Lingonberry एक स्वादिष्ट और स्वस्थ वन बेरी है। सच है, यह हमारे आहार में शायद ही कभी प्रयोग किया जाता है, और मालकिन कंपोजिट बनाने के लिए अधिक पारंपरिक विकल्प चुनते हैं - सेब, चेरी, चेरी, खुबानी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी। यदि आपके पास क्रैनबेरी से मिश्रण बनाने का अवसर है, तो किसी भी मामले में इस अवसर को याद न करें। पेय न केवल स्वाद के लिए अद्भुत होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा। क्रैनबेरी के नियमित उपयोग के बाद लोगों को एनीमिया से छुटकारा पाने में मदद मिलती है, रक्त शुद्ध होता है, एक खिलना ब्लश और चीयर्स देता है।
काउबरी से मिश्रण के लिए नुस्खा
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 1 किलो;
- दानेदार चीनी - 400 मिलीलीटर;
- पानी - 2 एल;
- नींबू - 0,5 पीसी।
तैयारी
अब आपको बताएं कि क्रैनबेरी से मिश्रण कैसे तैयार किया जाए । एक साफ जार में बहुत गर्दन के नीचे बेरीज सॉर्ट और सो जाते हैं। नींबू स्लाइस काट लें और काउबरी में जोड़ें। पानी और चीनी से, हम पहले मीठा सिरप पकाते हैं। इस सिरप को बेरीज के साथ भरें और जार को 85 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए कंपोजिट के साथ चिपकाएं। उसके बाद, उबले हुए ढक्कन को रोल करें और पेय को एक अंधेरे ठंडे स्थान पर स्टोर करें।
लिंगोबेरी और सेब का मिश्रण
हरी सेब और क्रैनबेरी का मिश्रण थोड़ा खट्टा हो जाता है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होता है। यह पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है और आपके शरीर को बहुत उपयोगी विटामिन के साथ बैठता है।
सामग्री:
- क्रैनबेरी - 2 किलो;
- पानी - 4 लीटर;
- हरी सेब - 1 किलो;
- दानेदार चीनी - 1 किलो।
तैयारी
हम एक और तरीका प्रदान करते हैं कि कैसे काउब्रिरी से मिश्रण पैदा करें। तो, हम परिपक्व जामुन लेते हैं, उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला, उन्हें साफ करें और उन्हें पूरी तरह सूखने दें। मेरे सेब, हम पहले से बाहर काटने, 8 बराबर लोब्यूल में मिटा और कटौती। उबलते पानी में, हम चीनी को भंग करते हैं, हम सेब डालते हैं और उन्हें लगभग 15 मिनट तक पकाते हैं। इसके बाद, धीरे-धीरे शोरबा से लोब्यूल हटा दें, और इसके बजाय हमने क्रैनबेरी डाली। जब तक यह पारदर्शी नहीं हो जाता तब तक हम इसे उबालें, और इसे सिरप से सावधानीपूर्वक हटा दें। यह सब है, क्रैनबेरी- सेब कंपोट लगभग तैयार है। प्रत्येक जार में हम कुछ उबले हुए सेब और जामुन क्रैनबेरी के नीचे डालते हैं, ढक्कन डालें और ढक्कन को घुमाएं।
नाशपाती और काउबरी का मिश्रण
सामग्री:
- काउबरी - 2 आइटम;
- दानेदार चीनी - 1 आइटम;
- नाशपाती - 5 पीसी।
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी
काउबरी साफ पानी में अच्छी तरह से धोया और ध्यान से सभी शाखाओं को हटा दें। नाशपाती भी ठीक से मेरा और छोटे स्लाइस में काट रहे हैं। उसके बाद, एक तेज चाकू के साथ कोर काट लें और बीज हटा दें। हम उन्हें ओवन या भाप के साथ निर्जलित करके डिब्बे को पूर्व-तैयार करते हैं। पैन में पानी डालो, नाशपाती और क्रैनबेरी डालना। हम मध्यम गर्मी पर गर्मी करते हैं और उबलने तक प्रतीक्षा करते हैं। उसके बाद, सभी चीनी जोड़ें, मिलाएं और फिर उबाल लें। फिर हम बर्नर की लौ को कम करते हैं और लगभग 20 मिनट तक हमारे मिश्रण को पकाते हैं। समय के अंतराल के बाद, आग बंद कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और लगभग 10 मिनट तैयार किए गए पेय को आग्रह करें। फिर हम डिब्बे पर मिश्रण डालते हैं और प्लास्टिक कवर के साथ बंद करते हैं।
एक multivariate में लिंगोनबेरी का मिश्रण
सामग्री:
- कुत्ता गुलाब - 100 ग्राम;
- सूखे फल - 300 ग्राम;
- क्रैनबेरी - 100 ग्राम;
- लिंगोनबेरी - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- पानी - 1 लीटर।
तैयारी
सूखे फल और dogrose अच्छी तरह से धोया और एक कटोरे multivarki में डाल दिया। शीर्ष से हम क्रैनबेरी और क्रैनबेरी और चीनी के जमे हुए जामुन डालते हैं। आखिरी पानी के निशान तक कटोरे में डालो, "क्वेंचिंग" मोड चालू करें और लगभग 1 घंटा प्रतीक्षा करें। ध्वनि संकेत के बाद, क्रैनबेरी और क्रैनबेरी से मिश्रण तैयार है। हम जग में पेय डालते हैं, इसे ठंडा करते हैं और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
काउबरी और ब्लूबेरी का मिश्रण
सामग्री:
- काउबरी - 350 ग्राम;
- ब्लूबेरी - 300 ग्राम;
- पानी - 2.5 लीटर;
- चीनी - 5 वां। चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
उबलते पानी में हम चीनी डालते हैं, नींबू के रस और grated नींबू उत्तेजकता जोड़ें। सभी मिश्रित, सिरप में फैले बेरीज धोए और कमजोर आग पर 5 मिनट के लिए पकाते हैं। फिर प्लेट से पैन को हटा दें, ढक्कन को बंद करें और कंपोज़ को घुमाएं। सेवारत से पहले, हम पेय को ठंडा करते हैं, चश्मे में डालते हैं और नींबू के स्लाइस निकालते हैं।