पनीर के साथ सलाद अपने पनीर घटक के कारण अपनी पिक्चर की वजह से अलग हो सकते हैं। क्या आपको मसालेदार और मसालेदार व्यंजन पसंद हैं? Gorgonzol, dor blu ले लो। मुलायम स्वाद के लिए - क्रीम पनीर, ब्री, मोज़ेज़ारेला, खारे feta। व्यंजनों में पागल न केवल स्वाद घटक, बल्कि बनावट भी लेते हैं।
चिकन, पनीर और अखरोट के साथ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 320 ग्राम;
- अंगूर - 600 ग्राम;
- prosciutto - 3 स्लाइस;
- तुलसी - एक शताब्दी के 2/3;
- अजवाइन के पत्ते - 1/2 सेंट;
- अखरोट - 55 ग्राम;
- नीले मोल्ड के साथ पनीर - 60 ग्राम;
- लाल शराब सिरका - 10 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर।
तैयारी
हम ग्रिल को गर्म करते हैं और इसके तहत प्रोसिशूटो के टुकड़ों को 3 मिनट तक पकाते हैं। खस्ता हैम ठंडा और बड़े स्लाइस में तोड़ दिया जाता है। हम मक्खन और बाल्सामिक सिरका से एक साधारण ड्रेसिंग तैयार करते हैं, स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ नमक जोड़ते हैं।
तुलसी के पत्तों को धोया जाता है और सूख जाता है, फिर मोटे तौर पर बड़े टुकड़ों में फिसल जाता है और अजवाइन के पत्तों से मिलाया जाता है। हम चिकन स्तन में हरे रंग के मिश्रण को जोड़ते हैं, फाइबर में अलग हो जाते हैं, अखरोट, अंगूर के हिस्सों और नीले पनीर के स्लाइस के साथ सबकुछ छिड़कते हैं। चिकन, नट और पनीर ड्रेसिंग के साथ सलाद डालो और तुरंत सेवा करें।
चिकन, prunes, पागल और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- चिकन (fillets) - 475 ग्राम;
- सूखे prunes - 116 जी;
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम;
- सफेद प्याज - 70 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चेडर - 50 ग्राम;
- ताजा खीरे - 150 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- सरसों - 10 ग्राम;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
उबला हुआ चिकन cubes में काटा। अंडे 10 मिनट के लिए उबला हुआ है। हम अंडे और खीरे को उसी आकार के टुकड़ों में काटते हैं।
मक्खन की एक छोटी मात्रा पर हम प्याज और मशरूम पास करते हैं। हम पनीर को रगड़ते हैं और prunes prune।
जबकि सामग्री शांत हो जाती है, हम सरसों, नींबू के रस और नमक के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण, एक साधारण ड्रेसिंग तैयार करते हैं।
हम परतों में पकवान डालते हैं, पहले prunes रखकर, चिकन के बाद, फिर प्याज, अंडे, पनीर और खीरे के साथ मशरूम अंत में। प्रत्येक परत मलाईदार सरसों सॉस के साथ कवर किया गया है। चिकन, पनीर, मशरूम और पागल के साथ सलाद तैयारी के तुरंत बाद टेबल पर परोसा जाना चाहिए।
चुकंदर, पागल और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 4 पीसी।
- चीनी - 140 ग्राम;
- अखरोट - 55 ग्राम;
- Arugula - 2 bunches;
- बकरी पनीर - 80 ग्राम;
- जैतून का तेल - 60 ग्राम;
- लाल शराब सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
हम तापमान को ओवन में 200 डिग्री तक लाते हैं। हम 45 मिनट के लिए कांटा और सेंकना के साथ धोया चुकंदर काट लें। कूल, काट और कटौती।
चीनी सिरप में नट्स को कारमेलिज़ करें, उन्हें ठंडा करें और उन्हें बीट और पनीर के साथ हथियारों पर रखें। हम तेल और सिरका से सलाद ड्रेसिंग डालना।