आलू ईडाहो

पहली नज़र में आलू ईडाहो कुछ अमेरिकी लग सकता है, यह हमारी मेज पर कल्पना करना भी मुश्किल है। लेकिन वास्तव में, ईडाहो आलू को खाना बनाना आपको ज्यादा समय और ऊर्जा नहीं लेता है, और इस पकवान को पकाने के लिए सामग्री को विशेष दुकानों में नहीं देखा जाना चाहिए। यह कहना सुरक्षित है कि ईडाहो आलू अच्छी तरह से एक स्नातक या बहुत व्यस्त व्यक्ति के लिए "क्लासिक" पकवान बन सकता है। ईडाहो आलू तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी कम से कम समय के लिए डिजाइन किए गए हैं। क्लासिक रेसिपी में, इडाहो रासेट का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसे मूल "रैपंको" के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

कैसे Eidaho आलू कुक करने के लिए

तो, मैं आलू ईडाहो बनाने का प्रस्ताव करता हूं और यह सुनिश्चित करता हूं कि यह पकवान "सस्ते और गुस्से में" श्रेणी से है। खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• आलू - 1 किलो;
• वनस्पति तेल;
• हरे (ताजा या सूखा);
• 3-4 लौंग के साथ लहसुन;
• सरसों 4-5 बड़ा चम्मच। एल।
• जमीन काली मिर्च

Eideracho आलू तैयार करने से पहले, रूट सब्जी पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। आपको त्वचा को काटने की जरूरत नहीं है। इसके बाद, इसे स्लाइस में काट लें: आधा में कटौती करें और फिर प्रत्येक आधे को 3 स्लाइस में काट लें (लगभग जिस तरह से हम आमतौर पर एक सेब काटते हैं)। हम आलू को उबलते पानी में डालते हैं ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आलू अलग न हो जाएं।

अब सॉस तैयार करें: सरसों और काली मिर्च मिलाएं, लहसुन और हिरन जोड़ें। आलू eidaho के लिए ग्रीन्स अपने स्वाद का चयन करें। उपयुक्त दौनी, तुलसी, आम डिल या अजमोद। आप ताजा और सूखे जड़ी बूटी दोनों ले सकते हैं।

खैर हम अपने सॉस के साथ आलू रगड़ते हैं और 20-25 मिनट के लिए उन्हें ओवन में भेजते हैं, तेल के साथ पैन को पूर्व-स्नेहन करते हैं।

खाना पकाने के लिए एक वैकल्पिक नुस्खा eidaho।

इस पकवान को पकाने के लिए एक और नुस्खा है। हमें चाहिए:

• आलू 9 पीसी।
• जैतून (मकई) तेल;
• 2-3 लौंग के साथ लहसुन;
• सॉस तेज है (पैकेज में से कोई भी);
• नमक, काली मिर्च।

पहली नुस्खा के रूप में आलू, स्लाइस और उबाल में काटा। पानी के फोड़े के बाद कुक आलू, आपको 3 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं है। इसके बाद, एक परिचित प्रक्रिया करें: सॉस को जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मिलाएं और इस मिश्रण के साथ आलू के स्लाइस को तेल दें। लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।

आलू eidaho खाना पकाने के लिए युक्तियाँ:

• अच्छे परिणाम के लिए आलू को एक मोटी और भुना हुआ त्वचा के साथ लेना बेहतर होता है;
• सॉस सरसों और मसालों के साथ बनाया जा सकता है, और आप इसे स्टोर में तैयार कर सकते हैं;
• मसालों के साथ जैतून का तेल और लहसुन के मिश्रण के साथ सॉस को प्रतिस्थापित करें;
• आलू की बेहतर सेवा, हिरण के शीर्ष पर थोड़ा छिड़कना।
• यदि आलू थोड़ा और उबालते हैं, तो मसालों में भुनाकर बस खाना पकाने की जगह ले जाया जा सकता है। इस मामले में सॉस, सेवारत से पहले अलग-अलग पकाएं और तैयार डिश को डालना बेहतर होता है।

एक नियम के रूप में, ईडाहो आलू के कुल तैयारी के समय में आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगता है। इस आलू के लिए सबसे अच्छा जोड़ा एक अच्छी तरह से अनुभवी स्टेक है। कई व्यंजनों के अनुसार eidaho आलू पकाने की कोशिश करें। सबसे अधिक संभावना है कि आप अपने पूरक के साथ आएंगे और एक नई अनूठी नुस्खा तैयार करेंगे।