किसी भी छुट्टी या उत्सव के लिए तैयारी न केवल व्यंजनों के चयन में, बल्कि शराब की पसंद में भी शामिल है। यदि आप शैम्पेन कॉकटेल का उपयोग करते हैं, तो आप विविधता और नवीनता ला सकते हैं, जो एक नई रोशनी में एक परिचित पेय पेश करेगा।
घर पर शैंपेन के साथ कॉकटेल
शैंपेन के आधार पर परिष्कृत कॉकटेल तैयार करें और घर पर हो सकते हैं, यदि आप विशेष व्यंजनों का उपयोग करते हैं और कुछ नियमों का पालन करते हैं, जो निम्नानुसार हैं:
- पेय में विभिन्न शक्तियां हो सकती हैं, यह सब अनुपात पर निर्भर करती है और किस अतिरिक्त घटक का उपयोग किया जाएगा। उदाहरण के लिए, यह आड़ू या कुछ अन्य रस, मार्टिनी, वोदका, absinthe, शराब हो सकता है।
- शैम्पेन के साथ कॉकटेल बनाने के लिए, विशेष मापने वाले कंटेनर लेने के लिए बेहतर है - जिग्स, वे नुस्खा को यथासंभव यथासंभव रखने और खाना पकाने की सुविधा प्रदान करने की अनुमति देंगे। अगर किसी भी घटक को अच्छी तरह से पीसने या मिश्रण करने की आवश्यकता है, तो आप एक शेकर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
- चश्मे को पूर्व-पकाए जाने और उन्हें फ्रीजर में रखने की सिफारिश की जाती है।
- सजावट का एक शानदार तत्व एक बेरी के रूप में काम करेगा, एक कांच में फेंक दिया जाएगा, या कांच का किनारा, टकसाल का टुकड़ा, कांच का किनारा लगाया जाएगा।
- शैम्पेन के साथ अल्कोहल कॉकटेल प्रभावी ढंग से सुंदर चश्मे में परोसा जा सकता है, जो "बर्फीले" किनारे से सजाया जाता है। इसके लिए, चश्मा के किनारों को नींबू के रस या पानी से गीला कर दिया जाता है और चीनी में डुबोया जाता है।
शैंपेन के साथ मार्टिनी कॉकटेल - नुस्खा
आमंत्रित अतिथि शैंपेन के साथ मार्टिनी के कॉकटेल की सराहना करेंगे , जिसमें एक उत्तम स्वाद है। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त घटक को दूसरे वर्माउथ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, यह अंतिम स्वाद को बहुत प्रभावित नहीं करेगा, और इसकी संरचना में शामिल जड़ी बूटियों की सुगंध पेय में प्रकट होगी। मध्यम मात्रा में, यह एक उपचारात्मक प्रभाव होने में भी सक्षम है।
सामग्री:
- शुष्क शैंपेन - 75 मिलीलीटर;
- मार्टिनी - 75 मिलीलीटर;
- टकसाल - 2 पत्तियां;
- नींबू - ¼ पीसी।
- बर्फ - 150 ग्राम
तैयारी
- बर्फ में डालने के लिए एक गिलास में और धीरे-धीरे इसे शैम्पेन और मार्टिनी से भरें।
- नींबू के रस को निचोड़ें और कांच की सामग्री को हल करें, टकसाल से सजाने के लिए, फिर शैम्पेन के साथ कॉकटेल उपयोग के लिए तैयार हैं।
शैंपेन के साथ मिमोसा कॉकटेल
शैंपेन और नारंगी के रस के कॉकटेल द्वारा एक हल्का और सुखद स्वाद का आनंद लिया जाता है। उसकी नुस्खा की विशिष्टता यह है कि ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करना जरूरी है, जबकि इसे juicer की मदद से नहीं निकालना बेहतर है, लेकिन अपने हाथों से निचोड़ें। इस तरह छील से तरल प्राप्त करना संभव हो जाएगा, जो एक अद्वितीय स्वाद देता है।
सामग्री:
- शैंपेन - 90 मिलीलीटर;
- नारंगी का रस - 90 मिलीलीटर।
तैयारी
- नारंगी से रस को निचोड़ें और पूर्व-ठंडा ग्लास में डालें।
- शैंपेन जोड़ें और पेय को हलचल।
वोदका के साथ शैंपेन कॉकटेल
घर पर, आप शैम्पेन के साथ सरल कॉकटेल बना सकते हैं, जिनमें से एक वोदका के अतिरिक्त शामिल है। एक मजबूत पेय को एक मूल स्वाद देने के लिए, आप "कैंपरी" जोड़ सकते हैं - एक मदिरा जिसमें जंगली और भूरे रंग के नोटों का पता लगाया जा सकता है। साइट्रस सुगंध और भरना नारंगी छील के साथ प्राप्त किया जा सकता है।
सामग्री:
- शैंपेन - 150 मिलीलीटर;
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- "कैंपरी" - 20 मिलीलीटर;
- नारंगी छील;
- बर्फ - 2-3 cubes।
तैयारी
- वोदका के साथ शेकर में बर्फ हिलाएं, एक गिलास में डालें।
- शैंपेन और नारंगी छील जोड़ें।
कॉग्नेक के साथ कॉकटेल शैंपेन
शैंपेन के साथ मादक कॉकटेल के लिए मूल व्यंजन , जो मजबूत आत्माओं के आधार पर बनाए जाते हैं, में कोग्नाक के अतिरिक्त शामिल हैं। नींबू के रस और चीनी सिरप जोड़कर एक मीठा और खट्टा नोट जोड़ें। उत्तरार्द्ध को पानी में चीनी को कम करके तैयार या स्वतंत्र रूप से बनाया जाता है।
सामग्री:
- मीठे शैंपेन - 100 मिलीलीटर;
- कॉग्नाक - 35 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 1 5 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 2 चम्मच;
- बर्फ - 2-3 cubes।
तैयारी
- एक शेकर में कॉग्नाक, नींबू का रस और सिरप मिलाएं।
- कांच में बर्फ डालिये, मिश्रण डालें, और फिर शैंपेन।
आड़ू के रस के साथ शैंपेन कॉकटेल
एक बहुत ही सफल नुस्खा "बेलिनी" रस के साथ शैम्पेन का एक कॉकटेल है। पेय कम शराब को संदर्भित करता है, मूल रूप से आड़ू प्यूरी को शामिल करने के साथ खाना पकाने के तरीके का उपयोग करता है। तैयारी की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, इस घटक को रस के साथ रस के साथ बदल दिया गया था, और इसका स्वाद कम से कम बिगड़ने में नहीं था, लेकिन नए नोट्स के साथ खेला जाता था।
सामग्री:
- शैंपेन - 100 मिलीलीटर;
- आड़ू का रस - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
- कांच को पूर्व-ठंडा करें, लुगदी के साथ इसमें रस डालें।
- धीरे-धीरे मुख्य घटक जोड़ें और शैंपेन के साथ एक उज्ज्वल नारंगी कॉकटेल बनाएं।
शैंपेन और मदिरा के साथ कॉकटेल
किसी भी उत्सव को शराब के साथ शैंपेन के साथ स्वादिष्ट कॉकटेल से सजाया जाएगा। इस घटक में बिल्कुल कोई स्वाद हो सकता है: काला currant, रास्पबेरी, आड़ू, ब्लूबेरी, खुबानी। पेय को एक स्वादिष्ट, समृद्ध नोट देने में थोड़ी सी राशि लगेगी। यह एक क्लासिक लंबे ग्लास में परोसा जाता है और इसे बेरी, नींबू का एक टुकड़ा, टकसाल का एक पत्ता से सजाया जा सकता है।
सामग्री:
- शैंपेन - 150 मिलीलीटर;
- शराब - 20 मिलीलीटर
तैयारी
- ग्लास के तल पर मदिरा डालो।
- शैम्पेन के साथ ऊपर। आप बर्फ क्यूब्स फेंक सकते हैं।
शैम्पेन के साथ कॉकटेल एसिन्तेहे
आप शैम्पेन के साथ कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जिसमें व्यंजनों में मजबूत अल्कोहल शामिल है। यदि आप मुख्य घटक में absinthe जोड़ते हैं, तो पीना एक मोड़ दिया जा सकता है। इच्छा पर, इसे पेस्ट्री के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और मूल नोट बिटर द्वारा पेश किया जाएगा, जो 1-2 बूंदों की मात्रा में पर्याप्त है। अनुपस्थित चीनी के घन के साथ संतृप्त हो सकता है और इसे उपयोग से पहले ग्लास में फेंक सकता है।
सामग्री:
- शैंपेन - 150 मिलीलीटर;
- absinth - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
- शैम्पेन पूर्व ठंडा हो गया।
- कांच के निचले भाग में absinthe डालना, और शीर्ष पर - शैंपेन।
आइस क्रीम के साथ शैंपेन कॉकटेल
मिठाई मिठाई के प्रेमी स्ट्रॉबेरी और आइसक्रीम के साथ शैम्पेन के कॉकटेल की सराहना करेंगे। यह परिचारिका की व्यक्तिगत इच्छाओं के आधार पर बिल्कुल कोई स्वाद हो सकता है, लेकिन नींबू, रास्पबेरी और वेनिला को वरीयता दी जाती है। पेय में आप जामुन और फल जोड़ सकते हैं, जो स्वाद या आइसक्रीम से मेल खा सकते हैं या इससे अलग हो सकते हैं।
सामग्री:
- शैंपेन - 150 मिलीलीटर;
- आइसक्रीम - 20 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 1 पीसी।
तैयारी
- ग्लास में शैंपेन डालो।
- आइस क्रीम के स्लाइस जोड़ें।
- जामुन फेंकने के लिए, जिसके बाद आइसक्रीम के साथ कॉकटेल, शैंपेन उपयोग के लिए तैयार हैं।
Limoncello और शैंपेन के साथ कॉकटेल
एक उत्सव की शाम को महिलाएं शैंपेन "ब्रूट" और लिमोनसेलो लिकूर के साथ एक कॉकटेल की सराहना करेंगे। अंतिम घटक तैयार किया जा सकता है, लेकिन इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है और घर पर। इसके लिए सामग्री (शराब, चीनी, पानी, नींबू छील) का एक साधारण सेट और पीने के लिए कुछ निश्चित समय की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- शैंपेन - 300 मिलीलीटर;
- limoncello - 50 मिलीलीटर;
- टकसाल - 4 पत्तियां;
- चीनी - 2.5 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू - 1 पीसी।
तैयारी
- एक ब्लेंडर के साथ नींबू छील, चीनी, टकसाल और limoncello पीस। मिश्रण तनाव।
- चश्मे के किनारों को गीला करें और उन्हें किनारे बनाकर चीनी में डुबो दें।
- मिश्रण को दो चश्मा में डालो, मुख्य घटक को ऊपर रखें, फिर लिमोनसेलो के साथ कॉकटेल, शैंपेन तैयार हैं।