क्रैनबेरी का रस कई दवाओं का एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प है जिसे हम अपने शरीर को ठंड के साथ निर्दयतापूर्वक भरते हैं। इस पेय में विषाणुओं और आवश्यक तत्वों के शेर का हिस्सा होता है, और इसमें जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं, जो इसे प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है।
क्यों नर्स का चयन करें, क्रैनबेरी का रस नहीं? सबसे पहले, छील और क्रैनबेरी की हड्डियों में गर्मी उपचार के दौरान पेय पदार्थों में कई तत्व होते हैं, और केवल। और दूसरी बात, सभी अपने शुद्ध रूप में क्रैनबेरी के रस के लिए उपयोगी नहीं हैं, क्योंकि इसकी संरचना में बड़ी संख्या में एसिड पाचन या मूत्र प्रणाली की कुछ पुरानी बीमारियों में वृद्धि को उत्तेजित कर सकते हैं, जो क्रैनबेरी मोर्स का उपयोग करते समय बाहर रखा जाता है।
यह पेय गर्भावस्था के दौरान अपरिवर्तनीय है और गर्भावस्था के दौरान केवल एक वांड-ज़ैशचलोचॉयय होगा, क्योंकि यह न केवल हानिकारक दवाओं के संक्रमण के सभी प्रकारों से निपटने में मदद करता है, बल्कि इसकी मूत्रवर्धक गुणों के कारण सूजन से भी राहत देता है।
इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि इस अद्भुत बेरी के सभी गुणों को अधिकतम रूप से संरक्षित करने के लिए, जमे हुए क्रैनबेरी से क्रैनबेरी मोर्स तैयार करने के लिए कैसे।
जमे हुए क्रैनबेरी से क्रैनबेरी का रस कैसे पकाएं?
सामग्री:
- जमे हुए क्रैनबेरी जामुन - 550 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 1,7-2 एल;
- चीनी या शहद - 125 ग्राम या स्वाद के लिए।
तैयारी
जमे हुए क्रैनबेरी जामुन ठंडे पानी में धोए जाते हैं और पूरी तरह से डिफ्रॉस्टेड होते हैं। फिर आप इसे कई तरीकों से कर सकते हैं। आदर्श विकल्प ब्लेंडर की क्षमता में बेरीज के थोड़े मात्रा के साथ बेरीज का पीसने वाला होगा। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो आप केवल साफ हाथों या क्रिकेट के साथ क्रैनबेरी को गूंध सकते हैं। फिर हम परिणामी द्रव्यमान को एक अच्छी छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं, रस को अलग रखते हैं, और केक को पानी से डालें, इसे उबाल लें, इसे आग से हटा दें और जोर से पंद्रह मिनट तक इसे लपेटें।
फिर जलसेक को दबाएं, इसे रस से मिलाएं, इसे चीनी या शहद के साथ स्वाद में लाएं और इसका उपयोग कर सकते हैं। ठंड के लिए, मोर्स को गर्म रूप में पीना सलाह दी जाती है।
टकसाल के साथ जमे हुए क्रैनबेरी से क्रैनबेरी मोर्स बनाने के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- जमे हुए क्रैनबेरी जामुन - 550 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 2 लीटर;
- टकसाल के sprigs - 3-5 पीसी।
- चीनी या शहद - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच या स्वाद के लिए।
तैयारी
कुचल और thawed क्रैनबेरी किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचल दिया जाता है और रस निचोड़ा जाता है। हम उबलते पानी के साथ एक कठोर नींव डालते हैं, पीसने वाली टकसाल के पत्तों को जोड़ते हैं, हाथों या मैश किए हुए टोकन के साथ थोड़ा पीसते हैं, उबाल के मिश्रण को गर्म करते हैं, इसे गर्मी से हटाते हैं, इसे लपेटते हैं और इसे पंद्रह से तीस मिनट तक पीसते हैं। फिर, जैसा कि पिछले संस्करण में है, फ़िल्टर करें, रस के साथ मिलाएं और शहद या चीनी का स्वाद लें।