वोदका पर क्रैनबेरी डालना सिर्फ एक छड़ी है - ऐसे मामलों के लिए एक उपाय, जब मेहमान अपनी खुद की तैयारी के कुछ मूल पेय के साथ खुद का इलाज करना चाहते हैं। यह जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह स्वाद और उपयोगी के लिए काफी सुखद हो जाता है।
क्रैनबेरी से मदिरा के लिए एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- दानेदार चीनी - 1 आइटम;
- क्रैनबेरी का रस - 1 आइटम;
- वोदका - 1 लीटर।
तैयारी
हम एक साधारण विकल्प प्रदान करते हैं, कैसे क्रैनबेरी से भरने के लिए तैयार करें। हम क्रैनबेरी का रस लेते हैं, तनाव देते हैं और चीनी का गिलास डालते हैं। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, इसे थोड़ा गर्म करते हैं, ताकि चीनी क्रिस्टल पूरी तरह से गायब हो जाएं। इसके बाद, बेरी मिश्रण में वोदका का एक लीटर डालें और एक दिन के लिए पेय छोड़ दें। अगले दिन हम एक कैरफ़े में "क्रैनबेरी" डालते हैं और मेहमानों के प्राकृतिक पेय में इसका इलाज करते हैं।
क्रैनबेरी से मदिरा के लिए नुस्खा
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 3 आइटम;
- दानेदार चीनी - 1 आइटम;
- उबला हुआ पानी - 1 आइटम;
- शराब - 1 लीटर।
तैयारी
एक और विकल्प यह है कि कैसे क्रैनबेरी से भरना है। एक साफ तीन लीटर जार लें और इसे ब्लेंडर क्रैनबेरी में कुचल दें। फिर हम चीनी डालते हैं, वसंत पानी के गिलास में डालते हैं और शराब के साथ भरते हैं। तंग ढक्कन को बंद करें और बच्चों से दूर एक अंधेरे जगह में एक महीने के लिए रख दें। समय के अंतराल के बाद, हम फिल्टर के माध्यम से पेय को अच्छी तरह से फ़िल्टर करते हैं और इसे खड़े होने के लिए कुछ और दिनों तक छोड़ देते हैं। यही सब है, क्रैनबेरी से अल्कोहल तक तरल तैयार है।
क्रैनबेरी की क्रीम
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 500 ग्राम;
- चीनी - 1 किलो;
- वोदका - 1 लीटर।
तैयारी
हम क्रैनबेरी की जामुन छीलते हैं, उन्हें टहनियों और उपजी से छीलते हैं, उन्हें कुल्लाते हैं, उन्हें एक कोलांडर में बदल देते हैं और पानी को निकालने देते हैं। फिर सुई के साथ कई जगहों पर प्रत्येक बेरी छेद, इसे एक साफ जार में डालकर चीनी के साथ कवर करें। जैसे ही क्रैनबेरी रस देता है, जार में वोदका डालें, इसे ढक्कन से बंद करें और इसे कुछ महीनों तक अंधेरे में रखें। फिर हम टिंचर को टिंचर करते हैं, इसे एक डिकेंटर में डालें और उत्सव की मेज पर इसकी सेवा करें।
क्रैनबेरी से स्वादिष्ट मदिरा
सामग्री:
- वोदका - 1 एल;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- ताजा क्रैनबेरी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
क्रैनबेरी पूरी तरह से हल और धोया। फिर हम मांस की चक्की के माध्यम से चीनी के साथ बेरीज को पास करते हैं, या ब्लेंडर पीसते हैं। इसके बाद, बेरी प्यूरी के साथ सॉस पैन में वोदका डालें, सबकुछ अच्छी तरह से मिलाएं और रोजाना 5 दिनों तक इसे पीसने दें। इसके बाद, हम कई परतों में घिरे गज के माध्यम से टिंचर को टिंचर करते हैं, हम एक और दिन खड़े होते हैं, खूबसूरत बोतलों में डालकर मेज पर सेवा करते हैं।
उसी तरह से, आप क्रैनबेरी से अल्कोहल या शराब के लिए क्रैनबेरी का टिंचर बना सकते हैं।