आज हम आपको बताएंगे कि कैसे स्वादिष्ट पनीर केक बनाने के लिए, जो लोग अपने शुद्ध रूप में कुटीर चीज़ नहीं खाते हैं! वे अविश्वसनीय रूप से सुस्त, निविदा और मुंह में पिघल गए।
स्वादिष्ट पनीर दही कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- आटा - 70 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलिन।
तैयारी
कॉटेज पनीर एक मांस चक्की के माध्यम से एक चलनी या मोड़ के माध्यम से अच्छी तरह से सफाया। फिर अलग से गेहूं के आटे को चीनी के साथ मिलाएं और वैनिलीन जोड़ें। सूखे सामग्री को कुटीर चीज़ में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, हम छोटे पनीर दही के साथ गीले हाथ बनाते हैं और उन्हें एक फ्राइंग पैन में गर्म तेल में फ्राय करते हैं, और फिर इसे टेबल परोसें, संघनित दूध या खट्टा क्रीम के साथ पानी दें।
स्वादिष्ट और सुडौल पनीर केक कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- सूजी - 30 ग्राम;
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- नमक - चुटकी;
- आटा - 50 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सोडा खाना - चुटकी;
- चीनी - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच।
भरने के लिए:
- सेब - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सबसे पहले, हम भरने को तैयार करते हैं: हम सेब को कुल्लाते हैं, इसे मिटाते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं। फिर उन्हें मक्खन में फ्राइये, थोड़ा सा चीनी फेंक दें, हलचल करें और गर्मी से हटा दें। एक कटोरे में, चिकन अंडे तोड़ें और चिकनी होने तक इसे मिक्सर के साथ हराएं। वैनिलीन, नमक और चीनी जोड़ें। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान कुटीर चीज़ डाल दें, सोडा जोड़ें और आटा और मक्का के टुकड़े डालें। जब तक यह मुलायम और थोड़ा चिपचिपा न हो जाए तब तक हम आटे को अच्छी तरह से गूंध लें। उसके बाद, हम उसे लगभग एक घंटे तक खड़े होने देते हैं, ताकि सूजी इस प्रकार है, सूजन हो गई है। ड्रेसिंग टेबल थोड़ा आटा के साथ छिड़क दिया जाता है और हम एक चम्मच के साथ आटा का एक छोटा सा हिस्सा लेते हैं। हम गेंद को इसके बाहर रोल करते हैं, और फिर हम इसे एक फ्लैट केक में गूंधते हैं और बीच में हम थोड़ा फल भरते हैं। हम छोटे पनीर केक बनाते हैं और उन्हें जंगली वनस्पति तेल में तलना करते हैं जब तक कि देहाती परत नहीं मिल जाती।
ओवन में स्वादिष्ट पनीर केक कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- सूजी का समूह - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- अफीम - स्वाद के लिए;
- चीनी छोटा है - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सबसे पहले, कुटीर पनीर एक चाकू के माध्यम से मिटा दिया जाता है, और खसरे के बीज एक कटोरे में डाल दिया जाता है और उबलते पानी के साथ 10 मिनट के लिए डालना। फिर हम कुटीर चीज़ के साथ सूजी मिलाते हैं, हम चीनी और अफीम स्वाद के लिए डाल दिया। अच्छी तरह से सबकुछ मिलाएं, छोटे सिरेनिकी बनाएं, उन्हें बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और ओवन में सेंकना 170 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए सेंकना।