क्रैनबेरी का रस एक अद्भुत ताज़ा पेय है। लेकिन यह बेहतर है कि इसे दुकान में न खरीदें, लेकिन घर पर ताजा या जमे हुए जामुन से पकाएं। क्रैनबेरी के इस तरह के मोर्स के लाभ बहुत अधिक होंगे। और इसे पूरी तरह से निवारक उपचार के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
क्रैनबेरी फल के लिए क्या उपयोगी है?
क्रैनबेरी से मोर्स के उपयोगी गुण इसकी संरचना के कारण हैं। आखिरकार, पेय का मुख्य घटक बेरीज है, जिसमें बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ होते हैं:
- विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी;
- पेक्टिन - भारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों आदि के शरीर के नमक से निकालने में मदद करते हैं।
- मैलिक एसिड, साइट्रिक एसिड , ऑक्सीलिक एसिड, आदि;
- उपयोगी कार्बोहाइड्रेट, जो वसा के रूप में संग्रहित नहीं होते हैं, लेकिन पूरी तरह से अवशोषित होते हैं;
- ट्रेस तत्व: मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, मैंगनीज, तांबा, लौह।
क्रैनबेरी का रस पाचन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने में मदद करता है, और इसलिए, भारी और फैटी सहित भोजन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है। यह प्रतिरक्षा को मजबूत करता है , एविटामिनोसिस और ताकत के नुकसान को समाप्त करता है। क्रैनबेरी से मोर्स के उपयोगी गुणों में से वायरल संक्रमण से निपटने की क्षमता के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए - यह एआरवीआई और यहां तक कि इन्फ्लूएंजा की रोकथाम और उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। जिनके पास हार्मोनल विकार हैं, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, यकृत और गुर्दे की खराब प्रक्रिया, यह पेय भी दिखाया जाता है।
क्रैनबेरी से मोर्स का नुकसान
क्रैनबेरी से मोर्स से लाभ और हानि के अलावा भी। गैस्ट्र्रिटिस, पेट अल्सर और अन्य समान बीमारियों वाले लोगों को पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह उन लोगों के लिए contraindicated है जो एलर्जी से ग्रस्त हैं, क्योंकि यह आर्टिकरिया की उपस्थिति और यहां तक कि लारनेक्स की सूजन का कारण बन सकता है। बड़ी मात्रा में, क्रैनबेरी से बने पेय में अपचन और आंतों का कारण बन सकता है। सावधानी के साथ, इसका उपयोग हाइपोटोनिक रोगियों और कम रक्त कोगुलेबिलिटी वाले लोगों में किया जाना चाहिए।