मलाईदार सॉस में चिकन मीटबॉल एक पकवान है जो निश्चित रूप से आपकी मेज को सजाने वाला होगा। मांस बहुत रसदार, नाज़ुक, और नाज़ुक सुगंध किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा। हम उन्हें किसी भी पक्ष पकवान और ताजा सब्जियों के साथ सेवा करते हैं।
ओवन में मलाईदार सॉस में चिकन मीटबॉल
सामग्री:
- चिकन ताजा पट्टिका - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाय का दूध - 0.5;
- सफेद रोटी - 1 टुकड़ा;
- मसाले
सॉस के लिए:
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- मसाले;
- पनीर - 300 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- ताजा हिरन
तैयारी
मीटबॉल के लिए क्रीम सॉस पकाने के लिए नुस्खा काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, हम लहसुन के लौंग को साफ करते हैं, उन्हें कम करते हैं और उन्हें कसा हुआ पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ मिलाते हैं। उसके बाद, क्रीम में डालें, मसालों को फेंक दें और अच्छी तरह मिलाएं।
दूध में रोटी रोटी टुकड़ा। बल्ब साफ और बारीक कटा हुआ है, और चिकन पट्टिका मांस चक्की के माध्यम से मोड़ दिया जाता है। अब हम प्याज, रोटी और मौसम के साथ मांस को मसालेदार मसालों के साथ मिलाते हैं। हम छोटी गेंदें बनाते हैं और उन्हें आकार में डाल देते हैं। 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना, और फिर चिकन मीटबॉल क्रीम सॉस डालना और ओवन में 20 मिनट के लिए पकवान भेजना।
मलाईदार सॉस में चिकन मीटबॉल के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन मिनेस - 300 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- आटा - रोटी के लिए;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सफेद रोटी - 3 स्लाइस;
- मसाले।
सॉस के लिए:
- क्रीम - 450 मिलीलीटर;
- पनीर - 150 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- ताजा हिरन - 50 ग्राम।
तैयारी
चिकन पट्टिका एक ब्लेंडर में जमीन है। सब्जियों को एक बड़े grater पर साफ, rinsed और rubbed हैं। हम गाजर को अलग करते हुए हटाते हैं, और प्याज के साथ प्याज को मिलाते हैं। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें और पीटा अंडे जोड़ें। सफेद रोटी के टुकड़े दूध में भिगोते हैं और बाकी के अवयवों को भेजते हैं, जो आपके हाथों को थोड़ा झुकाते हैं। से