कभी-कभी मैं अपने रिश्तेदारों को मूल और असामान्य चीज़ से आश्चर्यचकित करना चाहता हूं। हम आपको avocados से खाना पकाने के स्नैक्स के लिए कई रोचक व्यंजन पेश करते हैं, जो निश्चित रूप से आपके रिश्तेदारों के बीच प्रशंसा और रुचि पैदा करेगा।
एवोकैडो और श्रिप्स का एपेटाइज़र
सामग्री:
- उबला हुआ झींगा - 200 ग्राम;
- एवोकैडो - 1 टन;
- प्राकृतिक दही - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद अनानस - 100 ग्राम;
- ताजा हिरन - सजावट के लिए।
तैयारी
एवोकैडो धोया, सूखा और आधा में कटौती। फिर धीरे-धीरे फल से हड्डी को हटा दें और त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना मांस को काट लें। मांस एवोकैडो छोटे क्यूब्स में काटा, कुचल डिब्बाबंद अनानास और पूर्व पके हुए और खुली झींगा जोड़ें। स्वाद के लिए सभी नमक, घर दही डालना और मिश्रण। अब तैयार मिश्रण के साथ एवोकैडो फली भरें और ताजा हिरण के टहनियों के साथ पकवान को सजाने के लिए।
एवोकैडो और सैल्मन के एपेटाइज़र
सामग्री:
- सैल्मन की पट्टिका - 250 ग्राम;
- नींबू का रस;
- avocados - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तहरुन - 4 शाखाएं
तैयारी
मछली को पतली स्लाइस में काटिये और एक फ्लैट पकवान पर व्यवस्थित करें। हमने बड़े स्लाइस के साथ एवोकैडो को तोड़ दिया, नींबू के रस के आधे भाग को भिगोकर मछली पर डाल दिया। हम ऊपर से एक फिल्म के साथ कवर करते हैं और हम एक रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए एक पकवान हटा देते हैं। तर्खुन बारीक कटा हुआ, खट्टा क्रीम और शेष नींबू का रस मिलाकर मिलाया जाता है। सेवारत से पहले, मछली पर avourado के साथ खट्टा क्रीम फैलाओ।
अंडे के साथ एवोकैडो का एपेटाइज़र
सामग्री:
- avocados - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मसाले।
तैयारी
एक कांटा के साथ Avocado स्वच्छ और मैश। अंडे पहले से उबले हुए, ठंडा, साफ और एक छोटे grater पर रगड़। हम उन्हें एवोकैडो से जोड़ते हैं, लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ते हैं और कुछ मेयोनेज़ डालते हैं। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। सेवारत से पहले, नाश्ता थोड़ा ठंडा होता है और रोटी पर फैलता है।
लहसुन के साथ एवोकैडो का एपेटाइज़र
सामग्री:
- लहसुन - 2 लौंग;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच।
तैयारी
एवोकैडो को 2 समान हिस्सों में काट दिया जाता है, धीरे-धीरे पत्थर को हटा दिया जाता है। फिर, त्वचा को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, धीरे-धीरे, एक चम्मच का उपयोग करके, लुगदी को हटा दें और इसे मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें। हम एक कांटा के साथ मांस गूंधते हैं, या एक ब्लेंडर के साथ चिकनी जब तक whisk। हार्ड पनीर एक छोटे से griddle पर रगड़ना और avocado के साथ गठबंधन। लहसुन के साथ लहसुन निचोड़ें, मेयोनेज़ के साथ निचोड़ें और सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। फल के छिलके में पनीर के साथ एवोकैडो के एक तैयार किए गए स्नैक्स को फैलाएं और मेज पर पकवान की सेवा करें।
एवोकैडो से मैक्सिकन एपेटाइज़र
सामग्री:
- टमाटर - 2 पीसी।
- avocados - 2 टुकड़े;
- लाल प्याज - 0,5 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- ग्राउंड धनिया - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सॉस tabasco - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
एवोकैडो फलों को धोया जाता है, निकाला जाता है और 2 भागों में विभाजित किया जाता है