सुहारी - अच्छा और बुरा

रस्क को बेकरी उत्पादों के अलग-अलग टुकड़ों को फिर से पकाने के द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो उन्हें उत्पाद की गुणवत्ता के समझौता किए बिना अपने शेल्फ जीवन को काफी विस्तारित करने की अनुमति देता है। हालांकि, सफेद, काले या समृद्ध रोटी के सूखे टुकड़ों को अलग करना जरूरी है, जिसमें अफीम, किशमिश , क्रैकर्स से तिल, रासायनिक additives से भरा हुआ है, जिसके नुकसान को और अधिक उपयोगी है।

ब्रेडक्रंब का लाभ और नुकसान

सूखे रोटी में सामान्य से अलग माइक्रोस्ट्रक्चर होता है, जो पाचन को आसान बनाता है और उपलब्ध पोषक तत्व बेहतर अवशोषित होते हैं। इसलिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों वाले लोगों को खाने के लिए सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, उन सभी विटामिन और खनिजों जो साधारण रोटी में निहित हैं, ब्रेडक्रंब में मौजूद हैं। ये विटामिन ए, ई, पीपी, एच, समूह बी, खनिजों - मैग्नीशियम, लौह, कैल्शियम, पोटेशियम, मोलिब्डेनम, आयोडीन, एमिनो एसिड - मेथियोनीन, लाइसिन आदि हैं। ब्रेडक्रंब के लाभ और नुकसान तुलनीय नहीं हैं। यह उत्पाद कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, जो पाचन के दौरान पेट को अधिभारित नहीं करता है, लेकिन यह शरीर को अधिक ऊर्जा प्रदान करता है।

यह खाद्य विषाक्तता, शल्य चिकित्सा हस्तक्षेप, विभिन्न बीमारियों, विशेष रूप से उन लोगों को जो पाचन तंत्र के अंगों को प्रभावित करते हैं, के दौरान इसकी उपयोग के लिए पूर्व शर्त बनाता है। उत्पाद में फाइबर की उपस्थिति अवांछनीय पेट फूलना के बिना आंत के सामान्य संचालन प्रदान करती है, जो बुजुर्गों के लिए विशेष महत्व है। राई बिस्कुट न केवल अच्छा, बल्कि नुकसान भी ला सकता है। और हालांकि राई के आटे का उत्पाद सफेद की तुलना में कम कैलोरी है, जिसे मोटापा से लड़ने वाले व्यक्तियों द्वारा सराहना की जा सकती है, गैस्ट्रिक और डुओडनल अल्सर से पीड़ित लोगों के साथ-साथ पाचन तंत्र की अन्य बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए उनका उपयोग छोड़ना आवश्यक है। उत्तेजना के चरणों।

हालांकि, काले और सफेद रोटी से बिस्कुट के लाभ जो भी हो, उन्हें संयम में खाना चाहिए। उन्हें बेकरी उत्पादों के साथ पूरी तरह से बदलना, कब्ज के रूप में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की इतनी परेशानियों को उत्तेजित करना संभव है। क्रैकर्स, रासायनिक घटकों को जोड़कर अधिक नमकीन या मीठे स्वाद के साथ संतृप्त होते हैं, विशेष रूप से उन बच्चों के लिए जिनके अंगों और प्रणालियों को महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है। नियमित उपयोग के साथ, शरीर के लिए लगभग सभी आंतरिक अंग पीड़ित होते हैं और पूरी तरह से पास नहीं होते हैं। पाचन तंत्र की मौजूदा बीमारियां इस तरह के उत्पाद लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ तीव्र हो सकती हैं और बढ़ सकती हैं।