पिटा ब्रेड से बने सैंडविच - एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल पकवान जो आपको बहुत स्वाद देगा! यह पकवान निश्चित रूप से आपकी मेज पर लगातार इलाज बन जाएगा! एक रंगीन भरने से उन्हें एक बहुत ही सुरुचिपूर्ण नाश्ता मिल जाएगा, जो किसी भी उत्सव की मेज को साहसपूर्वक सजाएगा। चलो पिटा ब्रेड के साथ सैंडविच बनाने के लिए मूल व्यंजनों पर विचार करें।
पनीर के साथ पिटा ब्रेड से सैंडविच
सामग्री:
- पतली अर्मेनियाई लवासा - 2 पीसी।
- उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
लवासा के सैंडविच को बनाने का सबसे आसान तरीका मानें। सबसे पहले, हम भरने के लिए आवश्यक सभी सामग्री तैयार करते हैं। तो, हम अच्छी तरह से बल्गेरियाई काली मिर्च कुल्ला, और फिर हम इसे एक तौलिया से सूखा। इसके बाद, धीरे-धीरे इसे बीज से साफ करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
पके हुए सॉसेज एक ही प्लेट द्वारा फेंक दिया। पनीर को छोटे स्लाइस में भी काट दिया जाता है, या एक बड़े grater पर रगड़ दिया जाता है। अब हम आर्मेनियाई लवासा से हमारी सैंडविच "इकट्ठा" करना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, टेबल ताजा पतली लवासा पर रखो। भरने की परतों को फैलाएं: उबला हुआ सॉसेज, ताजा मिठाई काली मिर्च के टुकड़े और सभी grated या कटा हुआ पनीर छिड़के। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ हल्के ढंग से फैली हुई है, एक रोल में लैवश लपेटें और इसे कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक छोड़ दें। फिर इसे उसी भाग वाले टुकड़ों में लगभग 3 सेंटीमीटर चौड़े में काट लें। इसके बाद, सावधानी से एक प्लेट पर सैंडविच रखें और उन्हें माइक्रोवेव में रखें। थोड़ा गर्म करें, ताकि पनीर अच्छी तरह पिघला जाए। आप उन्हें 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंक सकते हैं। हम लवासा को गर्म ठंडे देते हैं, और फिर वांछित, अगर वांछित, सलाद पत्तियां, ताजा जड़ी बूटी या उज्ज्वल सब्जियां, कटा हुआ अंगूठियां सजाने के लिए।
पिटा ब्रेड में गर्म सैंडविच
सामग्री:
- पतली लवासा - 1 टुकड़ा;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- सॉसेज या सॉसेज - 100 ग्राम।
तैयारी
यह नुस्खा दिलचस्प है कि आप हमेशा पिटा ब्रेड के अंदर लगभग किसी भी चीज को लपेट सकते हैं। तो, सॉसेज और पनीर एक ही टुकड़ों के छोटे टुकड़ों में काटा और एक कटोरे में मिलाएं। लवासा को 3 भागों में तोड़ दिया गया है, प्रत्येक तैयार भरने पर फैला हुआ है और एक ट्यूब में कसकर लपेटा गया है। यदि आप चाहें तो ताजा हिरण जोड़ें। हमने माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए तैयार सैंडविच रखी और मेज पर गर्म सेवा दी।
मछली के साथ पिटा ब्रेड की सैंडविच
सामग्री:
- लवासा - 2 टुकड़े;
- नमकीन सामन - 300 ग्राम;
- पनीर फ्यूज्ड - 250 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- डिल ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
पिटा ब्रेड में सैल्मन के साथ सैंडविच की तैयारी के लिए, क्रीम पनीर पहले से ठंडा हो जाता है, और फिर एक अच्छी कटाई पर रगड़ जाता है। अंडे कठिन, ठंडा, साफ और पीस उबाल लें। छोटे स्लाइस में लाल मछली fillets कटौती। डिल ग्रीन्स धोया, सूखे और कटे हुए हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च, कोर, बीज हटा दें और क्यूब्स में काट लें। कटोरे में, कसा हुआ पनीर, डिल ग्रीन्स,
Lavash मेज पर बाहर रख दिया और लाल मछली के स्लाइस की एक समान परत और तैयार भरने के हिस्से फैल गया। फिर एक और लैवश के साथ भरने को कवर करें, बाकी चीजें और मछली के स्लाइस डालें, रोल को रोल करें, खाद्य फिल्म लपेटें और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे तक हटा दें। फिर हम रेफ्रिजरेटर से रोल लेते हैं, फिल्म को हटाते हैं, इसे स्लाइस में काटते हैं, इसे एक डिश में स्थानांतरित करते हैं, जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं और पतली लवासा से टेबल तक सैंडविच की सेवा करते हैं।