दालचीनी के साथ असामान्य रूप से सुगंधित चाय न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है। पेय, जिसमें इस लोकप्रिय मसाले, रक्त परिसंचरण में सुधार, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और मस्तिष्क गतिविधि में वृद्धि शामिल है।
दालचीनी के साथ चाय तैयार करना बहुत आसान है, और कई व्यंजन आपको स्वाद के लिए पेय चुनने में मदद करेंगे, जो आपको ठंड के मौसम में गर्म करेगा। दालचीनी के साथ एक स्वादिष्ट चाय कैसे तैयार करें, हम इस लेख में विचार करेंगे।
दालचीनी और लौंग के साथ चाय
यह नुस्खा स्वाद के रंगों से भरा है और निश्चित रूप से मसालों के प्रेमियों द्वारा याद किया जाएगा।
सामग्री:
- पानी - 2 आइटम;
- काली चाय - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- लौंग - 2 पीसी।
- चीनी या शहद - स्वाद के लिए।
तैयारी
दालचीनी के साथ काली चाय बनाने से पहले, आपको मसालेदार पानी उबालने की ज़रूरत है: एक सॉस पैन में 2 कप पानी डालें, दालचीनी और लौंग जोड़ें और उबाल लें। अंत में कितना मसालेदार स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, इस पर निर्भर करता है कि आग को धीमा कर दें और मसाले को 5-15 मिनट तक उबालें। अब आप चाय डाल सकते हैं: जैसे ही यह उबाल शुरू होता है, और पानी रंग बदलता है (लगभग 30 सेकंड), जल्दी से आग से पैन को हटा दें और कप पर सुगंधित पेय डालें, चीनी या शहद जोड़ें।
दालचीनी और शहद के साथ चाय
दालचीनी के उपचार गुण केवल रक्त परिसंचरण के प्रभाव तक सीमित नहीं हैं, यह उज्ज्वल मसाला आपको शहद के साथ एक कप चाय की कंपनी में वजन कम करने में मदद करेगा।
सामग्री:
- शहद - 2 चम्मच;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चाय - 1 चम्मच;
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
चाय शराब मिश्रण चाय, दालचीनी और शहद में (पिछले दो अवयवों को हमेशा पानी की मात्रा के बावजूद अनुपात 1: 2 में लिया जाता है), उबलते पानी डालें और 30 मिनट तक खड़े रहें। पीने के लिए तैयार सुबह से पहले और सोने के समय से खाली पेट पर पीना वांछनीय है।
दालचीनी के साथ हरी चाय
न केवल काले चाय दालचीनी के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। गुणवत्ता हरी चाय और पसंदीदा मसालों का संयोजन कम दिलचस्प नहीं है। एक शीतल पेय में चाय, दालचीनी और वोदका का एक असाधारण संयोजन आज़माएं।
सामग्री:
- इलायची - 4 अनाज;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- चीनी - 2 चम्मच।
- चाय हरा - 2 चम्मच।
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- एनीज वोदका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक बड़े जग या स्टेनलेस व्यंजन में हम इलायची, दालचीनी और चीनी डालते हैं, उबलते पानी के साथ मसालों को डालें और इसे 3 मिनट तक और फ़िल्टरिंग के बाद ब्रू दें। हम एनीज्ड वोदका जोड़ते हैं, पेय मिलाते हैं और इसे 2 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं।
हम बड़े चश्मा में कुछ बर्फ के cubes और अपने पसंदीदा साइट्रस फल का एक टुकड़ा के साथ पेय की सेवा करते हैं।
बेशक, आप इच्छा पर इस पेय में वोदका जोड़ सकते हैं, लेकिन यदि आप एक गैर-मादक संस्करण बनाने का निर्णय लेते हैं, तो चाय के जॉग में एक तारांकन और मिंट के पत्तों की एक जोड़ी फेंक दें।
दालचीनी और नींबू के साथ चाय
सामग्री:
- पानी - 8 आइटम;
- चाय - 8 चम्मच;
- दालचीनी - 2 छड़ें;
- नींबू का रस - ½ वस्तु;
- अदरक - 8 टुकड़े;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
नींबू का रस, चाय, अदरक और दालचीनी छड़ के टुकड़े उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और इसे कम से कम 15 मिनट तक पीसते हैं। हम नींबू, शहद या चीनी के टुकड़े के साथ गर्म या गर्म चाय की सेवा करते हैं। स्वाद को नरम करने के लिए, चाय को दूध पर या स्वाद के लिए क्रीम जोड़ने के लिए तैयार किए गए पेय में पकाया जा सकता है।
सेब और दालचीनी के साथ चाय
सामग्री:
- एनीस - 1 सितारा;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- चाय - 1 चम्मच;
- सेब - 1/2 पीसी।
- नारंगी - 1/2 पीसी।
तैयारी
एक कटोरे में, एक गिलास पानी डालें और इसे उबाल लें। गर्म पानी में हमने मसाले, एक नारंगी का आधा छील और एक सेब के आधे की त्वचा डाली। हम 15-20 मिनट के लिए शराब पीने के लिए पेय देते हैं, फिल्टर और शहद और नींबू के साथ परोसते हैं। चाय में अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, आप लौंग, धनिया, जायफल या बस वेनिला निकालने को जोड़ सकते हैं।
दालचीनी के साथ ब्रू सेब चाय हरी चाय या यहां तक कि कार्कडे के साथ संयोजन में फल के पूरे टुकड़ों का उपयोग कर सकती है।