आहार के दौरान सबसे महत्वपूर्ण क्या है - वजन घटाने की दर, कम कैलोरी पोषण, पानी की मात्रा, व्यायाम? इस तरह का कुछ भी नहीं। आहार पर मुख्य बात संतति है। यदि आप भूख से थक नहीं जाते हैं, तो आप असफलताओं के बिना आसानी से मनोवैज्ञानिक रूप से आसानी से जीवित रहेंगे। आहार की समाप्ति के बाद आपको वसा और मीठे पर पूरा कर्तव्य की भावना के साथ नहीं फेंक दिया जाएगा, और इसके अलावा, स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति में, भूख को पीड़ित करने की अनुपस्थिति के अलावा, आपके चयापचय से यह भी नहीं पता होगा कि आप आहार पर थे, इसलिए चयापचय धीमा नहीं होगा।
वजन घटाने में यह सब बहुत महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि आहार, निश्चित रूप से कम कैलोरी और संतुलित होना चाहिए, लेकिन वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट आहार व्यंजनों की मदद से यह सब हासिल किया जाना चाहिए। उन पर आगे चर्चा की जाएगी।
यह आसान है ...
शायद, आहार पर बैठे, केवल एक चीज जो आपको प्रसन्न करती है, यह है कि आप खाना पकाने के साथ ब्रेक बना सकते हैं। यदि आपको सब्जियां और फल खाने की ज़रूरत है, तो आप उन्हें अपने मूल रूप में एक-एक करके खाने की योजना बना रहे हैं। हां, यह जल्द ही उबाऊ हो जाता है, और आप व्यंजन पसंद करेंगे। और वजन घटाने के लिए सबसे सरल आहार नुस्खा क्या हो सकता है - बेशक, एक सलाद। और सलाद, जो आपके लिए एक पूर्ण रात्रिभोज होगा।
सलाद "आहार की प्रसन्नता"
सामग्री:
- लाल गोभी - ¼ सिर;
- सफेद गोभी - एक सिर के ¼;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- धनिया - 1 छोटा गुच्छा;
- शहद - 2 चम्मच;
- नींबू का रस;
- प्राकृतिक दही - 250 मिलीलीटर।
तैयारी
खरगोश, गाजर - भूसे में कटे गोभी, प्याज और मिर्च काट लें। Cilantro बारीक कटा हुआ। एक अलग कंटेनर में हम रस, दही और शहद मिलाते हैं - यह हमारी ड्रेसिंग है। सब्जियों के साथ सब्जियों को मिलाएं, अंत में सिलेंडर जोड़ें।
एक आहार स्लिमिंग सलाद के लिए यह नुस्खा आपकी वरीयताओं के आधार पर संशोधित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप मसालेदार पसंद करते हैं, तो आप बल्गेरियाई मिर्च के बजाय मिर्च मिर्च ले सकते हैं।
सूप
ज्ञात तरल, एक बहुत ही महत्वपूर्ण समग्र आहार है। तरल भोजन पाचन तंत्र द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और इसके अतिरिक्त, तरल शरीर से क्षय उत्पादों को हटाने में मदद करता है। वजन घटाने के लिए आहार सूप व्यंजनों के साथ अपने संतुलित आहार को समृद्ध करें। सबसे उपयोगी और कम कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक टमाटर का सूप है ।
टमाटर का सूप
सामग्री:
- ताजा टमाटर - 4 पीसी।
- ताजा हिरन (धनिया, अजमोद, डिल, तुलसी) - आधा डाला;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- काली मिर्च, धनिया, जीरा;
- शोरबा चिकन - ½ तरल की कुल मात्रा;
- पानी - ½ तरल की कुल मात्रा।
तैयारी
प्याज और मिर्च को अंगूठियों में काटा जाता है, बारीक कटा हुआ लहसुन और 3 मिनट के लिए जैतून का तेल छोड़ दें। एक ही कटोरे में जाने के लिए बेहतर है, जिसमें आप सूप उबाल लेंगे।
मसालेदार टमाटर, बारीक कटा हुआ तुलसी, शोरबा और पानी, मसाले जोड़ें। एक उबाल लेकर 10 मिनट के लिए सूप पकाना।
फिर डिल, अजमोद, धनिया जोड़ें और धीमी आग पर 5 और मिनट के लिए पकाएं।
पेय
वजन घटाने के लिए रेसिपी आहार व्यंजन न केवल भोजन के लिए, बल्कि पेय पदार्थों पर भी लागू होना चाहिए। यदि आप आहार के दौरान मीठे सोडा पीते हैं, तो कम कैलोरी भोजन आपकी मदद नहीं करेगा। कृत्रिम मीठे पेय को मोर्सल्स, रस, क्वारटर और कॉम्पोट्स के साथ बदलें। वे न केवल लाभ, बल्कि असाधारण खुशी भी करेंगे।
सूखे फल से उज्वर
सामग्री:
- किशमिश - 50 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 50 ग्राम;
- prunes - 50 जी;
- सूखे सेब - 80 ग्राम;
- सूखे नाशपाती - 80 ग्राम;
- शहद - 3 चम्मच;
- चाकू की नोक पर साइट्रिक एसिड।
तैयारी
2 लीटर पानी के साथ उबाल पैन रखो। इस बीच, सूखे फल धोएं और पानी को निकालें।
जब पानी उबाल जाता है, हम सूखे फल फेंकते हैं और 15 मिनट तक पकाते हैं। हम इसे गर्मी से हटा देते हैं, इसे ढक्कन के नीचे पीसते हैं और जब तक गाँठ कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें।
शहद और साइट्रिक एसिड जोड़ें। हम कपड़ों में सूखे फल के साथ मिलकर काम करते हैं।