इस सामग्री से, आप शैंपेन के साथ तरबूज शैंपेन बनाने के तरीके सीखेंगे। ऐसा पेय विशेष रूप से दोस्तों के साथ या गर्मी में एक पिकनिक पर पार्टी में उपयोगी होगा। तरबूज या विशेष व्यंजनों में, इसे जरूरी रूप से ठंडा करें। उपयोग से पहले चश्मे पर गोबलेट डालो।
Chishopon शैंपेन के साथ तरबूज से बना - क्लासिक नुस्खा
सामग्री:
- तरबूज बड़ा - 8-10 किलो;
- शैंपेन - 700 मिलीलीटर;
- शराब सफेद सूखी - 700 मिलीलीटर;
- अंगूर - 380 ग्राम;
- मध्यम आकार के सेब - 2 पीसी।
- पीच बड़ा - 1 पीसी।
- रेत चीनी - 140 ग्राम;
- नारंगी मदिरा या कॉग्नाक - 120 मिलीलीटर।
तैयारी
क्रिशन तैयार करने के लिए हमें आवश्यक सभी पेय रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर ठंडा होने की आवश्यकता है। यदि आवश्यक हो तो हम अंगूर काटते हैं, इससे हड्डियों को निकालते हैं, साथ ही आड़ू और सेब पीसते हैं। हम चीनी के साथ फल के नींद के स्लाइस गिरते हैं, फिर हम उन्हें मदिरा या कोग्नाक के साथ-साथ शराब के साथ भरते हैं और इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर छोड़ देते हैं।
इस मामले में, हम एक तरबूज में क्रशॉन पकाएंगे। ऐसा करने के लिए, भ्रूण से फल काट लें और मांस निकालें, हड्डियों से इसे हटाकर और मध्यम आकार के स्लाइस में काट लें। फ्रिज में या फ्रीजर में थोड़े समय के लिए, इसके निष्कर्षण के दौरान जारी किए गए लुगदी और रस के साथ कंटेनर रखें, और इस समय सावधानीपूर्वक और सटीक रूप से हम तरबूज को साफ करते हैं, जिससे यह एक सुंदर दिखता है। यदि कुछ कौशल हैं, तो दांतों के साथ फल के शीर्ष को प्रभावी रूप से ट्रिम करना संभव है, इस प्रकार "डिशवेयर" मौलिकता प्रदान करना।
शैंपेन के साथ तरबूज में क्रयशोन को अन्य फलों, जैसे आम या नाशपाती के साथ तैयार किया जा सकता है, और इसे पूरी तरह से या नींबू पानी के साथ शराब या कोग्नाक के साथ पूरक भी किया जाता है, जिससे पेय की डिग्री कम हो जाती है।
क्रुसेन शैंपेन और जामुन के साथ तरबूज से बना है
सामग्री:
- तरबूज लुगदी - 1.5 किलो;
- शैंपेन - 700 मिलीलीटर;
- शराब सफेद सूखी - 900 मिलीलीटर;
- बेरी मिश्रण - 520 ग्राम;
- चेरी ताजा या जमे हुए - 95 ग्राम;
- रेत चीनी - 1 9 0 ग्राम;
- कॉग्नाक - 55 मिलीलीटर
तैयारी
एक क्लासिक तरबूज हुक केवल तरबूज में और किसी अन्य तरीके से परोसा जाता है। लेकिन, क्लासिक्स से थोड़ा दूर, आप एक विशेष गोलाकार पोत में एक पेय बना सकते हैं - एक हुक। जैसा कि पिछले मामले में, सभी घटकों को अच्छी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए। यह मादक पेय पदार्थ, जामुन और तरबूज मांस पर लागू होता है, जिसे हड्डियों से हटा दिया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
धोया और सूखा जामुन (आप अपने स्वाद और उपलब्धता में से कोई भी ले सकते हैं) एक कटोरे में चीनी डालें और रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक छोड़ दें। अब हम क्रॉइसेंट में रस के साथ बेरी द्रव्यमान और तरबूज लुगदी फैलाते हैं और इसे शराब, कोग्नाक और शैम्पेन से भरते हैं। हमने जहाज को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर रखा। फाइलिंग से कुछ मिनट पहले, हम बिना पिट के चेरी जोड़ते हैं।