश्रण करते हैं। इसके बाद, मसालों, marjoram और खट्टा क्रीम फेंक दें। चिकनी होने तक द्रव्यमान को हल्के से हराएं। ताजा ककड़ी पतली, सूखे, पतली स्ट्रॉ के साथ सूखा और एक कटोरे में भेजा जाता है। दोबारा, हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, इसे एक सुंदर क्रीम-केक में स्थानांतरित करते हैं और टोस्ट के साथ एक मेज पर हरे और लहसुन के साथ कुटीर पनीर का पेस्ट देते हैं।
लहसुन और हिरन के साथ कुटीर पनीर की बॉल्स
सामग्री:
- कॉटेज पनीर कम वसा है - 405 ग्राम;
- खट्टा क्रीम फैटी - 55 मिलीलीटर;
- चिकन अंडा पसंद - 3 टुकड़े;
- गाजर कोरियाई - 100 ग्राम;
- नमकीन पिस्ता - 55 ग्राम;
- ताजा हिरण;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 दांत;
- मसाले।
तैयारी
अंडे पूर्व उबाल, और फिर हम grater प्रोटीन और जर्दी पर व्यक्तिगत रूप से साफ और पीस। कोरियाई के साथ