हमारे आहार में मौलिक भूमिकाओं में से एक अनाज साइड व्यंजन द्वारा खेला जाता है । उनके लिए सार्वभौमिक प्रेम न केवल सदियों पुरानी परंपराओं से, बल्कि व्यापक विविधता, खाना पकाने में उपलब्धता और सुविधा द्वारा भी सशर्त है। बकवास groats विशेष रूप से अच्छी तरह से सम्मानित कर रहे हैं। यह मुख्य पाठ्यक्रमों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ संयुक्त है और शेष groats के बीच सबसे उपयोगी है। पानी पर अनाज बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से, हम आगे बात करेंगे।
पानी पर भुना हुआ अनाज पकाने के लिए कैसे?
पानी पर एक बर्तन में एक स्वादिष्ट अनाज बनाने के बारे में Nuances, यह पता चला है, बहुत कुछ है, हम उन्हें आगे अलग करना चाहते हैं।
Groats की तैयारी से पहले हल किया जाना चाहिए। जला हुआ अनाज गुणवत्ता वाले लोगों से अलग हो जाने के बाद, जला दिया जाता है, और अन्य कचरे अलग हो जाते हैं, समूह को धोया जाता है और अतिरिक्त पानी निकालने की अनुमति दी जाती है। यदि अनाज शुरू में सामान्य रूप से हल्के हल्के होते हैं, तो इसे अपने आप जला दिया जाना चाहिए। कुछ अनाज प्रेमियों का तर्क है कि पूर्व-कैल्सीनेशन किसी भी अनाज के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह स्वाद निकालने में मदद करता है। इस अंत में, एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन का उपयोग करें, और पकाने के दौरान समूह लगातार उत्तेजित होता है। भुना हुआ समय 4-6 मिनट।
भुना हुआ अनाज का मुख्य रहस्य सही व्यंजन और पानी के अनुपात का उपयोग करना है। एक खाना पकाने के पोत के रूप में, मोटी दीवारों और तल के साथ-साथ एक अच्छी तरह से फिटिंग ढक्कन को पसंद करना बेहतर होता है, जो गर्मी को समान रूप से वितरित करने में मदद करता है और अधिकतम भाप को व्यंजनों के अंदर रखने में मदद करता है। अनाज के लिए पानी को निश्चित रूप से अनाज के रूप में उसी व्यंजन के साथ मापा जाता है, अनुपात सरल होते हैं: दो गिलास पानी में एक गिलास अनाज होता है।
आप रंप डालने के बाद, आप इसे आग पर डाल सकते हैं और उबाल के लिए इंतजार कर सकते हैं। उबलने के बाद, दलिया नमकीन होता है और ढक्कन से ढका होता है। कवरिंग जरूरी है, क्योंकि पानी के उबलते समय भाप भूकंप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अब यह 10-12 मिनट का पता लगाने के लिए बनी हुई है, और केवल ढक्कन खोलें और दलिया की उपलब्धता की जांच करें। अगर अनाज ने सभी पानी को अवशोषित कर लिया है और नरम हो गया है - अनाज तैयार है। मक्खन, मिश्रण और स्वाद के एक टुकड़े में रखो।
पानी पर स्वादिष्ट अनाज बनाने के लिए कितनी जल्दी?
कई गृहिणी कहते हैं कि अनाज एक्सप्रेस तरीके की तैयारी के लिए इसे पहले रात या कम से कम कुछ घंटों तक भिगोना चाहिए। इसके बाद, 10-12 मिनट लगाने के बजाय, अनाज 5-6 के बाद तैयार हो जाएगा।
दुर्भाग्यवश, यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो समय पर सीमित हैं। उत्तरार्द्ध सुझाव देता है कि माइक्रोवेव का उपयोग किया जाए। माइक्रोवेव के लिए कम से कम दो लीटर की मात्रा के साथ एक पैन लें और इसमें अच्छी तरह से धोया हुआ अनाज डालें। अनाज को पानी (2: 1) से भरें और इसे उबलते हुए अधिकतम शक्ति पर रखें। जब पानी फोड़ा शुरू होता है, दलिया हलचल और एक ही शक्ति पर एक और 4 मिनट के लिए छोड़ दें। एक बार, नमक, और टाइमर पर 2-3 मिनट सेट करें। इसके बाद, तैयारी के आधार पर निर्धारित करें: यदि समूह तैयार है, लेकिन पानी अभी भी बनी हुई है, तो बस इसे मर्ज करें। ठोस अनाज एक और मिनट के लिए फोड़ा जाना चाहिए।
मल्टीवार्क में पानी पर अनाज कैसे पकाएं?
बहुआयामी copes के साथ
पहले से, अनाज धोया जाना चाहिए, और फिर डिवाइस, नमक के कटोरे में डाल दिया और पानी की एक बड़ी मात्रा के साथ दो बार डाला। "पोरीज" या "बकवास" विकल्प सेट करने के बाद, एक घंटे के लिए पकाने के लिए रंप छोड़ दें, और सिग्नल के बाद तेल या सब्जी फ्राइंग जोड़ें।
मल्टीवार्कन में खाना पकाने का एक विकल्प इसमें उबला जा सकता है। निशान तक पानी के साथ कटोरा भरें, टोकरी को रखें (इसे चर्मपत्र के साथ पूर्व-बिछाएं) शीर्ष पर समूह के साथ और उपयुक्त मोड सेट करें। सिग्नल के बाद आप ढीले अनाज की प्रतीक्षा करेंगे।