नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, प्रत्येक परिचारिका अपने मेनू को नए रोचक और साथ ही साथ व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों को पूरक बनाना चाहती है जिन्हें नए साल की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है। हमेशा के रूप में चैंपियनशिप, उपलब्ध उत्पादों से हल्के और त्वरित सलादों पर कब्जा कर लिया जाता है।
चिकन के साथ नए साल के लिए सरल और सस्ते सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन की पट्टिका - 280 ग्राम;
- प्याज हरा - 1-2 उपजी;
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
- संसाधित पनीर - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
चिकन स्तन की लुगदी धोया जाता है, नमकीन पानी के साथ डाला जाता है, इसे उबाल लें और मध्यम गर्मी पर पच्चीस मिनट तक उबालें। अंडे उबला हुआ उबाल लें, ठंडे पानी में एक मिनट में डुबकी लें और साफ करें।
अब हम चिकन को क्यूब्स में काटते हैं, हम फ्यूज्ड पनीर को ग्राटर के माध्यम से पास करते हैं, और हरे प्याज को छोटे तिरछे पंखों से फेंक देते हैं।
एक अंगूठी के रूप में परतों में सलाद ले लीजिए। ऐसा करने के लिए, हम इसे एक डिश पर स्थापित करते हैं, उबले हुए चिकन को नीचे रखें, इसे मेयोनेज़ के साथ पानी दें, इसे फैलाएं और इसे हरी प्याज से फाड़ें। अब पिघला हुआ पनीर डालें, इसे मेयोनेज़ के साथ कवर करें और इसे grated अंडे की एक परत के साथ खत्म करें। सोखने के लिए कई घंटों तक सलाद छोड़ दें, और फिर ध्यान से आकार लें, ताजा हिरन के साथ शाखाओं को सजाने के लिए और हम सेवा कर सकते हैं।
हैम के साथ नए साल के लिए सबसे आसान और सबसे तेज़ सलाद
सामग्री:
- हैम - 250 ग्राम;
- सफेद डिब्बाबंद सेम - 120 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- ताजा डिल ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- काला ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
इस तरह का सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। हमने अंडे को चिकन में डाल दिया, और दस मिनट तक उबलने के बाद उबालें। फिर हम इसे बर्फ के पानी में डाल देते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे क्यूब्स में काटते हैं। इस समय के दौरान हम कटा हुआ हैम काटते हैं और ताजा डिल ग्रीन्स काटते हैं। एक कटोरे में सभी तैयार सामग्री मिलाएं, सफेद डिब्बाबंद सेम, मेयोनेज़ के साथ मौसम, नमक और जमीन काली मिर्च और मिश्रण के साथ मौसम जोड़ें।
सेवारत से पहले, सलाद को एक उपयुक्त पकवान में डाल दें और ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए।
नए साल के लिए श्रिप्स के साथ एक सुंदर और सरल सलाद
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 245 ग्राम;
- shrimps छील - 320 ग्राम;
- अनानास डिब्बाबंद - 225 ग्राम;
- पेबिंग गोभी - 180 ग्राम;
- अनार के बीज - 1 मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- हरी प्याज - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
पेबिंग गोभी थोड़ा सा टुकड़ा। शुद्ध केकड़े की छड़ें और डिब्बाबंद अनानास स्ट्रिप्स में कटौती की जाती हैं, और हरी प्याज oblique पंखों के साथ काटा जाता है। झींगा डिफ्रॉस्ट, खड़ी उबलते पानी डालें और एक मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसे एक कोलंडर में छोड़ दें और इसे निकालें।
एक गहरे कंटेनर में सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, अनार के बीज का आधा जोड़ें, मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ मौसम जोड़ें।
हम कटोरे की सामग्री को सलाद के कटोरे में बदल देते हैं, इसे श्रिंप, अनार के बीज और ताजा हिरण के टहनियों से सजाते हैं।
केकड़े की छड़ें और अनानस के साथ नए साल के लिए सरल त्यौहार सलाद
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 240 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 220 ग्राम;
- ताजा खीरे - 220 ग्राम;
- पेबिंग गोभी - 175 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- हरी प्याज के पंख - स्वाद के लिए;
- काला ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
पेबिंग गोभी हल्के ढंग से एक तेज चाकू के साथ कटा हुआ होता है, ककड़ी और खुली केकड़े की छड़ें स्ट्रिप्स में कट जाती हैं, छोटे ब्लॉक वाले डिब्बाबंद अनानास, और तिरछे पंख वाले हरी प्याज।
हम सलाद के सभी तैयार घटकों को एक कटोरे में डालते हैं, इसे मेयोनेज़ से भरें, इसे नमक के साथ स्वाद लें और इसे मिलाएं।
सेवारत करने से पहले, सलाद को उपयुक्त उत्सव के कटोरे में डाल दें और इसे सजाने दें।