पफेड सलाद एक नए मूल उपचार के साथ उत्सव की मेज का पूरक करने का एक शानदार तरीका है। रेफ्रिजरेटर में उत्पादों का मूल सेट होने और कल्पना को जोड़ने से, आप असामान्य व्यंजन बना सकते हैं जो सभी मेहमान सराहना करेंगे।
पफेड सलाद - व्यंजनों
एक स्वादिष्ट स्तरित सलाद बनाने के लिए, आपको विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। कई व्यंजन हैं जो खुद को उत्सव की मेज पर साबित कर चुके हैं। सबसे लोकप्रिय "मिमोसा" है, इसकी मुख्य विशेषता सामग्री पर स्तरित वितरण और सतह पर एक पहचानने योग्य yellown "टोपी" है।
सामग्री:
- गुलाबी सामन डिब्बाबंद - 1 बी।
- उबला हुआ आलू - 2 पीसी।
- हार्ड उबले हुए अंडे - 4 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम;
- गाजर पके हुए - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- मेयोनेज़ के साथ भिगोए गए सरल स्तरित सलाद।
- पहली परत grated गाजर, grated गाजर और गिलहरी के बाद वितरित।
- मछली को एक कांटा से चिपकाएं, अगली परत डालें।
- पनीर को पकाएं, मछली पर फैलाएं, इसे मेयोनेज़ के साथ भिगो दें और टुकड़े टुकड़े की जर्दी को सजाने दें।
चिकन के साथ स्तरित सलाद
उत्सव की मेज पर अक्सर पफेड सलाद सलाद कटोरे में परोसे जाते हैं, लेकिन आप सजाने वाले स्नैक्स की प्रक्रिया को नए तरीके से देख सकते हैं। एक फिल्म के साथ खाद्य कंटेनर को कवर करें, परतों में अवयवों को वितरित करें, मेयोनेज़ के साथ भिगो दें। पकाने के लिए भोजन दें और पकवान पर सलाद को चालू करने से पहले, फिल्म को हटा दें और मूल स्नैक सभी मेहमानों की उपस्थिति को आश्चर्यचकित कर देगा।
सामग्री:
- स्मोक्ड स्तन - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- मसालेदार चैंपियन - 150 ग्राम;
- उबला अंडे - 3 पीसी।
- हरी प्याज - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- एक फिल्म के साथ गहरे कटोरे को ढकें, कटे हुए अंडे डालें, कस लें, मेयोनेज़ के साथ भिगो दें।
- प्याज के कटे हुए प्याज डालें, कटा हुआ मशरूम के बाद, कसकर निचोड़ें, सोखें।
- ककड़ी फैलाओ, पट्टियों में काट लें, मेयोनेज़ के साथ तेल और कटा हुआ चिकन रखना।
- पकवान को ठंड में दो घंटों तक छोड़ दें।
- डिश पर स्मोक्ड चिकन के साथ स्तरित सलाद को चालू करें, फिल्म को हटाएं और सेवा करें।
केकड़ा परत सलाद
यहां तक कि एक सरल केकड़ा सलाद भी इसे एक नया तरीका देकर बदला जा सकता है। अगर कंपनी छोटी होने वाली है, तो मोल्डिंग रिंग का उपयोग करके पकवान के अलग-अलग हिस्से बनाएं। इस तरह के पफेड सलाद बस हर किसी की तरह हैं, और मेहमान यह नहीं देखेंगे कि नाश्ता आसान है और नुस्खा हर किसी के लिए जाना जाता है। पकवान के 4 सर्विंग्स के लिए सामग्री की संख्या इंगित की जाती है।
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 2 आइटम;
- मकई - ½ बी;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- हरी प्याज - 50 ग्राम।
तैयारी
- उबले हुए चावल को कटा हुआ हरा प्याज और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। यह सलाद की पहली परत होगी।
- एक अंगूठी, pritrambovyvaya, मकई की एक दूसरी परत में रखना, मेयोनेज़ के साथ भिगोना।
- शीर्ष पर, कुछ बड़े केकड़ों पर घिरे हुए केकड़े की छड़ें फैलाएं, कसा हुआ पनीर को भिगो दें और फैलाएं।
- शीर्ष पर grated surimi के साथ सजाने के लिए।
- केकड़ा छड़ के साथ स्तरित सलाद तुरंत सेवा करने के लिए तैयार है।
मशरूम के साथ स्तरित सलाद
चिकन और मशरूम के साथ सबसे प्रसिद्ध पफेड सलाद "ग्लैड" है । यह पकवान वास्तव में उबाऊ मेनू को बदल देगा और मेहमान इसे पहले देखना चाहेंगे। स्नैक्स बनाने वाले मूल तत्व सबसे सरल हैं, उच्च गुणवत्ता, स्वादिष्ट और अधिमानतः उसी आकार के मशरूम चुनना महत्वपूर्ण है। मोल्डिंग के लिए आपको एक गहरे कटोरे या सॉस पैन और एक खाद्य फिल्म की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- चैंपिगन - 250 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 150 ग्राम;
- उबला हुआ आलू - 4 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- उबला हुआ स्तन - 200 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 250 ग्राम;
- प्याज हरा और डिल - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- एक फिल्म के साथ कंटेनर को कवर करें, मशरूम को एक दूसरे के साथ कसकर नीचे रखें।
- कटा हुआ साग की मोटी परत के साथ शीर्ष।
- इसके बाद, कसा हुआ पनीर, Primramuyte की एक परत, मेयोनेज़ के साथ भिगोना।
- अगली परत - गाजर, फिर, खीरे, सोखें।
- Grated आलू और कटा हुआ चिकन, अच्छी तरह से टैंप वितरित करें।
- एक पकवान पर बारी, फिल्म को हटा दें और सेवा करते हैं।
यकृत के साथ स्तरित सलाद
पफेड सलाद प्रभावशाली लगते हैं, अगर आप उन्हें प्रत्येक अतिथि के टुकड़े से भाग देते हैं। इस एपेटाइज़र में अवयवों की एक दिलचस्प रचना है जो पूरी तरह से स्वाद से मेल खाता है और एक उज्ज्वल रंगीन संरचना बनाता है। जब तक यह तैयार न हो जाए तब तक जिगर को पहले से गरम करें, इसे मोल्डिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।
सामग्री:
- यकृत चिकन, उबला हुआ - 200 ग्राम;
- गाजर पके हुए - 1 टुकड़ा;
- उबला अंडे - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- हरी प्याज - 20 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- लिवर बड़े पीस, मेयोनेज़ के साथ मिश्रण, मिश्रण, अंगूठी, pritrambujte में पहली परत बाहर रखो।
- खीरे को रगड़ें, यकृत पर फैले तरल को निचोड़ें, कटे हुए गाजर के बाद, मेयोनेज़ के साथ भिगो दें।
- रगड़ गिलहरी के साथ शीर्ष, मेयोनेज़ के साथ ग्रीस जोड़ें।
- चिकन यकृत कुचल Yolks और कटा प्याज के साथ स्तरित सलाद सजाने के लिए।
Prunes के साथ स्तरित सलाद "प्राग"
Puffy और स्वादिष्ट सलाद अक्सर बहुत रंगीन दिखते हैं। "प्राग" एक पहचानने योग्य नुस्खा है जो एक दिलचस्प मल्टीकंपोनेंट संरचना के साथ सरल स्नैक्स से अलग है। दिलचस्प स्वाद प्याज जोड़ा जाता है, जिसे पकवान के गठन से 2 घंटे पहले मसाला किया जाना चाहिए। Prunes गर्म पानी के साथ 5 मिनट के लिए पहले से गर्म कर रहे हैं।
सामग्री:
- उबले हुए गाजर - 2 टुकड़े;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- उबला हुआ पट्टिका - 350 ग्राम;
- हरी मटर - 150 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
- मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- prunes - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- अंडे, गाजर, खीरे grate, चिकन और prunes एक घन के साथ कुचल दिया।
- मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक भिगोने, परतों को बाहर रखना।
- पहली परत एक चिकन है, उसके बाद धनुष, अंडे के बाद।
- खीरे और गाजर वितरित, मटर पर डालना, prunes की एक परत के साथ सजाने के लिए।
- आधे घंटे के प्रजनन के बाद चिकन और prunes के साथ स्तरित सलाद की सेवा करें।
अनानस के साथ स्तरित सलाद
खूबसूरत सलाद पफर्ड तैयार किए जाते हैं और मेहमानों का ध्यान आकर्षित करते हुए लाभप्रद रूप से तालिका को देखते हैं। उपलब्ध सामग्रियों का मिश्रण आप असामान्य व्यवहार बना सकते हैं, हर बार अपने कौशल के साथ हर किसी को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। चिकन और अनानास के साथ एक स्तरित सलाद भी सबसे मज़बूत खाने वालों के स्वाद अनुरोधों को संतुष्ट करने के लिए एक अच्छा समाधान है।
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन - 300 ग्राम;
- अनानास (कुचल) - 200 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- अखरोट कुचल - 1 मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत भिगोने, सभी अवयवों को फैलाएं।
- पहली परत चिकन होगी, कटा हुआ नहीं, अनानास के बाद।
- ऊपर से grated गिलहरी और योल की एक परत वितरित करें।
- कुचल पागल के साथ सजाने के लिए।
सैल्मन के साथ स्तरित सलाद
लाल मछली के साथ स्वादिष्ट और रंगीन स्तरित सलाद गंभीर मेनू के लिए एक स्मार्ट जोड़ा बन जाएगा। एवोकैडो और गाजर पकवान में विशेष स्वाद जोड़ देंगे। सलाद को भिगोने के लिए बेहतर unsweetened दही है। निर्दिष्ट सामग्री स्नैक्स के 4 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त हैं, और अगर चावल को पहले से पकाया जाता है, तो तैयारी में 20 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा।
सामग्री:
- नमकीन थोड़ा नमकीन - 200 ग्राम;
- चावल उबला हुआ (लंबे अनाज) - 1 आइटम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- गाजर पके हुए - 2 टुकड़े;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- दही।
तैयारी
- पहली परत चावल डालें, दही के साथ भिगोएं, उपरोक्त से नमक के टुकड़े वितरित करें, ग्रीस।
- एवोकैडो लुगदी बड़ा क्रश, अगली परत फैलाओ, सोखें।
- गाजर स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं, एवोकैडो पर फैले होते हैं, दही के साथ याद करते हैं, कटे अंडे के साथ सजाने के लिए।
श्रिंप के साथ पफेड सलाद
श्रमिकों के साथ हल्के ढंग से स्तरित सलाद कोरामक की सेवा में परोसा जा सकता है। एक प्रकार का सलाद-कॉकटेल बनाएं, बदले में सभी अवयवों को वितरित करें और समुद्री भोजन के साथ पकवान को सजाएं। बुनियादी संरचना सबसे प्राचीन हो सकती है, मूल सेवा के लिए धन्यवाद, यहां तक कि एक उबाऊ पकवान भी बदल जाएगा और सभी मेहमानों द्वारा आनंद लिया जाएगा।
सामग्री:
- झींगा - 200 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ और दही - 50 ग्राम तक।
तैयारी
- क्रेमंकी में खीरे और गाजर, grated पनीर के पुआल की परतें रखना।
- दही और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ शीर्ष पर फैलाओ।
- कुचल उबले हुए झींगा की एक परत के साथ सजाने के लिए।
टूना के साथ स्तरित सलाद
ट्यूना डिब्बाबंद के साथ उज्ज्वल, रंगीन और बेहद स्वादिष्ट स्तरित सलाद चश्मा में सेवा करता है। एक साधारण संयोजन को एक उत्कृष्ट संयोजन और एक उज्ज्वल दृश्य द्वारा मुआवजा दिया जाता है। मछली बड़े टुकड़ों को छोड़कर, पूरे टुकड़े चुनने और स्वतंत्र रूप से गूंधना बेहतर है। आप दही के साथ आदत मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, इससे स्नैक्स को आसान बनाने में मदद मिलेगी।
सामग्री:
- पालक - 100 ग्राम;
- मकई - ½ बी।
- ratunda - 1 टुकड़ा;
- टूना - 1 बी।
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- एवोकैडो - 1 पीसी।
तैयारी
- पालक को बारीक से काटिये, इसे ग्लास की पहली परत में डाल दें।
- मकई के बाद, काली मिर्च और प्याज के cubes।
- मछली, ऊपर से फैल गया।
- चम्मच सॉस का एक चम्मच, avocado स्लाइस के साथ गार्निश।