जाम पर मैननिक को पोविडलिंका को एक और तरीका कहा जाता है। इस पाई को किसी भी जाम को तैयार करने के लिए, किण्वित को छोड़कर, करेंगे। जाम आसानी से आटा में जोड़ सकता है, जो ब्लेंडर के साथ छेड़छाड़ कर सकता है, और आप क्षैतिज रूप से तैयार केक को काट सकते हैं और जाम या जाम से भरपूर मात्रा में चूक सकते हैं। चलो इस केक के लिए कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर नज़र डालें।
जाम के साथ लेटेन चॉकलेट मैनीक्योर
सामग्री:
- पानी - 1 आइटम;
- अंगूर जाम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूजी - 1 आइटम;
- वनस्पति तेल - 125 मिलीलीटर;
- आटा - 100 ग्राम;
- अखरोट - 0,5 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।
- चीनी - 1 आइटम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, सूजी पानी में डाली जाती है, चीनी डालती है और मिश्रण को 2 घंटे तक खड़ा कर देता है। फिर वनस्पति तेल में डालें, बेकिंग पाउडर के साथ आटे में डालें, जाम और बड़े कटा हुआ अखरोट डाल दें। हम कोको पाउडर डालते हैं और धोए गए और सूखे किशमिश फेंक देते हैं।
हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को अच्छी तरह से और समान रूप से मिलाते हैं और समय के लिए अलग-अलग सेट करते हैं। बेकिंग के लिए फार्म पेपर से ढका हुआ है और समान रूप से तैयार आटा फैलता है। हम केक को गर्म ओवन तक सेंकते हैं और लगभग 50 मिनट तक सेंकना तैयार करते हैं।
मल्टीविक में जाम के साथ मनीक
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 1 आइटम;
- मक्का - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 1 sachet;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
- मोटी जाम - 1 आइटम;
- मक्खन - स्नेहन के लिए।
तैयारी
अंडे एक मशहूर फोम तक एक मिक्सर के साथ एक साथ whisk, धीरे-धीरे चीनी, बेकिंग पाउडर, vanillin डालना, खट्टा क्रीम डाल और अच्छी तरह से मिश्रण। इसके बाद, आम और आटा में डालें और चिकनी चिकनी परीक्षण प्राप्त होने तक हलचल करें। फिर हम इसे गर्म जगह में 5-10 मिनट के लिए हटा देते हैं। हम मल्टीवार्क तेल मक्खन के सूखे और साफ कटोरे को चिकनाई करते हैं, आटा डालना, ढक्कन बंद करें और लगभग 1 घंटे के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें।
ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन को सावधानी से खोलें, एक मोटी जाम के साथ मैननिक के शीर्ष को चिकनाई करें, समान रूप से केक की पूरी सतह पर एक चम्मच के साथ फैलाएं। इसके बाद, ढक्कन को फिर से बंद करें और अगले 10 मिनट के लिए फिर से पकाएं। फिर हम डिवाइस को गर्मी रखरखाव कार्यक्रम में अनुवाद करते हैं, थोड़ा इंतजार करते हैं और मल्टीवार्क बंद करते हैं।
जैम के साथ यह सब कुछ नरम और स्वादिष्ट मॅनिक है। थोड़ा ठंडा, ध्यान से दो प्लास्टिक स्पैटुला की मदद से कटोरे से हटा दें और एक सुंदर फ्लैट पकवान पर रख दें।
जाम के साथ दूध पर मनीक
सामग्री:
- मक्का - 1 आइटम;
- आटा - 1 आइटम;
- दूध - 1 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 0,5 आइटम;
- जाम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - सजावट के लिए;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
आम, आटा और चीनी मिलाएं। फिर चिकन अंडे जोड़ें और दूध का गिलास डालें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, सोडा फेंकते हैं, तेल में डालते हैं और किसी भी जाम को स्वाद के लिए डालते हैं। परिणामी आटा को एक greased रूप में डालो और 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 40 मिनट के लिए गर्म ओवन में केक सेंकना। Mannik की तैयारी एक टूथपिक के साथ की जाँच की जाती है और सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है।
जाम के साथ मैननिक का नुस्खा
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- मक्का - 1 आइटम;
- कॉग्नाक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मोटी जाम - 1 आइटम;
- मक्खन - 80 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
खट्टा क्रीम एक मंगा के साथ मिलाया जाता है और लगभग एक घंटे तक सूजन छोड़ देता है। इस बार, चीनी के साथ एक अच्छा अंडा whisk, उन्हें आम में मिलाएं और मिश्रण। फिर हम बेकिंग पाउडर, आटा डालें और पिघला हुआ मक्खन डालें। आटे को एक मोल्ड में डालो और केक को पकाए जाने तक 40 मिनट तक पहले से गरम ओवन में सेंकना। इसके बाद, मैनिक को ठंडा कर दिया जाता है, क्षैतिज रूप से काटा जाता है और मोटी जाम से संतृप्त होता है।