गर्मी के मीठे उपचार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प खुबानी के साथ एक पाई है, इसे आटा के आधार पर विभिन्न व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। हमेशा स्वादिष्ट और पाक मील का पत्थर स्वादिष्ट हो जाएगा, क्योंकि भरने से भी सबसे उबाऊ और उबाऊ पेस्ट्री बदल जाएगी।
खुबानी के साथ एक पाई कैसे सेंकना है?
आप आश्वस्त रूप से जल्दी में खुबानी के साथ किसी भी पाई पका सकते हैं। यदि आप किसी भी बेकिंग के सरल और स्पष्ट नियमों का पालन करते हैं तो नतीजा हमेशा सभी प्रशंसा से ऊपर होगा।
- ताजा खुबानी वाले एक पाई को विशेष सिफारिशों की आवश्यकता नहीं होती है। अगर फल बहुत नरम या रसदार है, तो स्टार्च में लॉब्यूल रोल करें। भरने का खट्टा स्वाद चीनी के साथ ले जाया जा सकता है।
- डिब्बाबंद खुबानी का प्रयोग सिरप के बिना किया जाता है, इसे अलग से निकाला जाता है, और लोब्यूल खुद को नैपकिन द्वारा थोड़ा सूखते हैं।
- यदि पर्चे सूखे खुबानी के उपयोग की पूर्ति करता है, तो पीसने से पहले गर्म पानी में थोड़ा भिगोया जाता है।
खुबानी केक - सरल नुस्खा
घर के बने केक के प्रेमियों को खुश करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका खुबानी के साथ एक जेलीड पाई को सेंकना है। स्वादिष्ट स्वादिष्ट उपचार केवल आधे घंटे में तैयार किया जाता है, इसका मुख्य लाभ कम से कम गंदे व्यंजन और साफ हाथ है। एक पाई के लिए खुबानी भरने से पूरे लॉब्यूल हो सकते हैं, लेकिन आप प्यूरी में फलों को भी मैश कर सकते हैं।
सामग्री:
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- खुबानी - 200 ग्राम;
- स्टार्च।
तैयारी
- तेल के साथ तेल whisk, एक समय में एक अंडा जोड़ना।
- केफिर, बेकिंग पाउडर, वेनिला दर्ज करें।
- आटा जोड़ने, आटा गूंध जैसे पैनकेक पर।
- एक तेल के रूप में, आटा के 2/3 डालना, स्टार्च के साथ stretered खुबानी गांठ वितरित करें।
- बाकी आटा डालो।
- 190 डिग्री पर 40 मिनट के लिए खुबानी के साथ एक पाई सेंकना।
खुबानी के साथ रेत केक
शॉर्टकट से बने खुबानी के साथ एक शॉर्टकट जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, आधार मूल नुस्खा के अनुसार बनाया जा सकता है, लेकिन वेनिला निकालने, नींबू या नारंगी छील के रूप में additives अनिवार्य नहीं होगा। ये सुगंध बेकिंग स्वादिष्ट सुगंधित बनाती है। भरने के लिए फल ठोस, थोड़ा अप्रिय फिट होगा।
सामग्री:
- मुलायम तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 180 ग्राम;
- वैनिलीन, नींबू छील, बेकिंग पाउडर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 2 आइटम;
- खुबानी - 200 ग्राम;
- आलू स्टार्च।
तैयारी
- चीनी के साथ तेल रगड़ें, अंडे, वैनिलीन, बेकिंग पाउडर और उत्तेजना जोड़ें।
- एक मोटी गांठ गूंध, आटा टाइप करें।
- फॉर्म में परीक्षण के 2/3 वितरित करें।
- स्टार्च में फल स्लाइस रोल, वर्कपीस पर फैल गया।
- शेष आटा फाड़ें।
- 1 9 0 में 25 मिनट के लिए ओवन में खुबानी के साथ एक पाई सेंकना।
खुबानी के साथ दही केक
कुटीर चीज़ और खुबानी के साथ भूख को पकाया जा सकता है शाही चीज़केक के नुस्खा के अनुसार बेक्ड किया जा सकता है। स्वादिष्ट और नाज़ुक भरने से रसदार फलों के साथ पूरी तरह से मिलती है, क्योंकि इस व्यंजन को जल्दी ही मिठाई से पसंद किया जाएगा और अक्सर चाय पीने के दौरान मेज पर दिखाई देगा। कॉटेज पनीर वसा लेने के लिए बेहतर है, ताकि केक सूखा न हो।
सामग्री:
- आटा - 650 ग्राम;
- मक्खन - 250 ग्राम;
- चीनी - 400 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर;
- खुबानी - 250 ग्राम;
- मंगा - 100 ग्राम;
- वैनिलिन;
- बादाम - 100 ग्राम;
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम।
तैयारी
- जमे हुए तेल को चोटी, इसे आटा और चीनी का गिलास के साथ grate।
- एक अंडे ड्राइव करें। मुलायम आटा गूंधें।
- परीक्षण का एक तिहाई जमे हुए।
- शेष आटा रेफ्रिजरेटर में रखे मोल्ड में वितरित किया जाता है।
- धोने के लिए आधा पकवान खुबानी, सूखा।
- कॉटेज पनीर, अंडे, चीनी, आम और वेनिला मिलाएं।
- दही मिश्रण को preform में डालो, मांस के साथ स्लाइस रखें।
- पाई पर जमे हुए आटा पीस, बादाम crumbs के साथ छिड़कना।
- 180 मिनट में 45 मिनट के लिए कुटीर चीज़ और खुबानी के साथ एक केक सेंकना।
खुबानी के साथ पफ पेस्ट्री केक
बस और व्यंजनों के बिना खुबानी के साथ एक स्तरित पाई तैयार की जाती है। एक शानदार और भुना हुआ परिणाम के लिए, एक खमीर आटा का उपयोग करें, और एक विशेष स्वाद बेकिंग स्टफिंग जोड़ देगा, वेनिला और नींबू उत्तेजकता के साथ पूरक। पेस्ट्री को अपने स्वाद के लिए सजाने के लिए, खूबसूरती से आटा से बने पट्टियों से सजाया गया है या बस एक परत से ढका हुआ है, इस मामले में आपको भाप से बाहर निकलने के लिए कई जगहों पर सतह को छेदने की आवश्यकता है।
सामग्री:
- खमीर आटा - 700 ग्राम;
- जर्दी;
- खुबानी - 400 ग्राम;
- एक नींबू, वैनिलीन, चीनी का एक छील;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- आटा thawed है, आधार के लिए 2/3 का उपयोग करें, एक पाक पकवान पकवान में फैल गया।
- खुबानी धोएं, स्टार्च के साथ पत्थरों को सूखा और ऊपर हटा दें।
- फॉर्म में भरने फैलाओ, उत्तेजना, चीनी और वैनिलीन के साथ छिड़कें।
- शीर्ष पर आटा के शेष, जर्दी के साथ तेल सजाने के लिए।
- केक को 1 9 0 में 30 मिनट सेंकना।
खुबानी के साथ स्पंज केक
क्लासिक नुस्खा बिस्कुट परीक्षण के अनुसार खुबानी के साथ स्वादिष्ट पाई सेंकना कोई भी कर सकते हैं। आप केक के क्लासिक रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं या इसे खट्टा दूध बेस और बेकिंग पाउडर के साथ पूरक कर सकते हैं। नतीजतन, एक शानदार, स्वादिष्ट सुगंधित केक मेज पर केवल 40 मिनट में गंध करेगा।
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 2,5 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर;
- खुबानी - 6-8 टुकड़े;
- स्टार्च।
तैयारी
- एक सुस्त द्रव्यमान में अंडे को चीनी डालना, चीनी डालना।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, धीरे-धीरे हलचल, आटा में जोड़ें।
- आटे के तेल के रूप में डालो, स्टार्च के साथ छिड़काव, शीर्ष से खुबानी लोब्यूल वितरित करें।
- 180 मिनट में 40 मिनट के लिए सेंकना।
खुबानी के साथ खमीर पाई
ओवन में खुबानी के साथ स्वादिष्ट खमीर पाई को बनाने के लिए बहुत समय की आवश्यकता होगी, लेकिन शानदार और सुगंधित परिणाम हर मिनट खर्च करने लायक है। कच्चे खमीर, घरेलू दूध और फैटी तेल (82.5%) पर बेकिंग मिश्रण बेहतर है, इसलिए बेकिंग विशेष रूप से हवादार हो जाएगी। फल कठोर चुनते हैं, थोड़ा परिपक्व नहीं।
सामग्री:
- खुबानी - 700 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- खमीर - 25 ग्राम;
- दूध गर्म है - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- तेल 82.5% - 150 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 ग्राम;
- आटा - 600 ग्राम
तैयारी
- गर्मी में डाल, चम्मच के लिए सामग्री मिलाएं।
- आटा के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, उगते हुए चम्मच में डालें, नरम, चिपचिपा आटा मिलाएं, sifted आटा डालना।
- तीन बार गूंध, आटा गर्म छोड़ दें।
- खुबानी धोएं, पत्थरों को हटा दें, और सूखे।
- परीक्षण के 2/3 के रूप में वितरित करें, भरने के लिए, चीनी के साथ छिड़के।
- शेष आटा के साथ शीर्ष सजाने के लिए।
- 18 मिनट में 35 मिनट के लिए सेंकना।
खुबानी के साथ पाई पैनकेक
सेब और खुबानी के साथ यह मूल केक खाना पकाने की तकनीक वाले अन्य लोगों से अलग है। इस मामले में, मोल्ड में भरने वाला पहला, फिर आटा डालना। फलों के साथ पकवान पर फैली हुई स्वादिष्टता समाप्त हुई। नतीजतन - सतह पर एक सुस्त टुकड़ा और कारमेल परत के साथ एक बेजोड़ व्यंजन।
सामग्री:
- सेब - 1 टुकड़ा;
- खुबानी - 5 पीसी।
- गन्ना चीनी - 100 ग्राम;
- दालचीनी - ½ छोटा चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 1 आइटम;
- मक्खन - 150 ग्राम
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे whisk, आटा और बेकिंग पाउडर दर्ज करें।
- हराते हुए, एक नरम तेल जोड़ें।
- प्रपत्र के नीचे उदारता से मक्खन के साथ तेल, ब्राउन शुगर डालना, सेब स्लाइस और खुबानी फैलाना, दालचीनी के साथ छिड़कना।
- शीर्ष पर आटा डालो।
- केक को 1 9 0 9 में 35 मिनट के लिए सेंकना।
खुबानी के साथ खुली पाई
खुबानी के साथ स्वादिष्ट और त्वरित पाई एक टार्ट के रूप में तैयार किया जा सकता है। इसके लिए, आटा की एक "टोकरी" अलग से बेक्ड होती है, और फिर इस मामले में फसल स्लाइस और मक्खन के साथ मक्खन क्रीम से भरा हुआ भर जाता है। क्रीम पनीर को सस्ता पनीर से बदला जा सकता है, यह क्रीम की घनत्व के लिए आवश्यक है।
सामग्री:
- मक्खन - 150 ग्राम;
- जर्दी - 2 टुकड़े;
- पाउडर चीनी - 120 ग्राम;
- आटा - 270 ग्राम;
- वैनिलिन;
- मास्करपोन - 200 ग्राम;
- क्रीम - 33% - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 20-50 ग्राम;
- खुबानी खंड - 20 पीसी।
तैयारी
- टुकड़ों में चीनी, तेल और आटा रगड़ें।
- Yolks जोड़ें, आटा गूंध, 30 मिनट के लिए ठंडा।
- आटा वितरित करने के रूप में, पक्षों का निर्माण।
- 180 मिनट में 20 मिनट के लिए सेंकना। कूल।
- चीनी और वेनिला के साथ ठंडा क्रीम मारो।
- धीरे-धीरे सरगर्मी, मस्करपोन दर्ज करें।
- खुबानी स्लाइस चीनी सिरप में 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- क्रीम को बाहर निकालने के लिए टोकरी में, ऊपर से कारमेल खुबानी वितरित करें।
एक मल्टीक्रू में खुबानी के साथ केक
मल्टीकास्ट का उपयोग करके डिब्बाबंद खुबानी के साथ सेंकना केक हर शुरुआती पाक हो सकता है। डिवाइस पूरी तरह से बेकिंग के साथ सामना करेगा, यह फल रसदार स्लाइस के साथ सजाए गए एक उत्कृष्ट आलीशान पाई बाहर निकलता है। उत्तरार्द्ध को सिरप से फ़िल्टर किया जाना चाहिए और सूखे कपड़े से सूख जाना चाहिए।
सामग्री:
- आटा - 250 ग्राम;
- तेल - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- सिरप में खुबानी - 10 लॉब्यूल।
तैयारी
- मक्खन, अंडे, चीनी whisk।
- वेनिला और बेकिंग पाउडर के साथ आटा टाइप करें।
- कटोरे में डालो, शीर्ष फैल खुबानी।
- 1 घंटे के लिए कुक।