कार्डियोवैस्कुलर बीमारी दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण है। पारिस्थितिक विज्ञान की कमी, जैसे, तनाव, एक पागल जीवन ताल, निरंतर भीड़ और, ज़ाहिर है, एक असंतुलित, अतिसंवेदनशील फास्ट फूड और आधा तैयार भोजन - यह सब कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के विकास में योगदान देता है। हालांकि, इस सूची को एक और महत्वपूर्ण बिंदु के साथ पूरक किया जा सकता है: जैसा कि यह निकला, ज्यादातर लोगों के आहार में पोटेशियम और मैग्नीशियम की एक स्पष्ट कमी है, और ये दो तत्व दिल की स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए जिम्मेदार हैं। इस घाटे से बचने के लिए, अब हम यह पता लगाते हैं कि कौन से उत्पाद सबसे पोटेशियम और मैग्नीशियम हैं।
पोटैशियम
यह पता चला है कि खुद को और अपने पूरे परिवार को पोटेशियम युक्त उत्पादों के साथ प्रदान करना मुश्किल नहीं है, बस इस सूची से कुछ दिन उपभोग करें:
- कम वसा वाले मांस;
- अनाज: अनाज, बाजरा, जई;
- त्वचा में आलू;
- अंकुरित गेहूं;
- हरी मटर, सेम और सोयाबीन;
- मशरूम;
- गाजर, चुकंदर, मूली, मिर्च, कद्दू, बैंगन, गोभी, मकई;
- तरबूज और खरबूजे;
- चेरी, सेब, currants, चेरी, कीवी, नाशपाती, avocados , ब्लैकबेरी, अंगूर;
- तिथियां, सूखे खुबानी, किशमिश, prunes, अंजीर;
- अखरोट और हेज़लनट्स।
पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम का संयोजन उत्पादों में बहुत मूल्यवान है। इस प्रकार का सेट आपको हार्ड चीज प्रदान कर सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, हमारे क्षेत्र के लिए अधिकांश विशिष्ट उत्पादों में पोटेशियम पाया जा सकता है। यह केवल यह पता लगाने के लिए बनी हुई है कि हमें कितनी जरूरत है:
एक वयस्क स्वस्थ व्यक्ति के लिए मानक 2 ग्राम वजन प्रति किलो है। गर्भवती महिलाओं के लिए, मानक 3 जी, और बच्चों के लिए - 20 मिलीग्राम / किग्रा तक बढ़ता है।
पोटेशियम युक्त उत्पादों के साथ, हम हल हो गए, बारी और मैग्नीशियम आया:
- केला, खुबानी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, आड़ू;
- सफेद सेम;
- तिल के बीज;
- आलू, पालक;
- पागल;
- तेल की समुद्री मछली;
- खरगोश मांस
मांस और डेयरी उत्पादों दोनों में पोटेशियम और मैग्नीशियम पाए जाते हैं। अधिक स्वास्थ्य लाभों के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अभी भी गैर-फैटी खाद्य पदार्थों का चयन करें, क्योंकि पोटेशियम की कोई मात्रा तला हुआ, वसा पोर्क के साथ खाने के बाद सभी वसा को हटाने में मदद करेगी।
सेब का रस पोटेशियम सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, और सेब की छील रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए उपयोगी है और एथेरोस्क्लेरोसिस की बड़ी रोकथाम प्रदान करेगी।
मैग्नीशियम की दैनिक दर:
- बच्चे - 100 मिलीग्राम;
- किशोरावस्था - 100-200 मिलीग्राम;
- वयस्क - 300 मिलीग्राम;
- स्तनपान के दौरान गर्भवती महिलाओं और महिलाओं - 400-500 मिलीग्राम।
पोटेशियम और मैग्नीशियम कम करने वाले उत्पाद
यदि आप बहुत सारी कॉफी , मजबूत चाय का उपभोग करते हैं, और छड़ी को मीठी के साथ मोड़ते हैं, तो आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि उत्पादों में पोटेशियम और मैग्नीशियम की खपत आपकी मदद नहीं करेगी। उपरोक्त पेय पदार्थ सभी माइक्रोलेमेंट्स के स्तर को कम करते हैं। इसी तरह, अचार, शराब और कार्बोनेटेड पानी भी हैं।
लाभ
जहां पोटेशियम और मैग्नीशियम निहित हैं, आप शायद पहले ही याद कर चुके हैं। और अब हम उनकी उपयोगिता पर अधिक विस्तार से रहेंगे।
हर कोई जानता है कि पोटेशियम और मैग्नीशियम दिल की सूक्ष्मताएं हैं, हम इस बात पर विचार करेंगे कि वे किस प्रक्रिया में भाग लेते हैं:
- रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार;
- रक्त की चिपचिपाहट कम करें, जिससे रक्त के थक्के को रोकें;
- एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक की शुरुआत के लिए आदर्श प्रोफेलेक्सिस के रूप में कार्य करें;
- दिल की नाड़ी की गति के लिए जिम्मेदार हैं;
- दिल की मांसपेशियों में पोषक तत्वों की आपूर्ति में भाग लेना;
- चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करें।
यहां उनके कार्यों की अपूर्ण सूची है। प्रभावशाली?
यदि आपके आहार में पर्याप्त पोटेशियम और मैग्नीशियम नहीं है, तो मायोकार्डियम सूजन शुरू होता है, यह आराम और अनुबंध के लिए अधिक समस्याग्रस्त है, और इसके पोषण और ऑक्सीजन की आपूर्ति खराब हो जाती है। अपने शरीर को यातना न दें, यह हर उपयोगी उत्पाद के लिए आपको धन्यवाद देगा। हानिकारकता से इनकार करते हैं, वे कुछ भी अच्छा नहीं करेंगे, केवल ताजा और स्वस्थ उत्पादों का उपभोग करेंगे, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि - अपने दिल का सावधानी बरतें, तो यह बहुत देर हो सकती है।