ऑरेंज एक खट्टे फल है कि मंडारिन और नींबू के साथ ग्रह पर रहने वाले अधिकांश लोगों के रेफ्रिजरेटर के अलमारियों पर दृढ़ता से बस गए हैं। डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों को नियमित रूप से इसे अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है, लेकिन नारंगी में किस प्रकार के विटामिन होते हैं, बहुत कम लोग जानते हैं।
नारंगी विटामिन की संरचना
सबसे मूल्यवान पोषक तत्वों की पहचान की जा सकती है:
- एस्कॉर्बिक एसिड। एक नारंगी में विटामिन सी की सामग्री ऐसा है कि यह मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता प्रदान करने की अनुमति देता है;
- कैरोटीन, जो दृश्य अंग के काम का समर्थन करता है;
- युवाओं का विटामिन ई;
- समूह बी के विटामिन, जो मस्तिष्क के काम को सक्रिय करते हैं और तंत्रिका आवेगों के संचरण में सुधार करते हैं;
- तांबा और लौह, एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी;
- पोटेशियम और सोडियम, दिल की मांसपेशियों का समर्थन करते हैं और रक्तचाप में वृद्धि के साथ हस्तक्षेप करते हैं;
- कैल्शियम, हड्डियों की ताकत के लिए जिम्मेदार;
- आयोडीन, जो थायराइड रोगों के विकास को रोकता है;
- जस्ता, हार्मोनल और प्रजनन प्रणाली के काम के लिए जिम्मेदार;
- फॉस्फोरस, क्लोरीन, सल्फर, मैंगनीज, फ्लोराइन और अन्य।
अन्य उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स
यदि आप रुचि रखते हैं कि अन्य विटामिनों में नारंगी होता है, तो आपको उसमें मौजूद फोलिक एसिड पर ध्यान देना चाहिए। वह वह है जो शरीर को गर्भधारण के लिए तैयार करने में मदद करती है और भ्रूण के सामान्य विकास को सुनिश्चित करती है। बायोफ्लावोनोइड्स में शामिल विटामिन सी 2 भी कहा जाता है, क्योंकि वे ऑक्सीडेंट्स द्वारा एस्कॉर्बिक एसिड के विनाश को रोकते हैं। इस साइट्रस का सौम्य फाइबर पाचन और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, इस अंग में अपरिवर्तनीय प्रक्रियाओं को कम करता है। फाइबर के साथ सीधे संबंध में पेक्टिन है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल और चीनी की एकाग्रता को कम करता है।
जाहिर है, एक नारंगी विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, जो इन्फ्लूएंजा और सर्दी, अन्य संक्रमण के महामारी की अवधि में इसका उपयोग करने का कारण देता है। यह स्कर्वी, बेरीबेरी, कब्ज, एनीमिया, एडीमा और उच्च रक्तचाप के विकास को रोकता है। खाने से पहले आधा नारंगी खाने के बाद, आप अपनी भूख बढ़ा सकते हैं और पाचन में सुधार कर सकते हैं, जिससे शून्य पर ज्यादा खपत का खतरा कम हो जाता है। यहां तक कि इस साइट्रस फल की त्वचा भी उपयोग में है और सक्रिय रूप से खाना पकाने और दवा में उपयोग की जाती है। अब यह स्पष्ट है कि नारंगी में विटामिन क्या है और इसे खाने के लिए कितना महत्वपूर्ण है। अविश्वसनीय मूल्य यह स्लिमिंग के लिए प्रतिनिधित्व करता है, क्योंकि यह वसा जलने में तेजी ला सकता है। उसी समय, एक नारंगी में कुछ कैलोरी होती है - प्रति 100 ग्राम केवल 70-90 किलोग्राम।