अजवाइन हेरिंग - एक उत्पाद जो न केवल एक उज्ज्वल स्वाद है, बल्कि शरीर पर इसका लाभकारी प्रभाव भी है। हेरिंग कैवियार हर साल लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह हर किसी के लिए उपलब्ध है। हमारी मेज पर उसकी लोकप्रियता पर आश्चर्यचकित मत हो।
हेरिंग कैवियार के लिए क्या उपयोगी है?
हेरिंग रो में लीसीथिन की उच्च सामग्री मानव शरीर में होने वाली निम्नलिखित प्रक्रियाओं में योगदान देती है:
- त्वचा का पुनर्जन्म है;
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- हीमोग्लोबिन और एरिथ्रोसाइट स्तर में वृद्धि;
- बुढ़ापे की प्रक्रिया धीमी हो रही है;
- शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों में वृद्धि।
इसके उपयोग से संभावित नुकसान की तुलना में हेरिंग अंडे के लाभ विशाल हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो इसकी संरचना में प्रवेश करते हैं, अच्छे कार्डियाक काम और रक्त वाहिकाओं के लिए आवश्यक हैं। अवसाद और पुरानी थकान की स्थिति में लोगों के लिए कैवियार बहुत उपयोगी है। थायराइड रोग वाले लोगों के लिए खाने की सिफारिश की जाती है।
भविष्य में बच्चे के मस्तिष्क को सही ढंग से बनाने के लिए गर्भवती महिलाओं को अपने आहार में इस उत्पाद को शामिल करने की आवश्यकता है।
हेरिंग अंडे में निहित विटामिन शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह विटामिन डी में समृद्ध है, जो कैल्शियम , विटामिन बी, ई और ए के अवशोषण को बढ़ावा देता है। हेरिंग एमिनो एसिड, माइक्रोलेमेंट्स - जस्ता, सेलेनियम, फॉस्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, पोटेशियम और सल्फर के साथ समृद्ध है।
कॉस्मेटोलॉजी ने ध्यान के बिना कैवियार भी नहीं छोड़ा। इसके आधार पर बने मास्क, एक कायाकल्प, चिकनाई और कार्रवाई खींच रहा है।
लेकिन संभावित खतरों के बारे में मत भूलना, जो हेरिंग कैवियार से भरा हुआ है। यह उत्पाद सबसे मजबूत एलर्जन है।