ग्राउंड मांस के साथ पास्ता पुलाव है:
- न केवल सरल, बल्कि स्वादिष्ट भी।
- हर प्रेमी को स्वादिष्ट और खाने के लिए संतुष्ट करता है।
- रात के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
- मुझे बच्चों को बहुत पसंद है।
- इसके लिए आप किसी भी पास्ता और किसी भी minced मांस (चिकन, सूअर का मांस, मांस) का उपयोग कर सकते हैं। यह सब आपके स्वाद पर निर्भर करता है, क्योंकि इस पुलाव में आप अपने पसंदीदा उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं!
- और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस तरह के एक पुलाव पकाने में बहुत कम समय लगता है।
सूखे मांस के साथ पास्ता के लिए पकाने की विधि
पास्ता पुलाव पारंपरिक रूप से चिकन फोर्समीट के साथ तैयार किया जाता है। तो यह मुंह में पिघलने, कम तेल और अधिक निविदा होगी। लेकिन सामान्य रूप से, इस उत्पाद को किसी अन्य द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सामग्री:
- बड़ा पास्ता - 300 ग्राम;
- छोटा हुआ चिकन - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 5 पीसी।
- मक्खन - 50 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- नमक और काली मिर्च जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
तैयार होने तक नमकीन पानी में पास्ता उबालें, पानी निकालें और मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें। जबकि वे शांत होते हैं, तीन छोटे grater गाजर पर, छोटे प्याज काट, सुनहरे भूरे रंग तक यह सब तलना और ठंडा करने के लिए डाल दिया। चलो अपनी भरपाई तैयार करना शुरू करें: नमक, काली मिर्च, हल्के ढंग से एक पैन में तलना और इसे ठंडा प्याज और गाजर जोड़ें। एक अलग कटोरे में, अंडों को एक सजातीय द्रव्यमान में हराया और थोड़ा नमक जोड़ें, पनीर को एक अच्छी कटाई पर रगड़ें। क्रीम या सूरजमुखी के तेल के साथ बेकिंग शीट को लुब्रिकेट करें (आप जैतून का तेल का उपयोग कर सकते हैं)। पास्ता की बेकिंग परत पर फैलाएं, फिर सूखे मांस की एक परत और फिर पास्ता की एक परत। यह सब हम पनीर के साथ छिड़कते हैं और पीटा अंडे डालना। हम ओवन में 30 मिनट के लिए डाल दिया। सुनहरे भूरे रंग तक बेकिंग 180 डिग्री के तापमान पर। पास्ता casserole भराई तैयार है। यह ठंडा और गर्म मेज पर परोसा जाता है। बॉन एपेटिट।
Minced मांस के साथ वर्मीसेली casserole
क्या आपको पास्ता से वर्मीसेली पसंद है? इससे पहले कोई फर्क नहीं पड़ता, पहली नुस्खा के अनुसार, आप नूडल्स या एक वर्मीसेली कैसरोल से मिट्टी के मांस के साथ एक पुलाव तैयार कर सकते हैं, जिससे उन्हें पास्ता के साथ बदल दिया जा सकता है। तेजी से, स्वादिष्ट और संतोषजनक भी प्राप्त करें।
सूखे मांस के साथ बेक्ड स्पेगेटी
छोटा सा मांस के साथ स्पेगेटी से पुलाव पास्ता पुलाव के लिए एक और विकल्प है। व्यंजन लगभग समान हैं। केवल पास्ता के बजाय, हम स्पेगेटी लेते हैं, और प्रत्येक परत पनीर के साथ छिड़काई जाती है।
किसी भी विकल्प में आप अपने पसंदीदा मसाले, साथ ही टमाटर का पेस्ट जोड़ सकते हैं। परतों में कैसरोल जरूरी नहीं है, यदि आप सभी अवयवों को मिलाते हैं तो यह और भी बदतर नहीं होगा।