चावल के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

कॉटेज पनीर पुलाव बचपन से पैदा हुआ एक व्यंजन है। निश्चित रूप से आप में से कई को कुटीर पनीर , पास्ता या चावल के साथ पुलाव, जो व्यंजनों को पुनर्जीवित करना चाहते हैं, से एक मीठे वेनिला पुलाव का प्रयास करना पड़ा। आज का लेख आपको इस में मदद करेगा, क्योंकि हम सीखते हैं कि कैसे चावल के साथ एक कॉटेज पनीर पुलाव तैयार करना है, जो कम कैलोरी द्वारा प्रतिष्ठित है, लेकिन पूरी तरह से भूख से संतुष्ट है।

चावल और किशमिश के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

सामग्री:

• चावल - आधे शताब्दी;
• पानी - 4 आइटम;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• किशमिश - 1 मुट्ठी भर;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• चीनी - आधे शताब्दी;
• दूध - 4 आइटम;
• कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
• वेनिला निकालने - 1 चम्मच;
• दालचीनी - चुटकी।

तैयारी

चावल धोया जाता है और 10 मिनट के लिए उबलते पानी में उबला हुआ है। चावल के चावल के अनाज ठंडे पानी से धोए जाते हैं और सूख जाते हैं। उबले हुए चावल को पूर्व-उबले हुए किशमिश के साथ मिश्रित किया जाता है और एक ग्रीक बेकिंग डिश में डाल दिया जाता है।

अंडा चीनी और नमक के साथ हराया, हम अंडा मिश्रण में दूध और कुटीर चीज़ जोड़ें। दूध दालचीनी और वेनिला निकालने के एक चुटकी से भरें, फिर इसे चावल परत पर डालें। पानी से भरे आधे बेकिंग शीट पर पुलाव के साथ फार्म। हम बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में 60 मिनट के लिए 180 डिग्री तक पकवान के साथ भेजते हैं।

चावल के साथ कुटीर पनीर पुलाव के लिए नुस्खा

सामग्री:

• कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 500 ग्राम;
• उबला हुआ चावल - 1 आइटम;
• अंडे - 10 टुकड़े;
• दूध - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सोडा - 1 चम्मच;
• आटा - 2/3 आइटम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
• हैम उबला हुआ - 180 ग्राम;
• तेल।

तैयारी

कॉटेज पनीर चावल और कसा हुआ पनीर के साथ मिलाया जाता है, मिश्रण कटा हुआ हैम, साथ ही साथ थोड़ा सा हिरन मिलाएं। दूध के साथ अंडे और नमक और काली मिर्च का एक चुटकी। हम सोडा के आटे से निकलने वाले अंडों में जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं ताकि कोई गांठ न हो।

चावल पनीर के साथ चावल को एक बेकिंग डिश, पूर्व-तेल में डालें, और अंडा मिश्रण डालना। डिश को 55 मिनट के लिए पहले से 180 डिग्री ओवन में रखें। हम ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़काव, पुलाव की सेवा करते हैं।

यदि आप एक मल्टीवार्क में चावल के साथ एक कॉटेज पनीर पुलाव बनाना चाहते हैं, तो 30-40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड का उपयोग करें।

चावल और चिकन के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

यह पुलाव आप किंडरगार्टन या स्कूल में कोशिश कर सकते हैं की तरह दिखने की संभावना नहीं है - यह एक नए तरीके से प्रसिद्ध पकवान की एक मुफ्त व्याख्या है। इतालवी तरीके से चावल और कुटीर चीज़ से एक स्वादिष्ट पुलाव जल्दी और बिना परेशानी के तैयार किया जाता है, और एक तैयार हिस्सा एक बड़े परिवार को खिलाने में सक्षम होगा।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• चावल - 1 आइटम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
• अजमोद - 1 मुट्ठी भर;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• चिकन शोरबा - 350 मिलीलीटर;
• क्रीम - 1 आइटम;
• अयस्क - 1 चम्मच;
• लहसुन - 1 लौंग;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

एक बेकिंग पकवान, आकार में लगभग 9 x13 सेमी, तेल के साथ चिकनाई है। चावल धोया जाता है, बीज सूख जाते हैं और कटा हुआ अजमोद के साथ तैयार रूप के नीचे तैयार किए जाते हैं।

क्रीम के साथ शोरबा अलग से मिलाएं। पनीर के साथ पनीर दही और परिणामी द्रव्यमान क्रीम मिश्रण में जोड़ें। हम सब बकवास करते हैं oregano और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया।

उबले हुए चिकन को ठंडा किया जाना चाहिए और फाइबर में तोड़ दिया जाना चाहिए। चावल पर चिकन के टुकड़े फैलाओ। इसके अलावा आप अन्य अवयवों को जोड़ने के लिए स्वतंत्र हैं, उदाहरण के लिए, जैतून, केपर्स, सूखे टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च और अन्य।

जब सभी अवयव आकार में होते हैं, तो उन्हें दूध के मिश्रण से भरें और इसे 1 मिनट और 15 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें। तैयारी की सिफारिश नहीं होने के तुरंत बाद पुलाव की सेवा करें, यह कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए बेहतर है।