सलाद उस समय अच्छे होते हैं, कम समय और प्रयास के साथ, आपको एक पूर्ण भोजन मिलता है, जो उत्सव की मेज के लिए बहुत अच्छा है, और सामान्य परिवार के खाने के लिए। इन विकल्पों में से एक सलाद "मशरूम के साथ लुकोस्को" है, जो बहुत संतोषजनक और बहुत सुंदर हो जाता है। इसकी तैयारी के लिए, आप न केवल इस लेख का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि सामग्री "मशरूम ग्लेड" भी उपयोग कर सकते हैं , जिनकी व्यंजन समान हैं।
सलाद "शहद agarics के साथ Lukoshko"
सामग्री:
- मसालेदार मशरूम - 1 बर्तन;
- हैम - 300 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे और आलू तैयार और साफ तक उबाल लें। हरी प्याज बारीक काट, हैम और आलू क्यूब्स में कटौती, अंडे एक बड़े grater पर grate। चूंकि परतों में सलाद लगाया जाता है, इसलिए उसके लिए एक व्यापक पकवान लेना बेहतर होता है। सबसे पहले, शहद agaric टोपी नीचे, प्याज, हैम, आलू और अंत में - अंडे डाल दिया। आखिरी एक को छोड़कर सभी परतें, मेयोनेज़ के साथ ग्रीस। फ्रिज में कई घंटों के लिए सलाद तैयार करें ताकि यह सूख जाए।
एक पकवान की सेवा करने से पहले, इसे एक और विस्तृत पकवान के साथ कवर करें, थोड़ा दबाएं और धीरे-धीरे चालू करें। इस चाल के लिए धन्यवाद, मशरूम कैप्स बहुत ऊपर होंगे, और आपको असली मशरूम टोकरी मिल जाएगी।
सलाद "Lukoshko" - नुस्खा
सलाद "मशरूम टोकरी" के लिए यह नुस्खा बहुत आसान है, लेकिन ध्यान दें कि इसे तैयार करने में काफी समय लगता है, इसलिए यदि आप उन्हें मेहमानों के साथ व्यवहार करना चाहते हैं, तो आपको इसे आने से पहले दिन बनाना शुरू करना चाहिए।
सामग्री:
- आलू - 2-3 टुकड़े;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 3 पीसी।
- मसालेदार चैंपियन - 1 बर्तन;
- गाजर कोरियाई - 250 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।
तैयारी
सलाद शुरू करने से पहले, आपको प्याज को मसाला करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, इसे काट लें और पानी, सिरका, चीनी और नमक युक्त marinade डालना। प्याज कम से कम 6 घंटे के लिए खड़े हो जाओ। जिस पकवान पर आप एक सलाद फैलाएंगे, वनस्पति तेल के साथ छिड़कें और वांछित अगर कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।
नीचे पूरे मशरूम बाहर रखो, टोपी नीचे। उन्हें मसालेदार प्याज के आधे से छिड़के। अगली परत - उबला हुआ आलू, एक बड़े grater पर grated। यह परत अच्छी तरह से मेयोनेज़ के साथ चिकनाई है, फिर उबला हुआ और कटा हुआ चिकन fillets रखना। इसके बाद मसालेदार ककड़ी और मसालेदार प्याज का दूसरा हिस्सा आते हैं। इसके बाद, कोरियाई गाजर फैलाएं, इसे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, और यह परत मेयोनेज़ के साथ बहुत प्रचुर मात्रा में चूक गई।
6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद रखो, फिर इसे प्लेट के साथ कवर करें, इसे चालू करें और इसे टेबल पर परोसें। और इसी तरह के अवयवों से आप न केवल इस पकवान को पका सकते हैं, लेकिन मसालेदार मशरूम के साथ एक और सलाद ।