स्वतंत्र रूप से बनाए गए सभी टिंचरों में से सबसे लोकप्रिय टकसाल है। इस तरह का एक पेय तैयार करने के लिए बहुत आसान है और मेज पर मेहमानों को रखने के लिए शर्मिंदा नहीं है। वह न केवल महिलाओं, बल्कि पुरुषों को भी खुश करेगा। आइए टकसाल शराब के लिए नुस्खा का पता लगाएं।
घर पर मिंट शराब
सामग्री:
- वोदका - 1 एल;
- दानेदार चीनी - 1,5 आइटम;
- सूखा टकसाल - 40 ग्राम;
- उबला हुआ पानी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
आइए जानें कि टकसाल शराब कैसे बनाना है। जार के तल पर हम टकसाल डालते हैं और वोदका डालते हैं। इसके बाद, कंटेनर ढक्कन के साथ कसकर बंद हो जाता है और ठंडा और अंधेरे जगह में दो सप्ताह तक जोर देता है। इस समय के दौरान तरल हरा बदलना चाहिए। एक सप्ताह बाद, हम चीनी और पानी से सिरप तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम चीनी को उबलते पानी में भंग कर देते हैं और मिश्रण को कम गर्मी पर कई मिनट तक पकाते हैं। फिर सिरप फ़िल्टर किया जाता है और कमरे के तापमान के लिए ठंडा किया जाता है। इसके बाद, हम वोदका फ़िल्टर करते हैं, ताकि यह किसी भी टकसाल के पत्तों को बिल्कुल न छोड़ सके। एक चाकू या धुंध की कई परतों के माध्यम से पेय फ़िल्टर करें। बहुत अंत में, वोदका में, टकसाल के साथ infused, चीनी सिरप जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। हम कम से कम एक महीने में एक छोटा घर का बना शराब आग्रह करते हैं। इस अवधि के अंत में, हम पेय को चश्मे में डालते हैं और इसकी सुगंधित सुगंध और उत्तम स्वाद का आनंद लेते हैं, या इसके आधार पर दिलचस्प कॉकटेल बनाते हैं।
टकसाल के साथ कॉकटेल
सामग्री:
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- चॉकलेट मदिरा - 20 मिलीलीटर;
- टकसाल शराब - 20 मिलीलीटर;
- ताजा टकसाल - सजावट के लिए।
तैयारी
एक गिलास में हम ठंडा दूध डालते हैं, और फिर धीरे-धीरे हम पहले चॉकलेट डालें, और फिर टकसाल शराब डालें। सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं और टकसाल की एक छोटी चादर के ऊपर पेय को सजाते हैं। यह सब कुछ है, शराब "मिंट चॉकलेट" के साथ एक कॉकटेल तैयार है!
कॉकटेल "मिंट हवा"
सामग्री:
- टकसाल शराब - 50 मिलीलीटर;
- शैंपेन - 20 मिलीलीटर।
तैयारी
मुझे महिलाओं के लिए सबसे अधिक कॉकटेल पसंद है। यह टकसाल शराब और शैंपेन के आधार पर बनाया जाता है। लेकिन खाना पकाने से पहले, शैंपेन पूरी तरह ठंडा हो जाता है। कॉकटेल निम्नानुसार तैयार किया जाता है: कांच में एक टकसाल शराब डालें, और फिर शैंपेन जोड़ें, 2: 1 के अनुपात को बनाए रखें। नतीजतन, आपको एक मीठे टकसाल सुगंध और सुखद मीठे स्वाद के साथ एक ताज़ा शराब पीने वाला पेय मिलना चाहिए।
अब आपने घर पर एक टकसाल शराब बनाने का तरीका सीखा है और धीरे-धीरे सभी आवश्यक सामग्रियों को इकट्ठा करना शुरू कर सकता है। अल्कोहल बेस की गुणवत्ता पर केवल ध्यान दें, क्योंकि अल्कोहल या चंद्रमा बेहतर है इसका उपयोग न करें।