यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर में तैयार आटा है और भरने के लिए कुछ तत्व हैं, तो यह पिज्जा नुस्खा आपको सब कुछ एक संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान में जल्दी से संयोजित करने में मदद करेगा।
तैयार किए गए खमीर आटा से पिज्जा
सामग्री:
- खमीर तैयार आटा - 655 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 235 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 205 ग्राम;
- सॉसेज - 205 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 145 ग्राम;
- टमाटर - 65 ग्राम;
- टमाटर केचप - 35 मिलीलीटर;
- हिरन - 20 ग्राम।
तैयारी
Champignons और टमाटर धोया और पतली प्लेटों में काटा जाता है। सॉसेज सर्कल में फेंक दिया जाता है, और चिकन पट्टिका नमकीन उबलते पानी में उबला हुआ है और cubes में कुचल दिया जाता है। हरियाली धोया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है, और पनीर सबसे बड़े grater पर रगड़ जाता है।
ठंडा खमीर आटा एक पतली परत में घुमाया जाता है, और ओवन 205 डिग्री के तापमान से पहले गरम होता है। पैनमेंट पेपर के साथ पैन को कवर करें और आटा शीट को धीरे-धीरे प्रकट करें। इसे टमाटर सॉस के साथ समान रूप से चिकनाई करें, भरने वाले पनीर के साथ भरने और छिड़कने के तैयार तत्वों को फैलाएं। हम लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में तैयार आटा से घर का बना पिज्जा सेंकना, और फिर छोटे भागों में कटौती और गर्म परोस दिया।
पफ पेस्ट्री से बना पिज्जा
सामग्री:
- पफ फ्री बल्लेबाज - 515 ग्राम;
- स्मोक्ड सॉसेज - 205 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 155 ग्राम;
- पके हुए टमाटर - 140 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 75 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 45 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
पिज्जा तैयार करने से पहले, तैयार पफ पेस्ट्री thawed और थोड़ा आयताकार बिस्तर में घुमाया जाता है। फिर धीरे-धीरे इसे बेकिंग ट्रे पर मोल्ड में स्थानांतरित करें, पहले वनस्पति तेल के साथ smeared। हम भी कम पक्ष बनाते हैं और भरने के लिए जाते हैं। इसके लिए, पतली स्ट्रिप्स में सॉसेज काटा जाता है।