स्वादिष्ट पकाया स्ट्रॉबेरी मदिरा स्वाद के लिए स्टोर अनुरूपों से अलग नहीं है, और सही दृष्टिकोण के साथ यह भी स्वादपूर्ण और अधिक सुगंधित हो जाता है। होम ड्रिंक में अनावश्यक additives और अशुद्धता नहीं है, जो खरीदे गए पर अपने निर्विवाद लाभ है।
घर पर स्ट्रॉबेरी मदिरा कैसे बनाएं?
घर पर एक स्ट्रॉबेरी मदिरा तैयार करना प्राथमिक है, लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको नुस्खा आवश्यकताओं को जानने और सही ढंग से पूरा करने की आवश्यकता है।
- पेय के लिए जामुन ताजा या जमे हुए, लेकिन असाधारण उच्च गुणवत्ता, सड़े हुए क्षेत्रों या क्षति के बिना इस्तेमाल किया जा सकता है।
- एक स्वादिष्ट मदिरा प्राप्त करने के लिए एक और शर्त शराब के आधार की उत्कृष्ट गुणवत्ता है: संदिग्ध उत्पत्ति के सस्ते अल्कोहल से, इनकार करना बेहतर होता है, सिद्ध ब्रांडों को शुद्ध करता है या शुद्ध घर-ब्रूड चंद्रमा को शुद्ध करता है।
- पहले चरण में स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से एक मादक आधार के साथ कवर किया जाना चाहिए।
- पेय की मिठास को समायोजित किया जा सकता है, उनकी व्यक्तिगत वरीयताओं द्वारा निर्देशित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, नुस्खा में उपयोग की जाने वाली चीनी की मात्रा को कम या बढ़ाएं।
स्ट्रॉबेरी फास्ट फूड शराब
स्ट्रॉबेरी से बने एक त्वरित मदिरा इसकी तैयारी की शुरुआत से एक दिन के भीतर तैयार हो जाएगा। इस मामले में, पेय प्रारंभिक खाना पकाने स्ट्रॉबेरी सिरप द्वारा तैयार किया जाता है, इसके बाद इसे उच्च गुणवत्ता वाली अल्कोहल किले 40-50 डिग्री से मिलाकर बनाया जाता है। अगर वांछित है, तो आप दालचीनी, लौंग, या बैडन स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान में एक छड़ी जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
- शराब - 200 मिलीलीटर
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी चीनी से ढके होते हैं, रस को अलग करने के लिए थोड़ा सा स्टैंड देते हैं या 50 मिलीलीटर पानी डालते हैं और एक शांत आग पर रहते हैं।
- बड़े पैमाने पर उबाल लें, हलचल, 30 मिनट के लिए पफ, प्लेट से हटा दें।
- अल्कोहल जोड़ें, मिश्रण करें, 20-24 घंटे के लिए शराब बनाने का आधार दें।
- तैयार स्ट्रॉबेरी शराब फिल्टर और बोतल में डालना।
घर पर स्ट्रॉबेरी लिकूर जू जू
ज़ू जू - एक जर्मन निर्माता से स्ट्रॉबेरी मदिरा, केवल प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके, हाथ से पुन: उत्पन्न किया जा सकता है। घर एनालॉग और मूल के बीच एकमात्र अंतर एक कम संतृप्त रंग है, जो औद्योगिक परिस्थितियों में कृत्रिम रंगीन जोड़कर हासिल किया जाता है।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
- चीनी - 250 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- शुद्ध पानी - 250 मिलीलीटर;
- शराब - 0.5 लीटर।
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी को सॉर्ट किया जाता है, धोया जाता है, निकालने की अनुमति दी जाती है।
- दो लीटर जार में ढेर पेडिसल से बेरीज को हटा दें।
- अल्कोहल किले 40 डिग्री रस के साथ आधा नींबू मिलाकर स्ट्रॉबेरी, कवर, 2 सप्ताह के लिए windowsill पर छोड़ दिया मिश्रण का मिश्रण डालना।
- जलसेक फ़िल्टर, रेफ्रिजरेटर में अल्कोहल डालें, और जामुन चीनी से ढके हुए हैं और समय-समय पर हिलते हुए 3 दिनों तक छोड़ दिए जाते हैं।
- सिरप को निकालें, स्ट्रॉबेरी में पानी जोड़ें, फिर से फ़िल्टर करें और सिरप और जलसेक के साथ गठबंधन करें।
- 5 दिनों के लिए स्ट्रॉबेरी से घर का बना मदिरा की रक्षा करें, फ़िल्टर आउट करें।
घर पर शराब पर स्ट्रॉबेरी शराब
शराब के लिए स्ट्रॉबेरी शराब तैयार करने के लिए कोई आसान और आसान नहीं है । रेसिपी की एक विशिष्ट विशेषता शराब बेस को वांछित डिग्री में पतला करने की आवश्यकता है। इसके लिए इसका उपयोग करें, इसकी मूल शक्ति के आधार पर आपको सही अनुपात में अल्कोहल जोड़ने के लिए अच्छी तरह से शुद्ध पानी की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
- चीनी - 250 ग्राम;
- नींबू - 100 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 250 मिलीलीटर;
- 40 डिग्री शराब के लिए पतला - 0.5 लीटर।
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी शराब के साथ डाला जाता है, नींबू का रस जोड़ें, कंटेनर बंद करें और 10-14 दिनों के लिए सूर्य में डाल दें।
- जलसेक फ़िल्टर किया जाता है, और चीनी को स्ट्रॉबेरी में जोड़ा जाता है, जो समय-समय पर हिलते हुए 2 दिनों तक छोड़ा जाता है।
- सिरप निकालें, बेरीज, शेक, फ़िल्टर में पानी जोड़ें।
- प्रारंभिक जलसेक, सिरप और पानी को मिलाएं, 5 दिनों का आग्रह करें, फ़िल्टर करें।
- तैयार किए गए स्ट्रॉबेरी शराब की बोतलबंद है।
स्ट्रॉबेरी पर खुद तरल
सबसे बजटीय चंद्रमा से एक स्ट्रॉबेरी मदिरा है। मुख्य बात यह है कि उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी तरह से शुद्ध घर का बना शराब का उपयोग करना और परिणाम तैयार पेय के उत्कृष्ट गुणों से प्रसन्न होगा। इस मामले में पिछले बदलावों के विपरीत, लंबे समय तक जामुनों को अंधेरे स्थान पर जोर दिया जाता है, और किले 25-28 डिग्री है।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- चंद्रमा - 0,5 लीटर।
तैयारी
- चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी चंद्रमा से भरे हुए हैं और 45 दिनों के लिए कसकर बंद कंटेनर में छोड़ दिए जाते हैं, हर तीन दिनों में, अच्छी तरह से हिलते हैं।
- गौज, फिल्टर, बोतलों में डालना के माध्यम से स्ट्रॉबेरी मजबूत शराब तनाव।
वोदका पर स्ट्रॉबेरी का मदिरा - नुस्खा
शायद इस तरह के घर से बने उत्पादों के बीच सबसे आम विकल्प वोदका पर स्ट्रॉबेरी के साथ बनाया गया एक शराब है । इस प्रकार के शराब की उपलब्धता और बजट निश्चित रूप से अपने पक्ष में पसंद में योगदान देता है। यह स्वीकार करना आवश्यक है कि बेरीज के संयोजन के साथ-साथ अंतिम उत्पाद की सर्वोत्तम विशेषताओं को प्राप्त करने के परिणामस्वरूप यह इष्टतम आधार है।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 0,5 किलो;
- चीनी - 2/3 कप;
- वोदका - 400 मिलीलीटर
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी एक जार में रखी जाती है, परतों को चीनी के साथ छिड़कती है और वोदका को ढंकने के लिए सामग्री डाली जाती है।
- एक बंद कंटेनर में कमरे की स्थिति में जलने के 2 सप्ताह बाद, पेय फ़िल्टर और बोतलबंद होता है।
नींबू के साथ स्ट्रॉबेरी मदिरा
नींबू के साथ स्ट्रॉबेरी से बने सुगंधित द्रव, कुख्यात जू जू के विपरीत तैयार किए गए नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है, न केवल नींबू के रस के साथ, बल्कि साइट्रस के उत्साह के साथ भी बनाया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, तैयार किए गए स्ट्रॉबेरी पेय पूरी तरह से नए नोट प्राप्त करते हैं, जिनमें से कई निस्संदेह पसंद करेंगे।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 400 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- शुद्ध पानी - 300 मिलीलीटर;
- शराब - 800 मिलीलीटर
तैयारी
- नींबू उबलते पानी से डूब जाता है, छील को हटा दिया जाता है, जो स्ट्रॉबेरी के साथ एक जार में रखा जाता है और शराब के साथ डाला जाता है।
- सूरज की रोशनी के संपर्क के 10 दिनों के बाद, पोत की सामग्री फ़िल्टर की जाती है, मांस चीनी से ढका होता है और दो दिनों तक छोड़ा जाता है, फिर से फ़िल्टर किया जाता है।
- बेरीज, शेक, फ़िल्टर में पानी जोड़ें।
- जलसेक, सिरप और पानी मिलाएं, फ़िल्टर करने के लिए 5 दिन दें।
टकसाल के साथ स्ट्रॉबेरी मदिरा
स्ट्रॉबेरी टकसाल मदिरा में एक सुखद ताजा स्वाद और एक अद्भुत सुगंध है, जो टकसाल और वेनिला फली के ताजा sprigs जोड़कर हासिल किया जाता है। यदि वांछित है, तो पेय की संरचना को नींबू या नारंगी उत्तेजना के साथ भी पूरक किया जा सकता है या अपने स्वाद के लिए अन्य मसालेदार additives का उपयोग कर सकते हैं: दालचीनी, लौंग, इलायची।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 500-800 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- पानी - 0,5 एल;
- टकसाल के टकसाल - 2 पीसी।
- वेनिला - 0.5 पॉड;
- शराब - 1 लीटर।
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी वोदका डालो और 3 सप्ताह के लिए छोड़ दें।
- पानी और चीनी से, सिरप उबला हुआ है, टकसाल, मसाले और उत्तेजना जोड़ा जाता है, यह 4 घंटे के लिए जोर दिया जाता है।
- बेरीज को दबाएं, तनावग्रस्त सिरप और नींबू के रस के साथ जलसेक मिलाएं।
- एक बार फिर फ़िल्टर करने के लिए स्ट्रॉबेरी टकसाल मदिरा कुछ दिनों के लिए जोर दिया जाता है ।
स्ट्रॉबेरी-केला मदिरा कैसे बनाएं?
यदि घर पर स्ट्रॉबेरी मदिरा उतना स्वादिष्ट नहीं है जितना आप चाहें, केले के अलावा पेय तैयार करने का प्रयास करें, और परिणामस्वरूप आप सुखद आश्चर्यचकित होंगे। परिणामी शराब आपको स्वाद में एक शानदार सुगंध और नए सुखद उत्कृष्ट नोट्स जीत जाएगी।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 700 ग्राम;
- केले - 4 टुकड़े;
- चीनी - 400 ग्राम;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- शराब - 1 लीटर।
तैयारी
- स्ट्रॉबेरी और कटा हुआ केले एक जार में परतों में रखे जाते हैं और 10 दिनों तक शराब पीते हैं।
- जलसेक को फ़िल्टर करें, चीनी को फल में जोड़ा जाता है और समय-समय पर हिलाते हुए क्रिस्टल को भंग करने के लिए छोड़ दिया जाता है।
- सिरप निकालें, जार, शेक, फ़िल्टर में पानी जोड़ें।
- सिरप और जलसेक के साथ पानी मिलाएं और 2 सप्ताह तक छोड़ दें।
- समाप्त केले-स्ट्रॉबेरी मदिरा फ़िल्टर किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी सिरप से तरल पदार्थ
एक स्ट्रॉबेरी मदिरा की तरह, एक सिरप पेय स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा। विशेष रूप से उपयुक्त यह नुस्खा है, अगर जाम या कैंडी फलों की तैयारी के बाद, बेरी रस के साथ मीठा कई कीमती, मीठे पदार्थ, काम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। इस मामले में, शराब में स्ट्रॉबेरी के लंबे जोखिम की आवश्यकता नहीं है: आपको केवल दो अड्डों को मिश्रण करने और इसे ब्रू करने की आवश्यकता है। यदि वांछित है, तो आप अवयवों के अनुपात को बदलने या चीनी जोड़ने से पेय की मिठास और ताकत को समायोजित कर सकते हैं।
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी सिरप - 1 एल;
- शराब - 0.5 लीटर।
तैयारी
- सिरप और शराब मिलाएं, कई दिनों के लिए कमरे की स्थिति के नीचे छोड़ दें।
- पेय फ़िल्टर, फ़िल्टर करें।