यदि आपको पता नहीं है कि कोको को कैसे पकाना है, तो नीचे दी गई जानकारी आपको सबसे अच्छे तरीके से समस्या का सामना करने में मदद करेगी। सरल, सरल क्रियाओं का नतीजा पेय के सभी मानकों के लिए आदर्श होगा: इसके उत्कृष्ट स्वाद और स्वादिष्टता के उच्च पौष्टिक मूल्य को खुश करेंगे।
कोको कैसे पकाना है?
कोको को ठीक तरह से पकाए जाने का विचार रखने के बाद, आप पेय बनाते समय कई घटनाओं से बच सकते हैं। इसके अलावा, प्रौद्योगिकी के बुनियादी सूक्ष्मताओं को देखते हुए, बेस उत्पाद के स्वाद और सुगंध को पूरी तरह से खोजना संभव होगा, जिसके परिणामस्वरूप एक अद्भुत पेय के कप से सच खुशी हो सकती है।
- दो अलग-अलग और स्वाद, और पेय के पौष्टिक गुण प्राप्त करते समय कोको को पानी या दूध पर पकाया जा सकता है।
- अक्सर, विविधताएं प्राप्त करने के लिए, पेय की संरचना खाना पकाने के दौरान पूरक होती है या जब अन्य स्वाद additives या स्वाद के साथ परोसा जाता है: वेनिला, दालचीनी, जायफल, इलायची।
- कोको पाउडर तरल के एक छोटे से हिस्से में पूर्व-जमीन है, और फिर कुल तरल भाग में पेश किया जाता है और उबलते गर्म होता है।
- सेवा करते समय, पेय कप में डाला जाता है और चॉकलेट या अखरोट के छिद्रों, व्हीप्ड क्रीम के साथ वांछित अगर पूरक किया जाता है।
दूध पर पाउडर से कोको कैसे पकाएं?
खाना पकाने कोको के सूक्ष्मता की समझ के लिए स्वीकार करते हुए, दूध के साथ नुस्खा उन लोगों में से पहला होना चाहिए जिन्हें आपको पूरा करना होगा। तैयार पेय स्वाद के लिए यथासंभव संतुलित, पूरी तरह से संतुष्ट, भूख संतुष्ट करने, टोन अप और चीयर्स के रूप में संतुलित हो जाता है। मुख्य बात यह है कि असाधारण उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना और परिणाम सभी उम्मीदों को पार कर जाएगा।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच (एक स्लाइड के साथ);
- दूध - 1 एल;
- दानेदार चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच या स्वाद के लिए।
तैयारी
- एक उबाल के लिए दूध गर्म करें, एक गिलास के बारे में डालें और इसमें कोको पाउडर और चीनी भंग कर दें।
- एक पतली ट्रिकल में दूध की पूरी सेवा में मिश्रण डालें, हलचल करें, उबाल दें, गर्मी से हटा दें और थोड़ा सा जल दें।
- कप पर स्वादिष्ट कोको डालो और वांछित अगर grated चॉकलेट के साथ छिड़के।
संघनित दूध के साथ कोको को कैसे पकाना है?
कोको एक नुस्खा है जिसे संघनित दूध के साथ बेचा जा सकता है। इस मामले में, पानी तरल आधार के रूप में प्रयोग किया जाता है, और शास्त्रीय नुस्खा की तुलना में चीनी बिल्कुल या बहुत कम मात्रा में नहीं जोड़ा जाता है। संघनित दूध को उबलते हुए पानी में जोड़ा जा सकता है, जिसके बाद पेय को परंपरागत रूप से पकाया जाता है या नीचे प्रस्तुत सिफारिशों में वर्णित किया जाता है।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0,5 एल;
- संघनित दूध - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच या स्वाद के लिए।
तैयारी
- कोको को एक सॉस पैन या सॉस पैन में संघनित दूध में जोड़ा जाता है और उत्तेजित होता है।
- थोड़ा उबलते पानी डालो, द्रव्यमान को सावधानी से रगड़ें जब तक कि सभी गांठ खिल रहे हों।
- शेष पानी को ऊपर उठाएं, एक उबाल के लिए पेय गर्म करें और सेवा करें।
Marshmallow के साथ कोको
निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके बच्चों और वयस्कों के लिए स्वादिष्ट कोको तैयार किया जा सकता है। खाने के तरीके में इसकी विशिष्टता, एयर मार्शमलो मार्शमलो के साथ पूरक। सुगंध के लिए इस मामले में संरचना को ग्राउंड जायफल और दालचीनी के साथ पूरक किया जाता है। यहां तक कि अधिक सुगंधित मिठाई पेय भी प्राप्त किया जाएगा यदि आप इसे अपने गुलाबी रंग में ओवन में शीर्ष पर रखे मार्शमलो के साथ एक साथ सेंकना चाहते हैं।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 4 चम्मच;
- दानेदार चीनी - 4 चम्मच;
- दूध - 0.5 लीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- जायफल - चुटकी;
- marshmallow - 20-30 ग्राम।
तैयारी
- चिकनी होने तक चीनी, दालचीनी, जायफल और गर्म पानी के साथ कोको को कुल्लाएं।
- धीरे-धीरे उबलते दूध में परिणामी मिश्रण को हिलाएं, पेय को दूसरा फोड़ा दें और कप में डालें।
- मार्शमलो मार्शमलो के साथ गर्म कोको की सेवा करें, प्रत्येक कप में कुछ चीजें डालें।
कोको के साथ कॉफी - नुस्खा
इसके बाद, आप प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी के साथ संयोजन में कोको को पकाएंगे सीखेंगे। प्राप्त पेय असामान्य, लेकिन बहुत ही मूल स्वाद, अविश्वसनीय सुगंध और अद्भुत संतृप्ति के साथ आश्चर्यचकित होगा। सेवा करते समय, आप व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट, पागल या पूरक के साथ शीर्ष को सजा सकते हैं, जैसा कि पिछले मामले में, लघु मार्शमलो।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दानेदार चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक जमीन कॉफी - 2 चम्मच;
- क्रीम व्हीप्ड।
तैयारी
- इस मामले में, कोको की तैयारी कॉफी बनाने की प्रक्रिया से शुरू होती है। जमीन के साथ जमीन को भरें और इसे तुर्क में उबाल लें।
- एक अलग कंटेनर में, दूध को उबालकर गर्म करें, कोको और चीनी की थोड़ी मात्रा में भंग कर लें, एक मिक्सर के साथ पीटा गया एक आम कंटेनर में डालें।
- कोको और फ़िल्टर कॉफी का मिश्रण, कप में डालना, स्वाद के लिए सजाने के लिए।
पानी पर कोको - नुस्खा
दूध के बिना कोको को ठीक तरह से पकाएं, केवल पानी पर ही निम्नलिखित नुस्खा। पेय की यह भिन्नता अधिक आहार संबंधी है और इसमें कम कैलोरी होती है, जो विशेष रूप से उन लोगों के लिए दिलचस्प होती है जो आकृति का पालन करते हैं। व्यंजनों का अधिक दिलचस्प स्वाद होगा यदि आप थोड़ा जमीन दालचीनी या वेनिला जोड़ते हैं।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दानेदार चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0,5 एल;
- दालचीनी, वेनिला।
तैयारी
- कोको पाउडर और दानेदार चीनी मिलाएं, उबलते पानी की एक छोटी मात्रा डालें और एक सजातीय दलिया को पीस लें, समय-समय पर गर्म पानी डालना।
- स्टोव पर पेय का आधार रखें, इसे उबाल तक गर्म करें, वांछित मसालों को जोड़कर, और 3 मिनट तक उबाल लें।
- कोको को दूध के बिना परोसा जाता है, कप पर एक स्वादिष्टता डालना और वांछित होने पर दालचीनी छड़ी जोड़ना।
माइक्रोवेव में कोको
यदि स्टोव पर पेय बनाने के लिए शास्त्रीय व्यंजनों का उपयोग करने की कोई संभावना नहीं है, तो विकल्प बचाव के लिए आएंगे। निम्नलिखित सिफारिशें आपको माइक्रोवेव ओवन के साथ कोको को पकाए जाने के तरीके को समझने में मदद करेंगी। विधि काम पर प्रदर्शन के लिए आदर्श है या यदि आपको समय बचाने की जरूरत है।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।
- दानेदार चीनी - 1,5 छोटा चम्मच।
- दूध - 180 मिलीलीटर
तैयारी
- इस मामले में दूध के साथ कोको की तैयारी माइक्रोवेव ओवन में घटकों के संयुक्त हीटिंग में कम हो जाती है। वे बस एक कप में मिश्रित होते हैं और डिवाइस में 2-3 मिनट तक उच्च शक्ति के लिए रखे जाते हैं।
- अगर दूध रेफ्रिजरेटर से है, तो इसे 40-50 सेकंड के लिए पहले से गरम करने की जरूरत है।
कोको से चॉकलेट कैसे पकाना है?
चॉकलेट मिठाई के मीठे चूहों और प्रशंसकों को विशेष रूप से निम्नलिखित नुस्खा से प्रसन्नता होगी। सरल सिफारिशों के बाद, हर कोई कोको पाउडर से सबसे स्वादिष्ट गर्म चॉकलेट घर पर पका सकता है। पेय की मिठास को स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है, जिससे कम या ज्यादा चीनी मिलती है। पिक्चेंसी और सुगंध के लिए, दालचीनी, वेनिला, जायफल या अन्य मसालों द्वारा कुछ मामलों में व्यंजनों को पूरा किया जाता है।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 4-5 चम्मच;
- दानेदार चीनी - 1,5-3 छोटा चम्मच।
- दूध - 200 मिलीलीटर
तैयारी
- चीनी और थोड़ा गर्म दूध के साथ कोको कुल्ला।
- धीरे-धीरे शेष दूध डालें और मिश्रण को उबालें, उबाल लें।
- इच्छा पर, पेय को 3-5 मिनट के लिए उबाला जा सकता है, जिससे यह मोटा हो जाएगा और अधिक संतृप्त हो जाएगा।
- परोसें, कसा हुआ चॉकलेट, कटा हुआ पागल या व्हीप्ड क्रीम के साथ पूरक के साथ छिड़कना।
तुर्की में कोको
तुर्की में कोको बनाने के तरीके के आगे। कॉफी बनाने के लिए यह परंपरागत है जिसकी क्षमता इस उद्देश्य के लिए आदर्श है, क्योंकि यह सामग्री के समान हीटिंग और पेय के स्वाद के अधिकतम उद्घाटन को बढ़ावा देती है। दूध और पानी दोनों पर परिणाम उत्कृष्ट होगा और तैयार व्यंजनों के स्वादिष्ट स्वाद को खुश करेगा।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 2 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच या स्वाद के लिए;
- नमक - एक चुटकी;
- दूध - 250 मिलीलीटर
तैयारी
- तुर्की, चीनी और नमक की चुटकी में कोको मिलाएं, गर्म दूध के कुछ चम्मच जोड़ें और जब तक गांठों को भंग नहीं किया जाता है तब तक हलचल करें।
- उबलते हुए, गर्म कप डालो, पीने के बाद, एक कप में डालें और सेवा करें।
Multivariate में कोको
एक multivariate में कोको को ठीक से पकाने के तरीके के आगे। डिवाइस बिना अनावश्यक परेशानी के सुगंधित और समृद्ध पेय प्रदान करेगा। मुख्य बात यह है कि गांठों के गायब होने से पहले पानी या दूध के एक छोटे हिस्से में सूखे घटकों को पूरी तरह से पूरी तरह से भंग करना और केवल उबलते तरल आधार में जोड़ें।
सामग्री:
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दानेदार चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच या स्वाद के लिए;
- नमक - एक चुटकी;
- दूध - 1 लीटर।
तैयारी
- दूध को "वर्का" मोड में उबाल लें, 20 मिनट के लिए समय निर्धारित करें।
- चीनी और नमक के साथ कोको को कुल्ला, दूध या पानी की एक सेवा जोड़ने, कटोरे में डालना, stirring।
- "क्वेंचिंग" पर 10 मिनट के लिए दूध के साथ गर्म कोको।
- कप पर डालना, कटे हुए चॉकलेट के साथ इच्छा पर छिड़कना।